2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:01
Çoğumuz için çay içmek günlük yaşamın vazgeçilmez bir özelliğidir. Ancak içeceğin aromasını ve tadını tam olarak ortaya çıkarması için hazırlanması için özel yemekler kullanılması gerekir. İyi, pratik bir çay demlik nasıl seçileceğini bulmaya çalışalım.
Hacim
Baskılı veya pressiz bir çay demlik seçerken, öncelikle kabın hacmine dikkat edilmelidir. Çoğu, yemeklerin kaç porsiyon için tasarlanması gerektiğine bağlıdır. Bir içecek hazırlarken su ısıtıcısındaki sıvının hacminin yaklaşık 2 / 3'ünü işgal etmesi gerektiği gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Üstte çayın "nefes alması" için gerekli olan birkaç santimetrelik boş alan olmalıdır.
En iyi çözüm, farklı boyutlarda birkaç ürün satın almaktır. Bu durumda çay yapraklarını tekrar boşuna çevirmek zorunda kalmayacaksınız.
Üretim malzemesi
Klasik versiyon porselen bir çaydanlıktır. Malzeme çabuk ısındığı ve ısıyı iyi tuttuğu için böyle bir kaptan doldurulmuş bir fincan çay daha kokulu olacaktır.
Kaliteporselen çaydanlıklar belirgin deformasyonlar içermez, düzgün bir boyaya sahiptir, pürüzlü ve çatlaksız sırlıdır. Üreticinin mührü altta olmalıdır. Kalemle dokunarak malzemenin kalitesini kontrol edebilirsiniz. Bu, zil sesine benzer bir zil sesine neden olmalıdır.
Fayans çayı demlik ayrıca ısıyı iyi tutar. Ancak bu seçeneği seçerken, ucuzluk lehine ürünün dış çekiciliğini ve dayanıklılığını feda etmeniz gerekecektir. Fayans ve porselen çaydanlıklar arasındaki temel farklar, opak, kalın duvarlar ve malzemenin genel kırılganlığıdır. Bu tür ürünlerin avantajı bakımının kolay olması ve çabuk kurumasıdır.
Seramik yeşil, sarı ve beyaz çay demlemek için mükemmeldir. Ayrıca, bu tür kaplarda aynı içeceğin pişirilmesi her zaman arzu edilir. Çünkü malzeme kokuyu iyi emer.
Bir seramik çay demlik seçerken, ürünün ne kadar iyi pişirildiğini sormanız gerekir (dayanıklılık elde etmek için bu işlemin en az üç kez yapılması arzu edilir). Doğal malzeme kullanımının bir işareti, sırsız küçük bir kil kenarının tabanında bulunmasıdır.
Cam çay demlik, herhangi bir mutfak içini dekore etmek için son derece çekici bir seçenektir. Ancak bu kaplar ısıyı iyi tutmazlar. Ek olarak, camın üzerinde hızla çay tortuları oluşur ve bu da malzemenin şeffaflığını az altır. Güvenilir metal parçalara sahip olmayan ürünlerde durmaya değer.hoş olmayan bir koku yaymak.
Silikon çaydanlıklar, su ısıtıcısı kullanmak istemeyen ve doğrudan fincanda hazırlamayı tercih eden içecek severler için uygundur. Sağlık için güvenli bir malzemeden yapılmış elastik bir süzgeç şeklinde sunulurlar.
Şekil
Bir çaydanlık için en uygun şekil yuvarlaktır. Kapakta küçük delikler bulunmalıdır. Aksi takdirde, hazırlık sırasında içecek “boğulacak” ve tadı ortaya çıkarmayacaktır. Kapağın tabanı, içeceğin bardaklara dökülmesi sırasında düşmesini önleyen özel bir oluğa oturmalıdır.
Çay demlikinin 30-35o açıyla yerleştirilmiş yeterince uzun bir ağzı olması arzu edilir. Aksi takdirde, kap tamamen dolduğunda, sıvı en ufak bir titreşimin etkisiyle dışarı sıçrayacaktır.
Kullanım kolaylığı
Demliğin rahat çalışması büyük ölçüde ürünün dengesine bağlıdır. İyi bir su ısıtıcısının, avucunuzun içine rahatça oturan bir sapı vardır ve bir içecek doldururken sizi asla bileğinizi "kırmaya" zorlamaz. Dengeli kap, önemli miktarda sıvı ile doldurulduğunda bile pratik kalır.
Dahili "düzenleme"
Çaydanlık seçerken bir kez daha içine bakmakta fayda var. Üründe, içecek döküldüğünde çay yapraklarının kaptan bardağa düşmesine izin vermeyecek yerleşik bir süzgeç veya filtre olması arzu edilir.
Son zamanlarda,çay yapraklarının gerçekten döküldüğü, sürekli bir süzgeç şeklinde iç konileri olan cam kaplar. Ne yazık ki, bu filtrelerin çoğu, içeceğin tadını ve aromasını önemli ölçüde bozan metalden yapılmıştır.
Tasarım
Kuşkusuz, üretim malzemesine, hacmine ve pratikliğine göre bir demlik seçimi doğru karardır. Ancak burada estetik çekicilik de önemli bir rol oynar.
Genellikle, güzel bir yemeğiniz varsa, içinde yapılan çay çok daha lezzetli görünür. Evet ve en sevdiğiniz ürüne bakmak daha keyifli. Bu nedenle, çaydanlık ev halkı tarafından sık sık yıkanmadan bırakılıyorsa, sürekli şoka maruz kalıyorsa, daha çok aile üyelerinin beğenisini kazanacak başka bir tasarıma dikkat etmekte fayda olabilir.
Sonuç
İçeceğin kokusunun en küçük tonlarını anında hisseden ve pahalı çay çeşitlerini tercih eden gerçek gurmelere, her durum için çeşitli boyutlarda porselen veya kil demliklerden oluşan bir set almaları önerilir.
Çay seremonisinin inceliklerinde fazla bilgili olmayan veya çok sayıda mutfak eşyası kullanmaya vakti olmayan kişiler, kendilerini siyah ve yeşil çay için ayrı çaydanlıklar satın almakla sınırlandırmalıdır.
Önerilen:
Çaydanlık - tarih öncesi ve türleri
Çay içme sanatı ve geleneği antik Çin'de ortaya çıkmıştır. Ve bugüne kadar gezegenimizin çok sayıda sakini çay içmeyi seviyor ve tercih ediyor. Bir çaydanlık, çay töreninin en önemli özelliğidir
Büyükanneni 90. doğum gününde tebrik ederim. Bir tatil nasıl organize edilir, hediyeler seçilir, tebrikler için sıcak sözler nasıl bulunur
Bir gün öyle bir an gelir ki onu ne kadar özlediğinizi net bir şekilde anlarsınız… Her seferinde kollarını açan ve zorlukla bırakan, Dünyadaki her şeyi affeden ve asla gücenmeyen. Ve elbette, sevgili, çok sevgili ve yeri doldurulamaz bir büyükanne hakkında konuşuyoruz! Ve sevgili büyükannen hala buralardaysa ve onun yıldönümünü kutlaman gerekiyorsa ne mutlu! Ve 90 yıl boyunca torunlardan büyükannelere tebrikler, hediyeler ve tatilin kendisi özel olmalı
Bir arkadaşımdan nasıl özür dilerim? Doğru zaman nasıl seçilir ve doğru kelimeler nasıl seçilir
Yanlış bir şey yapabilir veya söyleyebilir ve böylece arkadaşınızı çok incitebilirsiniz. Doğru kelimeleri bulmak, nasıl olduğunu anlamak, bir arkadaştan af dilemek her zaman kolay değildir. Kendinizi hala benzer bir durumda bulursanız, umutsuzluğa kapılmamaya çalışın. Tüm gücünüzü toplayın ve duygularınızın kontrolünü elinize alın. Şimdi bir arkadaştan nasıl özür dileyeceğimizi anlayacağız
Cam çaydanlık - çay töreninin modern bir özelliği
Çoğu modern ev hanımı, çay takımları da dahil olmak üzere cam eşyaları tercih ediyor. Bir cam çaydanlık, samimi bir aile çevresinde ilginç sohbetler ve samimi sohbetler içeren gerçek bir çay töreni için harika bir özelliktir
İyi kaliteli yatak takımı nasıl seçilir? Bedene göre nevresim nasıl seçilir?
Rüyada insan ömrünün üçte birini geçer. Böyle büyük bir zaman aslında günde sadece 6-7 saattir. Uyku sırasında gücünüzü tazelemek için yatak seçimine ciddiyetle yaklaşmalısınız
