Polonya'da Yeni Yıl ve Noel

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:04

Polonya'da Noel, tıpkı Paskalya gibi, yılın ana tatillerinden biridir. Tüm Polonyalıların onurlandırmaya çalıştığı kutlamasıyla çok sayıda gelenek ilişkilidir. Polonya'daki Noel tarihi, diğer Avrupa ülkelerindeki ve ABD'deki kutlamalarla aynı zamana denk geliyor - 25 Aralık. Yeni Yıl burada 31 Aralık - 1 Ocak gecesi kutlanır ve St. Sylvester Günü olarak adlandırılır.

Vigilia nedir?

Polonyalılar Vigilia'yı Noel Arifesi olarak adlandırır. Bu gün, tüm insanlar kendi çevrelerinde sıcak ve rahat bir atmosfer yaratmaya çalışırlar, tüm güçleriyle skandallardan kaçınırlar. Polonya'da şunlara inanırlar: Noel arifesini nasıl geçirirseniz, gelecek yılın tamamını öyle yaşarsınız.

Geleneğe göre Noel arifesinde bütün aile sofraya oturur. Bundan önce herkesin tapınaktaki hizmeti savunması daha iyidir. Akşam yemeği, Advent'i tamamlar, bu nedenle masadaki yemekler hala mercimeklidir. Geleneklere göre, kar beyazı bir masa örtüsü masanın üzerinde ve altında saman olmalıdır.

Bu, İsa'nın doğduğu ahır ve yemlik için bir övgüdür. Genel olarak, NoelPolonya ve gelenekler ayrılmaz kavramlardır.

Noel masasında ücretsiz koltuk ve ödeme

Polonyalılar şenlik masasında her zaman çatal bıçakla servis edilen bir boş yer bırakır. Bu inancın kökleri uzak geçmiştedir. Daha önce, bunun, ruh için bir yer bırakmanın eski geleneğinden kaynaklandığına inanılıyordu. Artık boş alan daha çok bir gezginle ilişkilendiriliyor. Ve Polonya'da dedikleri gibi, bu yolcunun kim olacağı ve İsa'nın kendisi olup olmayacağı bilinmiyor.

Oplatek, Hristiyan inancında Mesih'in bedenini simgeleyen mayasız ekmektir. Polonya'da Noel'de bu ekmeğin kırılması en önemli geleneklerden biridir. Bölünme, ailenin reisi ile başlar, ardından her üye bir parça koparır ve komşusuna kendi taşını kesmesi için bir ödeme yapar.

Vigilia için diğer sofra gelenekleri

Noel arifesinde çift sayıda misafir davet etmek uzun zamandır bir gelenektir. Özellikle 13 sayısından korkuyorlardı ve mümkün olan her şekilde ondan kaçındılar. Ancak misafir sayısı yine de tuhaf olursa, bir tane daha davet ettiler. Fakirler yalnız komşu, zenginler de din adamı derlerdi. Misafirler ya yaşlarına ya da toplumdaki konumlarına göre masaya oturdular.

Geleneksel olarak, Noel arifesinde masaya tek sayıda tabak konur.

Eski günlerde, köylüler 5 veya 7 tabak, zengin insanlar - 9 ve asalet - 11. Masada 12 tabak bulunmasına da izin verildi, çünkü bu sayı havarilerin sayısına eşitti..

Birçok insan yerel gelenekleri tanımak ve tatil ruhunu hissetmek için Noel için Avrupa'ya gider. Fakatturistler Polonya'daki mağazaların Noel'de nasıl çalıştığını önceden bilmelidir. Çoğu 25 ve 26 Aralık, 1 Ocak ve 6 Ocak - Üç Kral Günü'nde kapalı olacak.

Noel için masaya ne servis edilir

Artık havarilerin sayısına göre sofraya 12 yemek servis etmek adettendir. Konuk her yemeği denemeli, ancak fazla yememelidir. Çorba ziyafeti açar. Mantar, balık, badem veya keten olabilir. Borş çorbası da popülerdir. Geleneksel olarak kutya, bigos ve balık yemekleri tam değildir.

Polonya'daki Noel programının öne çıkan özelliği sazan balığıdır. Başı sahibi tarafından yenilmelidir, bu ona saygıyı gösterir. Sazan yendikten sonra ev sahibi terazisini cüzdanına koyar. Bunun eve mutluluk ve maddi refah getireceğine inanılır.

Sofradaki her yemek geleneksel olarak anlamsal bir yük taşır. Haşhaş bulunmalıdır (örneğin, haşhaş tohumu rulosu). Eve barış ve iyi bir hasat getirecek. Bu bileşen de kutya'ya eklendi. Ayrıca yaşamın sembolü olarak buğdayı ve iyinin kötülüğe karşı zaferinin sembolü olarak balı içeriyordu. Şu anda, hostes kutya'yı Noel için hazırlamasa bile (Polonya'da), bileşenlerini her zaman ayrı ayrı masaya koyar.

Artık aile Noel arifesinde masada toplanıyor, sohbet ediyor ve neşeyle gülüyor, tüm haberleri tartışıyor. Daha önce yasaktı. Bütün akşam yemeği sessizlik içinde geçti ve şu ya da bu ikram bittiğinde sadece hostes masadan kalkabildi.

Tabii ki tatlısız olmaz. onunfavernhuha - ballı ve fındıklı kurabiyelerin yanı sıra çikolatalı kek servis etmek geleneksel olduğu gibi.

İlk yıldız ve edlka, Polonya'nın ayrılmaz Noel gelenekleridir

Zengin yemeklerle dolu Polonya sofrasına insanları davet etmek ancak gökyüzünde ilk yıldız yükseldikten sonra mümkün oldu. Katolikler uzun zamandan beri bu kuralı açıkça takip ettiler ve şimdi bile unutulmadı. Bu gelenek, Magi'nin yemlikte yeni doğan Kurtarıcı'yı bulduğu zaman, Bethlehem Yıldızı'nın yükselişinden gelir.

Edlka, ladin veya çamın üst kısmıdır. Polonya'da her zaman tavanın altına astı ve evin sahiplerini kötü ruhlardan korudu. Şimdi onun yerini tam teşekküllü bir ladin veya dalları aldı.

Polonya'daki Noel ve Yılbaşı ağaçları çok uzun zaman önce kök salmıştı. Sadece 18. yüzyılda, ülkede bir Noel ağacı olarak ladin bahsi geçti. İlk başta, Polonya kilisesi bu fikri takdir etmedi, ancak onu kendi yolunda hızla değiştirmeyi başardı. Ladin üzerindeki elmalar, tepedeki yıldız olan Bethlehem Yıldızı olan Cennet Bahçesi'nden yasak meyveyi sembolize etmeye başladı. Noel ağacı 6 Ocak'a kadar Polonya evlerinde duruyor.

Sadece Polonya'da değil, hediye vermekle de kök salmış başka bir Noel geleneğinden bahsetmemek mümkün değil. Elbette bu aydınlık bayramda en yakın kişilere hediye vermek adettendir.

Şölenden sonra ne oldu?

Gala yemeğinden sonra olanlar tek bir açıklamaya meydan okudu. Ülkenin tüm bölgelerinin kendi gelenekleri vardı. Tek bir ortak nokta vardı - yemeğin tüm kalıntıları derhal evcil hayvanlara verilmelidir. Öncelikboynuzlu hayvanlar. Bu tür canlıların temsilcilerinin Kurtarıcı'nın doğumunda hazır bulunduğuna ve konuşma armağanı aldığına inanılıyor. Polonya'da Katolik Noeli için Lenten sofrası geleneği buradan gelir.

Bayramdan sonra insanlar hala şarkı söylemeyi seviyor.

Polonya köylerinde mumyacılar en sık evden eve giderler. Doğurganlığın sembolü olarak bir keçi, Yeni Yıl'ın bir sembolü olarak bir leylek veya doğanın güçlerinin bir sembolü olarak bir ayı kostümü seçerler. Polonya halk geleneği, bugün hala popüler olan çok sayıda Noel şarkısını korumayı başardı. Çocuklar tavuklar olsun diye masaların altında ötüyorlar ve mal sahibi bahçedeki meyve ağaçlarını b altayla "korkutuyor". İncil'den hikayeleri canlandıran amatör şovlar da popüler.

Ülkenin bazı bölgelerinde bayramdan sonra ölen akrabaların anısını onurlandırmak için mezarlığa gitmek adettendi.

Polonya'da Yeni Yıl

Makale, Polonya'da Noel'in nasıl kutlandığını zaten ayrıntılı olarak açıkladı. 31 Aralık - 1 Ocak gecesi kutlanan Yeni Yıl tatili fark edilmeyecek. Birçok turist şu anda ülkeyi ziyaret etmeyi tercih ediyor, çünkü tüm şehirler eğlenceli ve şenlikli bir havaya bürünüyor. Halk festivalleri, karnavallar hem turistler hem de yerel halk için çok çekicidir. Şehrin konukları Yeni Yılı veya Sylvester Günü'nü (Polonya'da dedikleri gibi) ve ilginç bir program ve ulusal mutfak sunan yerel renkli restoranlarda kutlayabilirler. Bir turist Noel'de Polonya'da nasıl çalıştıklarını hatırlamalıdır - dükkanlar25, 26 Aralık, 1 Ocak ve 6 Ocak resmi tatillerinde kapalıdır.

Yılbaşı Arifesinde Polonyalılar gürültülü bir şekilde yürürler: yüksek sesli müzik sesleri, şarkılar ve kahkahalar her yerde duyulur, renkli ve etkileyici havai fişekler gürler.

Polonya Yeni Yılı gelenekleri

Yeni Yılda, ülkede geleneksel olarak bir dizi karnaval düzenlenir. Gösteriler, danslar ve şakalar kelimenin tam anlamıyla şehrin sokaklarını dolduruyor. Ayrıca, Polonyalılar "Kulig" düzenler - bu, tek bir yılın onsuz yapamayacağı, kızağın yuvarlak bir dansıdır.

Temiz havada eğlendikten sonra Polonyalılar ateşe doğru hareket eder. Burada herkese kızarmış sosis verilir. Ayrıca tatillerde çalı odunu, çörek pişirmek gelenekseldir ve son karnaval gününde herkes ringa balığı yer.

Polonyalılar içecekler arasında Gzhanets'i (sıcak şaraba benzer) tercih ederler. Başkentte her köşede satılıyor ve her turist bunu denemek zorunda. Özellikle Varşova'nın misafirleri tarafından sevilen ahşap fıçılardan dökülür. Yeni Yıl burada gürültülü.

Konfora daha çok değer veriyorsan, o zaman Krakow şehrine git. Burada genellikle sokak şenliklerinde değil, restoranlarda huzur içinde oturarak vakit geçirirler.

Yeni Yılı Zakopane kayak merkezinde kutlamak harika bir fikir olabilir. Burada kayak ve snowboard, kızak ve paten kaymaya gidiyorlar. Kaçırılmaması gereken dağ tramvay yolculuğu.

Avrupa'da tatil hayal ediyorsanız, Polonya harika bir seçim çünkü görülecek çok şey var ve fiyatlar diğer ülkelere göre daha düşük.

Tatil sembolleri - Saint Nicholas ve Sylvester

Rus halkı için bir sembolYılbaşı mucizesi herkesin en sevdiği Noel Baba'dır. Polonyalıların da böyle bir karakteri var - bu St. Nicholas. Bu, ülkenin tüm çocuklarının beklediği bir toplantı olan sevimli ve çalışkan bir dede. 6 Aralık Aziz Nicholas Günü. Bu tatilde çocuklar hediyeler alır ve Noel'de Nicholas'ın gelişini bekler. Hediyelerin sadece itaatkar çocuklara verildiğine inanırlar, bu yüzden iyi davranmaya çalışırlar.

Polonya'da Yeni Yıl'ın sembolü, 335 yılında ölen Romalı bir piskopos olan St. Sylvester'dir. O zaman, Katolik dünyası panik içindeydi: herkes dünyanın sonunun geldiğine ve korkunç yılan Leviathan'ın denizden çıkıp her şeyi yutacağına inanıyordu. Sonra insanlar bir koruyucu buldular - Aziz Sylvester oldular. Efsaneye göre Leviathan'ı yenmeyi başardı ve dünyayı kurtardı.

Gördüğünüz gibi, Polonya'daki Noel gelenekleri güçlüdür ve yüzyıllar boyunca devam edebilmiştir. Ancak Polonyalılar için en önemli şey Noel gecesini aile ile geçirmektir. Çok az insan bu bayramı evin dışında kutlamaya izin veriyor.