Ceviz Kaplıcaları hangi tarihte? Fındık Kaplıcaları - üçüncü Kaplıcalar

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:21

Ağustos sadece neredeyse tüm sebze ve meyvelerin olgunlaştığı yazın ana ayı olarak kabul edilmez, aynı zamanda kilise açısından da en önemlisidir. Bu ay Ortodoks, Bakire'nin Göğe Kabulüne adanmış olan Varsayım Orucunu gözlemliyor. Birkaç gönderi var, ama bu özel. Özellikle saygı duyulan birçok günden biridir ve En Kutsal Theotokos'un Göğe Kabulü'nün kutlanmasıyla sona erer. Ne yazık ki, zamanımızda kilise gelenekleri büyük önemini yitirdi, herkes tapınağa gitmez ve oruç tutmaz. Bugün, örneğin, Fındık Kurtarıcı'nın tarihini herkes hatırlamıyor. Bu yazımızda üç bayramın tüm özelliklerini ele alacağız.

Varsayım hızlı: üç çocuk babası

Durmition orucu yeni üsluba göre 14-27 Ağustos tarihleri arasında tutulur. Şu anda, inananların uyması gereken birçok katı yasak konulmuştur. Bu nedenle Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri ekmek, sebze ve meyve dışında her şeyi yemek yasaktır. Salı ve Perşembe günleri kilise, sıcak yemekler yemenize izin verir, ancak bitkisel yağ ilavesi olmadan ve sadece Cumartesi ve Pazar günleri bitkisel yağ ile tatlandırılmış yemek yemeye izin verilir. Diyet kısıtlamalarına ek olarak, meslekten olmayanlarşehvetli zevklerden, skandallardan, aldatmalardan, yalanlardan kaçının. Oruçta manevi kısıtlamalar “yerli” kısıtlamalardan daha önemlidir. Dormition Fast'in diğer özelliklerini öğrenmek ister misiniz, Fındık Kurtarıcı veya Bal Kaplıcaları hangi tarihte?

Tatlı gönderi - tatlı tatiller

Görev Orucu'nun ciddiyetine rağmen, dikkate değer bir özelliği vardır: şu anda hasat yapılır ve ana olmasa da üç önemli hediyeye haraç ödenir - bal, elma, Fındık. Atalar, gıda ürünlerinin her birine özel önem verdiler, Doğa Ana'nın insanlara zarafetini ve gücünü bu şekilde verdiğine inanılıyordu. Kiliseye bağlı büyük anneannelerimiz 3 tatili kutladı - 3 Kaplıca. Bunlar Bal, Elma ve Ceviz Kaplıcalarıydı. Ağustos ayının bir köylü için zor ve zahmetli bir ay olmasına rağmen, büyük ölçekte geniş çapta kutlandılar. Tatilin adı - "Kurtarıcı" - tesadüfi değil: "kurtarıcı" kelimesinin kıs altması oldu. Birçok önemli kelime buradan kaynaklanmaktadır: “teşekkür ederim”, “kaydet”. Şu anda halk geleneklerinin zeminini kaybetmiş olmasına rağmen, üç kaplıcanın nasıl ve ne zaman kutlanacağını bilmek ilginçtir: Bal, Elma, Ceviz.

Bal Kaplıcaları

İlk Kurtarıcı - Bal - geleneksel olarak 14 Ağustos'ta kutlanır. Arıların iyileştirici özelliğini yitirmiş balı bu günden sonra taşıdığına ve yenmemesi gerektiğine inanılıyor. Bal Kurtarıcı'dan önce, tüm mahsulü hasat etmeye ve o gün kilisede kutsamaya çalıştılar. Birbirlerine yeni bir hasat ile kavanoz vermek gelenekseldir ve kilisenin yakınındaki dilenciler bile lezzetli ve sağlıklı bir muamele ile bırakılmıştır. Balın yanı sıra su, özellikle 14 Ağustos'ta onurlandırıldı. Eski usule göre, en önemli olay bu gün gerçekleşti - Rusya'nın Vaftizi.

Apple Kaplıcaları

Elma Kurtarıcı Günü - 19 Ağustos. Ancak şimdi, geleneğe göre, elmaları ve onlardan herhangi bir yemeği ilk kez deneyebilirsiniz. Güneşin doğuşuyla birlikte atalarımız lezzetli elmalar toplamak için bahçelere koştular, taze bir hasat almak için pazara gittiler. Elmalara ek olarak, 19 Ağustos'ta üzüm ve armut örneklendi. Aynı gün kiliselerde rahip meyveleri aydınlattı ve ardından gerçek tatil başladı. Büyük anneannelerin sofraları turtalarla, turtalarla, ballı pişmiş elmalarla dolup taşıyordu. Gelen konuklara cömertçe elma kompostosu ve likör ikram edildi.

Fındık Kaplıcaları

Nut Savior - Arka arkaya üçüncü, 29 Ağustos'ta kutlanır ve geri kalan yaz tatilleri arasında en önemlisidir. Başka bir şekilde bu güne Ekmek Kurtarıcı denir. Daha doğru ve doğru olan bu isimdir. 29 Ağustos'ta hasat mevsimi sona eriyor ve ev kadınları ilk kez bu yılın hasadının unundan pişiriyor. Festival somununun kutsanması kilisede yapılır ve ancak bundan sonra bir örnek alırlar. Tahıllarla birlikte tam zamanında tapınağa ekmek, fındık da getirildi. Kurtarıcı "Fındık" adı da doğa bilimcileri tarafından doğrulanır: araştırmalar, bu zamana kadar fındıkların nihai olgunlaşmasının gerçekleştiğini ve şimdi sağlık için korkmadan yenebileceklerini göstermiştir.

Ağustos ayının sonu kırsal kesim için sıcak bir zaman olduğu için özellikle bu bayramı kutlamak için zaman yoktu.ikamet eden kişi. Ama atalarımız her zaman özel ekmek pişirir ve sadaka isteyenlere ikram ederdi. Yeterince tahılı olmayanların bile yeni hasadın ekmeğini ihtiyacı olan herkese cömertçe vermesi gerektiğine inanılıyordu - o zaman eve zenginlik ve iyi şanslar gelecek. Elma Kurtarıcı ve Ceviz Kurtarıcı, yazın ana tatilleridir, çünkü zamanın neredeyse tüm doğa armağanlarını toplamaya ve hazırlamaya başladığı Ağustos ayının sonundan beri.

Nut Spas'ta halk işaretleri

Yazın üçüncü "lezzetli" tatili olan Ceviz Kurtarıcı'da hasadı bitirdiler ve özel bir "doğum günü demeti" yaptılar - giden yılın son demeti. Bu gün, son kırlangıçlar kışı geçirmek için uçup giderler. Köylülerin Nut Kaplıcalarının hangi tarihte olduğunu bilmeleri, tarlalardaki tüm işleri bitirmek için önemliydi. Köylüler 29 Ağustos'tan önce ekmek hasadı için acele ediyorlardı ve zamanı olmayanlara komşular ve akrabalar tarafından memnuniyetle yardım edildi - bunun için Tanrı'nın sağlık ve refah vereceğine inanılıyordu.

Fındık Kurtarıcı'nın kutlandığı gün, turnalar güneye uçarsa, kışın soğuk ve karlı olması beklenir, kuşlar kalırsa, kış mevsimi ılık geçer. 29 Ağustos'ta koparılan ve aydınlatılan ceviz dalları hastaları iyileştirebilir, kötü ruhları evden kovabilir.

İnsanlar arasında ilginç bir söz gelişti: "Petrovka bir açlık grevidir, Spasovka bir gurmedir." "Spasovka" kelimesi, üç ana Ortodoks yaz tatili olarak adlandırılan "Spa" kelimesinden gelmektedir. Fındık Kurtarıcı'nın başlamasıyla hayat gerçekten lezzetli hale geldi: köylüler kendilerine olgun fındıklar, sulu tatlı elmalar,lezzetli kokulu bal.

Harika tuval

İncil'in anlattığı ilginç bir hikaye. Efsane, İsa Mesih'in, Piskopos Abgar'ı iyileştirme mucizesi sırasında yüzünü temiz bir bezle sildiğini ve daha sonra ilahi yüzün ortaya çıktığını söylüyor. İsa'nın yüzü olan bez günümüze kadar korunmuştur ve hacı kalabalığını toplar. Tuval mucizeler yaratabilir, hastaları iyileştirebilir, arayanların ruhlarını yatıştırabilir. Bu büyülü olayın anısına, 29 Ağustos'ta kiliseye aydınlatma için kumaşlar getirildi ve buradan tüm yıl boyunca ev için giysiler dikildi.

Atasözü korunmuştur: "İlk Kaplıcalar - suyun üzerinde dururlar, ikinci Kaplıcalar - elma yerler, üçüncü Kaplıcalar - yeşil dağlarda tuval satarlar." Binlerce yıl önce sıradan bir tuval ile gerçekleşen olay kilisede de saygı görüyor: 29 Ağustos'ta Ortodoks, İsa Mesih'in mucizevi görüntüsünün Edessa'dan Konstantinopolis'e transferinin bayramını kutluyor. Bu önemli olay 944'te zaten gerçekleşti, ancak bugün bile kiliseye bağlı insanlar olayı hatırlıyor ve yüceltiyorlar.

Çok yüzlü kaplıcalar

Şaşırtıcı bir şekilde, Ortodoks, kültürel, gündelik, tarımsal bakış açısıyla haklı çıkan birçok isme sahip olan Nut Kaplıcalarıdır. Ceviz, Ekmek, Tuval Üzerine, Tuval Üzerine, Tuval - bunlar geleneksel olarak 29 Ağustos'ta büyük ölçekte kutlanan tatilin isimleri. Fındık (Ekmek) Kurtarıcısının hangi tarihte olacağını bilmek önemlidir, çünkü bu gün atalarımızın yaptığı gibi kutlanmalıdır.

Tatil tarifi

Mükemmel bir tarif vartüm kilise yasakları zaten sona erdiğinde, Dormition Fast'in sonuna gelir. Bal, Elma ve Fındık Kaplıcalarının sonlarına doğru ballı ve kuruyemişli pişmiş elmalar uygundur. Bu yemek, tarladaki ana çalışmanın sonunu işaretleyen ve dolu dolu bir kışı müjdeleyen bir tür ritüel ikramdır.

Lezzetli bir ikram hazırlamak için birkaç büyük elma, 250 gr bal, 100 gr fındık almalısınız. Elmaları iyice yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, derin bir tavaya koyun ve yarı pişene kadar pişirin. Balı bir su banyosunda eritin, kıyılmış fındık ekleyin, iyice karıştırın. Elmaları karışımla doldurun, birkaç dakika daha fırına gönderin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpin.

Ağustos ayının üç günü sadece diğerlerinden farklı değildir ve özel bir sihirle donatılmıştır. Yüzyıllar boyunca insanlar, bugünlerde doğada özel, gizemli bir şeyin gerçekleştiğine dikkat çekti. Günümüzde, genellikle tesadüfen icat edilen ve derin bir anlam taşımayan diğer bayramları kutluyoruz. Öyleyse neden şimdi Nut Savior'ın hangi tarihte olduğunu bilmemiz gerekiyor? Neden ataların geleneklerini takip ediyorsun? Apple Kurtarıcı ve Ceviz Kurtarıcı'yı kutlamanın Rusya'da nasıl bir gelenek olduğunu hatırlamak çok mu önemli?

Ortodoks oruçlarını, bayramlarını bilmeli, hatırlamalı, kutlamalı ve onurlandırmalıyız, sadece büyük anneannelerimize saygı adına değil. Eski günlerde, İncil'in her zaman geçerli olan yasalarına sıkı sıkıya bağlı kaldılar. Yaşamı, sağlığı iyileştirmek, zihinsel ve zihinsel dengeyi korumak önemlidir. Tanrı'ya inanın, bin yılda biriken bilgiyi takdir edin ve saygı gösterin.