2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:22
Yüksek bir binada yaşıyorsanız, kışın sebze depolamak biraz zor olabilir. Balkondaki kutular patates, havuç, elma ve kabak için mükemmel bir yer olacak. Bu makaleyi okuyarak kolayca kendiniz yapabilirsiniz. Mağazadan almaktan çok daha ucuz olacak.
Depolama yap
Kutunun boyutu herhangi biri olabilir. Her şey balkonda ne saklandığına bağlı. Örneğin, lahana veya patates ise, kutu havuç, soğan ise daha büyük olmalıdır - daha küçük. Bu arada, 1500x800x400 cm boyutlarındaki depo, yaklaşık beş torba patates tutabilir. Ancak sıradan bir kutu bir balkon kadar geniş ve 100 cm'ye kadar yüksekliğe sahip olmalıdır.
Zorunlu koşul - çift duvar. Aralarında yaklaşık 4 cm mesafe olmalıdır, önce ahşap bir çerçeve yapılır, daha sonra dışarıda olacak kontrplak bir duvar yapıştırılır. Duvarların içi çıkarılabilir olmalıdır ve onları suntadan yapmak ve bunlardan birinde bir delik açmak en iyisidir. Yine, hepsi balkonda ne depolandığına bağlı, ancakhavalandırma iyi olurdu.
Yalıtımsız balkonlar için, depoya şiddetli donlarda ısıtıcı görevi gören sıradan bir ampul yerleştirilmiştir. Ayrıca sebzelerin bozulmaması için bunun için özel bir kasa yapmak gerekir. Kutuyu bir battaniye, deri veya yünlü bir bezle yalıtabilirsiniz.
Böyle bir kutunun kapağı menteşelerle takılır, ancak zamanınız veya paranız yoksa bunu yapamazsınız.
Bodrum
Balkonda çok yer kaplamak istemiyorsanız mini kiler yapabilirsiniz. Bunun için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yok. Genellikle balkon, evinizdeki zemin seviyesinden daha düşüktür. Bunu kullanacağız.
Yine, ağırlığınızın altında bozulmayacak güçlü bir çerçeve yapmalısınız. Çerçeve bölmelere ayrılmalıdır, ancak hepsi balkonda ne saklandığına bağlıdır. Pancar, soğan ise dilimler küçük olabilir.
Zemin çerçeve tarafından bölümlere ayrıldıktan sonra bir örtü yapmanız gerekiyor. Buradaki en iyi seçenek, bir tarafta ve diğerinde 2 çıkarılabilir panel olacaktır. Bu, yiyecek almanın uygun olması için yapılır.
Isıtma
Bu saklama yöntemi ısıtma sağlamaz, ancak yine de sebzeleri dondan korumak istiyorsanız yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, mahzenin tüm uzunluğu boyunca delikli plastikten yapılmış bir kanalizasyon borusu çalıştırmanız gerekir. Ardından, zemin seviyesinin hemen üzerinde kenardan dışarı çıkarın. En sıradan saç kurutma makinesini boruya yerleştirin. Çalışma prensibi, mahzenin tüm alanı boyunca deliklerden eşit olarak çıkan sıcak havayı sürmesidir.
Ama ısıtma -asıl mesele bu değil, bunun yanında kontrol etmek için bir termostat da gerekiyor. Bunun için bir termostat uygundur. Elektrikli ev aletleri satan herhangi bir mağazadan satın alınabilir. Bununla birlikte, bir saç kurutma makinesi bağlamanız, sensörü mahzene takmanız ve sıcaklığı açıp kapatmanız gerekir.
İşte mahzeni ısıtmak için bazı basit ipuçları.
Kışın balkonda sebzeler
Yiyecekleri taze tutmak ve bozulmayı önlemek için bilmeniz ve paylaştığımız saklama yönergelerine uymanız gereken birkaç şey var.
Sebze seçimi ile başlayalım. Depolama için, hasar veya morarma olmadan sadece taze sebze ve meyveleri seçmeniz gerekir. Depolamaya hazırlanmadan önce yıkanmaları gerekmez. Patates, havuç veya pancar söz konusu olduğunda, onları fazla toprak tabakasından yalnızca hafifçe soyabilirsiniz. Kök bitkileri depolamak için kabul edilebilir sıcaklık 1 ila 5 derecedir. Nem yüzde 80-90'ı geçmemelidir.
Şimdi seçeneklere daha detaylı bakalım. Elbette her şey balkonda ne saklandığına bağlı. Patatesle başlayalım. Bu, kış için satın alınan en popüler kök mahsuldür. Patatesler tahta bir kutuda veya dokuma bir torbada saklanmalıdır. Bir katman bir metreyi geçmemelidir. Balkonda saklandığında, patatesler yeşile dönebileceğinden doğrudan güneş ışığından kaçınılmalıdır. Bu tür yumrular yenemez, ancak ekim için kullanılabilir.
Pancar, turp, kabak ve turp da kutularda veya bez torbalarda iyi durur.
Havuçbiraz seçici. Kök bitkileri, birbirleriyle temas etmemesi gerekirken kumlu kutularda saklanır. Havuçlarda çürüme genellikle üstte başlar, bu nedenle depolamadan önce işleme sırasında bazı üstleri bir kenara bırakın.
Lahana temiz havayı sever. Soğan ve sarımsak gibi ağlarda mükemmel şekilde korunur.
Önerilen:
Kışın sokakta, evde veya köyde neler yapılır? Kış tatillerinde ne yapılır?
Kışın gelmesiyle birlikte insanların ruh hallerinde ve yaşamlarında pek çok şey değişir. Bu nedenle, bu süre zarfında birçok şenlikli etkinlik kutlanır. Hala kışın ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu makale tam size göre. Birçok yeni fikir öğreneceksiniz. Ayrıca kışın çocuklar veya arkadaşlarla ne yapacağınızı öğrenin
Bitmiş formül buzdolabında ne kadar süre kalır? Biberonlarda mama nasıl saklanır
Anne sütü, bileşimi çocuğun tam gelişimi için gerekli olan yaklaşık 500 faydalı maddeyi içeren eşsiz bir gıda ürünüdür. Emzirmek mümkün olmadığında ne yapmalı? Çocuğun sağlığı nasıl korunur ve ona güçlendirilmiş bir diyet nasıl sağlanır? Özel mağaza formülasyonları bu konuda yardımcı olacaktır. Makalede anne sütü ikame maddesi, nasıl hazırlanacağı ve bitmiş formülün ne kadar süre saklandığı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz
Vizon ceket nasıl saklanır. Öneriler
Vizon mantolar dahil tüm kürk ürünleri özel bakım gerektirir. Özellikle vizon ceketin kullanılmadığı bir zamanda nasıl saklanacağı sorusu gündeme gelmektedir
Kışın yürüyüş için yeni doğmuş bir bebek nasıl giydirilir: bir çocuk doktorundan tavsiye
Hastaneden taburcu olma ve eve dönüş, tüm ebeveynlerin sabırsızlıkla beklediği en keyifli olaydır. Ancak bebek kışın doğduysa, bebeği ne yazacağınız ve ilk ve sonraki yürüyüşler için nasıl giyeceğiniz, hangi gardırobun seçileceği ve neyin daha iyi olduğu sorusu hemen ortaya çıkar - tulumlar, sıcak bir zarf veya battaniye
Güller vazoda ne kadar süre saklanır: birkaç sır
Hiçbir şey bir kadının yatak odasını komodinin üzerindeki vazodaki beyaz güller gibi dekore edemez. Etrafta dolaşan aura, taze çiçeklerin hassas bir narin aromasıyla doyurulur, kokulu kadife yaprakları göze hoş gelir ve ruhla ilgili konularda bir tür barışçıl görevi görür. Ancak, “ruh için merhem” in harika özellikleri birkaç gün sonra kaybolmaya başlar. Yapraklar dökülür, elastik dikenler savunmasız hale gelir ve gül aroması notaları, suda hızla çürümeye başlayan sapların kokusuyla yıkılır
