Sütlü sıvı bebek irmiği: pişirme ipuçları

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:02

Altı aylıktan başlayarak, hatta bazen daha erken, bebek anneleri ilk tamamlayıcı gıdaları diyete dahil etmeye başlar (çocuk emzirilmiyorsa, o zaman dört ila beş ay arasında deneyebilirsiniz). Sebze veya meyve püresi ve tahıl olabilir. Yulaf lapası çeşitlendirilebilir, modern bebek maması üreticileri oldukça geniş bir ürün yelpazesi sunar, ancak bugün irmiğe daha yakından bakalım. Bu yulaf lapası birçok nesil için kanıtlanmış bir tamamlayıcı gıda olarak kabul edildi ve bugün bile anneler tarafından sıklıkla kullanılmaktadır.

Neden irmik

Annelerimiz ve anneannelerimiz tarafından küçük çocuklar için tamamlayıcı besinler için ideal bir seçenek olarak görülen irmik, günümüzde oldukça aktif olarak kullanılmaktadır. Bu, yalnızca bir çocuk için uygun olan bitmiş ürünün sıvı kıvamı ile değil, aynı zamanda uygun şekilde pişirildiğinde, yararlı bileşenlerin yüksek içeriği ile de açıklanmaktadır.kaydedilir. Nişasta, proteinler ve vitaminlere ek olarak, çok fazla lif içerir ve yalnızca küçük bir organizmaya tam gelişim için gerekli her şeyi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir.

Tartışmalı konu

Şu anda uzmanlar bu yulaf lapasının sadece faydaları hakkında değil, aynı zamanda tehlikeleri hakkında da çok konuşuyorlar. Geçmiş nesil ve modern annelerin görüşlerinin ayrıldığını söyleyebiliriz. Büyükanneler, bebekler için irmikten daha iyi bir şey bulamadıklarını ve modern hazır beslenme seçeneklerinin onunla karşılaştırılamayacağını söylüyor ve uzmanların araştırmasını inceleyen anneler, çocuklara vermenin imkansız olduğunu savunuyorlar. bir yaşına kadar. Kimin haklı kimin haksız olduğunu bulmaya çalışalım.

irmiğin zararı nedir

Çocuk gelişimi ve beslenme uzmanları tarafından yapılan araştırma, irmiğin bir bebeğin beslenme düzenine büyük bir özenle dahil edilmesi gerektiğini kanıtlamıştır. Bu, aşağıdaki nedenlerle açıklanmaktadır:

1. Bebekler için irmik kesinlikle sindirimi için çok zordur. Yulaf lapası yeterince hızlı sindirilmez ve genellikle gastrointestinal sistemde, kırıntılar için zaten oldukça yeterli olan sorunlara neden olur.
2. İrmikteki yüksek fosfor içeriği nedeniyle vücuttaki kalsiyum miktarı önemli ölçüde azalır, bu da çocuğun gelişimini olumsuz etkiler.
3. İrmik lapası çok miktarda nişasta içerir ve eğer bebek düzgün bir şekilde büyür ve tamamen gelişirse, sık kullanımla kolayca kilo alabilirsiniz, bu da sırayla,çeşitli sorunlara yol açabilir.
4. İrmikte bulunan bitkisel protein gluteni nedeniyle alerjik reaksiyon meydana gelebilir. Ağır vakalarda çocuğun ilaç alması gerekebilir.
5. D vitamini, kalsiyum ve demirin zayıf emilimi irmikte fitin olduğunu gösterir. Yukarıdaki vitaminlerin yetersiz miktarda alınması raşitizm gelişimine ve bağışıklığın azalmasına neden olur.

İnkar edilemez faydalar

İyi bilinen bu ürünün olumsuz yönlerine rağmen irmik lapası kullanımının yadsınamaz faydaları vardır:

1. İrmik, bebeğin vücudunun gelişimine yardımcı olan çok sayıda vitamin ve mineral içerir. Örneğin potasyum, magnezyum, B vitaminleri, E, proteinler.
2. En büyük artısı, bebek irmiğinin çok çabuk pişmesidir. Vitaminler ve faydalı mineral elementlerin bileşimlerini değiştirmek için zamanları yoktur, yok edilmezler ve vücuda gerekli durumda girerler.
3. Çocuk iyi kilo almıyorsa ve gelişimsel parametreleri karşılamıyorsa normal kilo alımını sağlamak için irmik ile beslenebilir.

Tüketime hazır bir üründeki tüm faydalı maddelerin korunmasının ön koşulu, ürünün uygun şekilde hazırlanmasıdır. Yulaf lapası az pişirilirse kırıntılar için çok ağır olur ve fazla pişirilirse faydaları önemli ölçüde azalır.

Kurallara uyun

Eğer tüm pozitif ve negatifleri eşleştirdikten sonraÇocuklar için irmik lapası gibi bir yemek pişirmeye hala karar verdiğiniz faktörler, hazırlanma kurallarına dikkat edin. Bunları takip edin, pişirme konusunda sorun yaşamayacaksınız ama bir zamanlar irmik yapmanın kısa bir süre sonra zor olduğunu bile hatırlamayacaksınız.

Yalnızca düzgün pişirilmiş, homojen bir kütleye sahip, topaksız, yapışkan olmayan ve her zaman tahıl içeren yulaf lapasının fayda sağlayacağı söylenebilir. Ancak bu durumda ürün tüm olumlu özelliklerini koruyacak ve küçük organizmaya zarar vermeyecektir.

Bebekler için irmik nasıl pişirilir

İrmik lapası yapmayla ilgili tavsiyeler nesilden nesile aktarılır. Anneanneler ve anneler gözleri kapalı pişirebilirler ancak bu görevi ilk kez üstlenenler için bununla başa çıkmak her zaman mümkün olmuyor.

Yüzde beş yulaf lapası. Böyle bir yulaf lapası pişirmek için ihtiyacınız olacak: iki çay. yemek kaşığı mısır gevreği, yarım bardak su ve süt, bir tutam şeker ve tuz. Suyun kaynamasını, tuzlanmasını ve mısır gevreğini dökmesini, sürekli karıştırmasını bekliyoruz. Sütte topaksız sıvı irmik lapası elde etmek için bir sır bilmeniz gerekir. Bunu yapmak için, tahılları şekerle birleştirmeniz ve ancak daha sonra onları kaynar suya sokmanız gerekir. Sulu mısır gevreği biraz kaynadıktan sonra süt ekleyin ve on dakika daha pişirin. Sonuç, bir şişe için sıvı irmik.

Yüzde on yulaf lapası. Yarım bardak su ve sütü birleştirin, bekleyinortaya çıkan karışım kaynar, ardından bir tablo ekler. şekerli bir kaşık irmik (yukarıda anlatılan sırrı unutmayın) ve karıştırarak yulaf lapasını on beş dakika pişirin. Yeterince buharlaştığında yarım bardak daha ılık süt ekleyin ve kaynatın.

Bunu her annenin bilmesi gerekir

Yani, yulaf lapası için temel tarifleri öğrendik ve şimdi bebeklere ne zaman irmik verileceğini bulmaya çalışalım. Bir bebek ona hangi yaşta tanıtılmalı ve bebek sütü tolere etmezse ne yapmalı? Altı aylıktan küçük bebeklerin %5 irmik denilen sıvıyı kaynatması gerekir. Ve altı aydan büyük çocuklar için daha kalın irmik lapası pişirebilirsiniz -% 10. Bebek herhangi bir nedenle inek sütüne tahammül etmezse, onu irmiksiz bırakmamalısınız. Bu amaç için özel olarak tasarlanmış özel bir karışımla pişirmeyi deneyin.

Popüler soru

İrmik oldukça iddiasız bir üründür, ancak bebekler için irmik nasıl pişirileceği sorusu popüler olmaya devam etmektedir, çünkü birisi topaklar, çok kalın veya tersine sıvı olan yulaf lapası alır, genellikle yanar. Yukarıdaki ipuçları, yeni annelerin mükemmel yulaf lapasını nasıl pişireceklerini öğrenmelerine yardımcı olacak.

İrmik lapasının tüm avantajlarını ve dezavantajlarını analiz ettikten sonra, her şeyin ölçülü olarak iyi olduğu sonucuna varabiliriz. İrmiği kötüye kullanmamalı ve her gün yememelisiniz, ancak diyeti çeşitlendirmek için menüye ekleyebilirsiniz. Haftada birkaç kez yulaf lapası yemek yeterli olacaktır, ayrıca çocuğu ancak sonra irmik ile tanıştırmak için bir öneri var.yıl.

Ancak bebekler için irmik nadiren hazırlanırsa, küçük bir vücuda zarar vermez. Karneye uygun miktar, tüketim sıklığı ve uygun hazırlık, tahıllardan tüm faydalı özellikleri çıkarmaya ve büyüyen organizmaya olası zararları engellemeye yardımcı olacaktır.