Pişirme manşonu: hostes için ipuçları

2025 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-22 18:08

Birkaç yıl önce, indirimde ilginç bir yenilik ortaya çıktı - bir kavurma manşonu. Hostesler bu kullanışlı cihazın avantajını hemen takdir ettiler. Folyodan şeffaf olması ve bu nedenle pişirme sürecini gözlemlemek için olumlu bir şekilde ayırt edilir. Ayrıca, örneğin sarımsakla kokulu yiyecekler pişirirken, genellikle folyoda olduğu gibi koku odaya nüfuz etmez.

Bu paketin diğer avantajları:

• Fırın ve fırın tepsisi yağ ve meyve suyu sıçramalarıyla kirlenmez;
• et veya balık kendi suyunda pişirilir, bu nedenle sonuç çok lezzetli ve üstelik sağlıklıdır;
• Bütün vitaminler ve mikro elementler yiyeceklerde korunur.

Bu mucize en çok üç metrelik paketler halinde satılır. Kullanmak için bir fırın poşeti istenilen uzunlukta kesilir. Ürün baharat ve tuz ile ovulur ve manşona yerleştirilir. Daha sonra torbanın kenarları her iki taraftan da bağlanır. Bundan sonra geriye sadece hepsini fırına koymak ve ayrılan süreyi pişirmek kalır.

Bazen birlikte gelirlerözel metal klipsler, mandallar, ardından kenarlar bunlarla kapatılır. Ancak mikrodalgada yemek pişirirken metal klipsler kullanılamaz. Bu durumda, torbadan iki ince şerit kesmeniz ve her iki tarafta da pişirme için manşonu bağlamanız yeterlidir.

Pişirirken buharın çıkması için tüm üreticiler delik açmaz. Bu nedenle, kullanımdan önce paketin birkaç yerinden delinmesi gerekir. Bazı kollarda küçük bir köşe basitçe kesilir. Bu yapılmazsa, çanta fırında patlayabilir. Ayrıca aynı sıkıntıyı yaşamamak için uçların ürünün her iki yanında yeterli uzunlukta kalması önemlidir. Aksi takdirde buhar basıncı, pişirme sırasında kelepçelerin kaymasına neden olabilir.

Genellikle, pişirme manşonu 200 dereceden yüksek olmayan sıcaklıklar için tasarlanmıştır. Daha yüksek sıcaklıklarda erimeye başlayabilir. Genel olarak, çantayı 150 dereceden fazla ısıtılmış fırında riske atmamak ve kullanmamak daha iyidir. Ayrıca manşonun fırın duvarlarına değmesine izin verilmemelidir, aksi takdirde eriyip onlara yapışacaktır.

Pasta poşetleri hem et hem de balık yemeklerini pişirmek ve sebzeleri (patates, kabak vb.) pişirmek için kullanılabilir. Birçok ev hanımının incelemelerine göre, böyle bir manşondaki patatesler çok lezzetli çıkıyor. Hem soyulmuş hem de doğranmış patatesleri ve kabuklarında patatesleri pişirebilirsiniz. Ve et, tavuk veya balıkla birlikte bir torbaya koyarsanız, suyuna tamamen doyacaktır. Et, hatta tavuk bile çok sulu,kokulu ve lezzetli.

Bazen ürün kahverengileşmez. O zaman sadece fırından çıkarmanız ve kenarları çevirerek pişirme manşonunu kesmeniz gerekir. Daha sonra tekrar fırına koyun ve 15 dakika daha pişirin. Altın bir kabuk oluştuktan sonra fırın kapatılabilir.

Genel olarak, herhangi bir ev hanımı bu harika yeniliği beğenecek ve faydalı olacaktır. Böyle bir paket yardımıyla çok sulu, lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirebilirsiniz.