Pasta şırıngası - gerçek bir usta için bir araç

Pasta şırıngası - gerçek bir usta için bir araç
Pasta şırıngası - gerçek bir usta için bir araç
Anonim

Her iyi şekercinin her zaman harikalar yaratabileceği kendi araçları vardır. Bu araçlardan biri bir şekerleme şırıngasıdır. Bununla sadece herhangi bir pastayı veya pastayı dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda yarı mamul bir hamur ürününe de şekil verebilirsiniz. Sadece lezzetli bir şekilde hazırlanmış değil, aynı zamanda uygun şekilde dekore edilmiş bir mutfak ürününü görmek her zaman bir zevktir. Dekorasyon aşaması birçok kişi tarafından hafife alınmaktadır. Ama boşuna. Bir şekerleme şırıngası yardımıyla en basit ev yapımı bisküviyi dönüştürebilir ve onu zarif bir mutfak sanatı eserine dönüştürebilirsiniz. Krem, mus ve hatta macunla çalışmak için kullanılabilir.

krem enjektör
krem enjektör

Bu en basit cihaz, içinde bir pistonun hareket ettiği metal veya plastikten yapılmış bir silindirdir. Karşı ucunda delikli bir meme vardır. Karışım silindire yüklenir ve basınç altında pistonun öteleme hareketi sonucunda memeye doğru hareket eder. Deliğin belirli bir profili vardır ve içinden geçerek kütle uygun şekli alır. Bu şekilde güller, taç yapraklar yapılır, yazılar uygulanır.ve ajur çizimleri. Bir şekerleme şırıngası size hayal gücünüzü gösterme fırsatı verir. Bu fırsatı değerlendirin!

şekerleme şırıngası nereden alınır
şekerleme şırıngası nereden alınır

Yakından bakarsanız, şekerleme şırıngasının tıbbi şırıngaya çok benzediğini fark edeceksiniz. Tek fark memede. Ancak tıbbi bir iğne, aynı zamanda ilacın dışarı itildiği bir tür memedir. Aynı şey krema için de geçerli.

Son zamanlarda ev kadınları, pasta şırıngasını nereden alacaklarını giderek daha fazla merak ediyor. Ticaret piyasalarına ağırlıklı olarak Çin yapımı ürünler hakimdir. Bu zaten kalitesi hakkında çok şey söylüyor. Cihazlar hızla bozulur ve arızalanır. Bu nedenle, bazen kendi ellerinizle bir cihaz yapma fikri ortaya çıkar. Bu zor değil. Gereksiz herhangi bir yumuşak plastik şişe silindir olarak kullanılabilir. Örneğin, saçı boyadıktan sonra bir peroksit tüpü kalır ve kapağı mükemmel bir meme görevi görebilir. Silindir olarak da kalın bir kumaş parçası kullanabilirsiniz. Bu durumda, bir pasta şırıngası değil, bir pasta torbası alacaksınız. Kumaş bir koni şeklinde katlanır ve seçilen meme sonunda sabitlenir. Böyle bir kremalı çanta yardımı ile pastanın üzerine bir kutlama yazabilir veya beğendiğiniz deseni uygulayabilirsiniz. Birçok seçenek var. Sadece uyum sağlamanız ve beceri göstermeniz gerekiyor. İlk başta her zaman zordur ama sadece ilk seferdir.

Bir pasta şırıngası genellikle farklı kıvamdaki karışımlar için tasarlanmış çeşitli şekillerde birkaç ağızlığa sahiptir. Mekanik veya elektrik olabilir. Elektrikli versiyon daha güçlüdür ve hostesin mutfaktaki işini büyük ölçüde kolaylaştırır.

Şırıngalar sadece evde değil, şekerleme sektörünün üretim hatlarında da kullanılmaktadır. Onların yardımıyla, muhallebi kekleri için hamur parçalarının yanı sıra marshmallow bırakılır. Pişirdikten sonra, bu boşluklar kokulu krema ile doldurulur ve zaten herkesin en sevdiği incelik şeklinde dağıtım ağına gider.

şekerleme şırınga
şekerleme şırınga

Evde böyle bir cihazla kolayca çeşitli karmaşık tatlılar hazırlayabilir, doğum günü pastalarını süsleyebilir veya hava çöreklerini iştah açıcı karışımlarla doldurabilirsiniz. Arkadaşlar, mutfak sanatınızın eşsiz şaheserlerini hatırlayarak uzun süre hayran kalacak ve yakında gerçekten gerçek bir usta olabileceksiniz.

Önerilen: