Dünya Çikolata Günü: Dolce Vita

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:02

Birçok insan ve yazar istisna değildir, çikolatasız bir gün hayal edemez. Güne bir fincan kahve veya çay ve ağzınızda eriyen tatlı bir dilim ile başlamak ne güzel! Sadece rakamın zararı hakkında konuşmayın. Bu, ölçüsüz yiyenleri ve beden eğitimi ile uğraşmayanları endişelendirsin. Bu lezzetli ikramı hazırlayıp bayramı kutlayanlara teşekkürler: Dünya Çikolata Günü.

Dünyaya çikolatayı kim verdi?

Gezgin ve kaşif Columbus, Mayaların çok takdir ettiği kakao çekirdeklerini veya "çikolatayı" İspanya'ya getirdi. Acı içmişler, üzerine acı biber katmışlar ve ona sihirli özellikler bahşetmişler. Cortes, içkiye şeker ekleyerek "tanrıların yemeğini" takdir eden ilk Avrupalı oldu. Ancak bu, yalnızca aristokratların karşılayabileceği büyük ve çok değerli bir nadirlikti.

İnfanta Maria Theresa, Fransız kralının karısı olduğunda, büyük Versailles'da çok yurdunu özlemişti ve haftada üç kez salonunda sıcak çikolata içmeyi alışkanlık haline getirdi. Acı yerine kendini tatlı yaptıhayat.

Rusya'da, Peter'ın yönetiminde herkese ibadetlerde kahve ikram edildi. Ve Avusturya elçisine sadece bir kez çikolata servis edildi. Herkes hatırladı.

Çikolata çubukları ve biblolar

Yalnızca 19. yüzyılın başında, İsviçreli girişimci Kaye kakao çekirdeklerinden tereyağı elde etmeyi başardı. Kokulu sıvının kalıplara dökülmesini ve içinde sertleşmesini sağladı. Daha sonra karolara önce kuru, ardından yoğunlaştırılmış süt eklendi.

Tüm dünyada popüler hale gelen bir incelik ortaya çıktı. Tarif gizli tutulsa da birçok ülkenin sakinlerinin meraklı zihinleri onu çözmüş ve yeni bir şekerleme üretimi kurmuştur. Dünya Çikolata Günü hala çok uzaktaydı!

Dünyanın Çikolata Başkentleri

Belçika'daki küçük Brugge kasabası ve başkenti Brüksel, tüm dünyada bu lezzeti sevenler tarafından biliniyor. Dünyanın en geniş çeşidini ve en fazla sayıda şekerleme ve barı üretiyorlar: Yılda 172.000 ton.

Zürih İsviçre'nin lideri. Buradan ilk Caye-Nestlé şekerlemelerinden birini ziyaret edebilirsiniz.

Perugia, Floransa ve Torino İtalya'da yarışıyor.

İngiltere, Almanya, İspanya ve Fransa da Avrupa'da biliniyor. Uzmanların en seçkin çikolatayı ürettiğini belirlediği son ülkede, 1995, 11 Temmuz Dünya Çikolata Günü doğdu.

ABD'de okyanusun karşısında, küçük Hershey ve San Francisco kasabası birincilik için savaşıyor. Ama hala varMeksika, Arjantin, Japonya.

Ve tabii ki Rusya. Çikolatamız bilinen markalardan oldukça farklı. Bu amatör bir soru. Birisi yabancı firmaları tercih edecek ve biri Moskova "Babaevsky" veya Samara, Novosibirsk, St. Petersburg, Krasnogorsk, Pokrovsky'yi daha çok sevecek. Dünyanın tek çikolata anıtının bronzdan yapılmış çikolata perisi Pokrov'da olmasına şaşmamalı.

Rusya Federasyonu "dolce vita"yı sever. Mağaza rafları taşacak kadar doluyor. Seçim alışılmadık derecede büyük: sütlü ve acı, dolgulu ve dolgusuz - fındık, kuru üzüm, alkol, kuru meyveler ve gözenekli. En iyi tasarımcılar parlak ve göz alıcı ambalajlar geliştirir.

Çikolatanın erdemleri

Bu, her şeyden önce onun eşsiz gizem tadı. Birisi yumuşak, eriyen sütü sever. Başka bir kişi vanilya aromalı veya rendelenmiş badem ve ezilmiş badem veya fındık tercih edecektir. Beyaz çikolatayı düşünün. Birçok hayranı var. Yine de bakarsanız, hiç çikolata değil. Ana bileşen - kakao tozu içermez. Ve acı ne kadar iyi ve faydalıdır!

Küçük bir dilim zevk hormonlarının, yani kandaki endorfinlerin ortaya çıkmasına neden olur. Küçük bir ikramdan sonra sadece tokluk değil, mutluluk da yaşarız.

Nispeten yakın zamanda, çikolatanın paha biçilmez kozmetik özelliklerinden bahsetmeye başladılar ve onu selülit, fazla kilo, şişlik, maskeler, vücut sargıları, banyolar ile cilt elastikiyetini artırmak için kullanmaya başladılar.

Bu, kafein ve içerdiği eser elementlerin kütlesi tarafından kolaylaştırılır.

Öyleyse, çokça zevk verebilecek çok yaşa Dünya Çikolata Günü! Ayrıca bu ürün yaşlanmayı yavaşlatır, kanser ve bunama hastalığından bizi kurtarır ve iyi bir dinlenmeye yardımcı olur. Mayalar ve Aztekler bile erkeklerde gücü arttırdığına inanıyorlardı ve bugün bir afrodizyak olarak kabul ediliyor.

Dünya Çikolata Günü: tatilin tarihi

Geçmişte birçok ülkedeki üretim yerleri sadece festivallerdi. Çikolata çeşmeleri sokaklara döküldü ve şimdi evde yapılabilirler. Ondan yapılan birden fazla ürün Guinness Rekorlar Kitabı'na girmiştir, örneğin Belçikalı bir usta tarafından yapılmış bir Paskalya yumurtası veya Ermenistan'da yapılmış ve 4 tondan fazla ağırlığa sahip bir kiremit.

Daha sonra Fransa'da çikolata gününü ulusal bayram olarak kutlamaya başladılar. Dünyada o kadar çok tatlı diş var ki bu olay başka ülkelere taşındı. Artık her şey daha düzenli ve her ülke her yıl Dünya Çikolata Günü'ne katılıyor.

Her yerde büyük bir şekilde kutlanır. Bir yerlere çikolata otelleri yapılıyor, çikolata parklarında yürüyüş yapılıyor, spa terapileri yapılıyor, sıvı ikramlarla yüzler boyanıyor ve tabii ki her türlü tadına bakılıyor.

Rusya'da, özellikle Pokrov şehrinde şenliklidir. Hayranlar buraya geliyor. Çikolata müzesini mutlaka ziyaret edecekler. Turistler yüzlerine ve vücutlarına çeşitli çizimler yaparak vücut sanatıyla kesinlikle eğlenecekler ve elbette sunulan her şeyi deneyecekler.