Paskalya için Yumurta: tatilin tarihi ve gelenekleri. Paskalya'da yumurtalar neden boyanır?

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:03

Böyle harika bir güne hazırlık, tatilin kendisinden daha az görkemli bir olay değildir. Yumurta boyamak, Paskalya kekleri pişirmek, onsuz hiçbir yere gidemeyeceğiniz Paskalya'nın sembolleridir.

Çocukluğumuzdan beri her Paskalya için yumurtaları farklı renklere boyarız ama renkli yumurtaların neden tatilin sembolü haline geldiğini herkes bilmiyor. Sayısız versiyon var, biri eşi görülmemiş efsaneler anlatıyor ve birileri tek nedenin günlük gereklilik olduğunu söylüyor. Ama yine de, bir Paskalya yumurtası ne anlama geliyor, bu ilginç geleneği hangi gelenekler ve efsaneler takip ediyor?

Neden yumurta boyuyoruz?

Paskalya için yumurta boyama geleneği eski zamanlara kadar uzanır. Boyalı yumurtalarla ilgili ilk notlar 10. yüzyıldan kalma bir el yazmasında bulunur. El yazması, bu güne kadar St. Anastasia'nın Yunan manastırının kütüphanesinde tutulmaktadır. Paskalya için yumurta nasıl boyanır ve gelenek nereden geliyor?

Roma mucizeleri

El yazmasına göre, Paskalya ayinden sonra, hegumen kardeşlere “Mesih Yükseldi!” Sözleriyle kutsanmış yumurtalar dağıttı. Başka bir efsane bize Magdalalı Meryem'in ilk yumurtayı İsa Mesih'in dirilişinin bir bildirisi olarak Roma İmparatoru Tiberius'a verdiğini söyler.

O zamanİmparatora hediyeler sunulurken, Mary en yaygın tavuk yumurtasını hediye olarak verdi ve “Mesih Yükseldi” dedi. Tiberias imparatoru, tıpkı sıradan bir yumurtanın asla kırmızıya dönmeyeceği gibi, bir kişinin diriltilmeyeceğini Meryem'e protesto ederek sözlere inanmadı. Ve son sözler söylendiği anda bir mucize gerçekleşti: imparatorun elindeki tavuk yumurtası tamamen kızardı.

Yumurta neden kırmızı oldu? Çok basit, Paskalya için yumurtaların kırmızı rengi, İsa tarafından dökülen kanın, acı çekmenin ve fedakarlığın sembolüdür.

Yumurta yeniden doğuşun sembolüdür

Yaşlı Pliny, o günlerde Roma'da yumurtaların ziyafetler ve gurme yemekler için boyandığını yazmıştı. Öyle bir gelenek vardı ki, yemek sırasında haşlanmış veya pişmiş yumurta yerseniz, başlatılan her iş başarıyla tamamlanır. Bunun nedeni, yumurtanın güneşe benzemesi, etrafındaki her şeyi canlandırması ve canlandırmasıdır.

Ama efsaneler burada bitmiyor, bir efsane var ki, İsa henüz çok gençken bile Meryem Ana çocuğu eğlendirmek için yumurta boyadı. Antik çağlardan beri, kutsanmış Paskalya yumurtası, uzun bir oruçtan sonra ilk yemek olmuştur. Ancak yumurta yeme geleneğine uyulduktan sonra yemeğe başlayabilirsiniz.

Eşit derecede popüler olan bir efsane, Paskalya yumurtası boyama geleneğini Hıristiyanlık öncesi geleneklerle ilişkilendirir. Mısır, Yunanistan, İran'da eski zamanlarda bile yumurta yaşamın başlangıcını ve yeniden doğuşu simgeliyordu.

Tüketici sürümleri

Güzel hikayelere dayanmayan versiyonlar var. Örneğin, tavuk gönderisinde tümaynı şekilde, çok hızlı bozulan ve kırk günlük oruçtan sağ çıkmayan yumurtaları bırakmaya devam etti. Bu yüzden yumurtalar kaynatılıp boyanırdı. Bu sadece gelecekte renkli yumurtaları taze olanlardan ayırt etmek için yapıldı.

Marcus Aurelius'un Doğuşu

Başka bir efsane, İmparator Marcus Aurelius'un doğum gününde yumurtaların kırmızıya boyanmasıyla bağlantılıdır. Bu gün, annesinin evindeki tavuklardan biri, mutluluk ve iyi şanslar işareti olarak kabul edilen kırmızı benekli bir yumurta yumurtladı. Ve 224'te Romalılar birbirlerine hediye ve iyi dilekler olarak renkli yumurtalar verdiler.

Modern zamanlarda birçok kişi, Paskalya için yumurta boyama geleneğinin tüm efsanelerin ve eski geleneklerin bir birleşimi olduğu görüşünde. Ancak arkasında hangi gelenekler ve efsaneler olursa olsun, yumurtaları boyamak tatilin kalıcı bir sembolüdür, çünkü sadece güzel ve sağlıklı değil, aynı zamanda eğlencelidir.

Neden kırmızı?

Güzel efsanelere inanıyorsanız, Paskalya'da neden kırmızı yumurtalar boyanır sorusunun cevabı oldukça basittir: kırmızı renk, İsa Mesih'in dökülen kanını sembolize eder. Ancak çoğu insan eski zamanlarda bile en uygun boyaların soğan kabuğu, pancar ve hatta kiraz kabuğu gibi malzemeler olduğu görüşünde.

Ama zaman geçiyor ve yumurtalar artık sadece tavuk değil, tahta, çikolata ve hatta değerli taşlardan bile kullanılıyor. Ve tamamen farklı renklerde boyanmışlar: mavi, yeşil ve sarı. Her rengin kendi anlamı vardır, örneğin kırmızı, Tanrı'nın insana olan sevgisinin bir hatırlatıcısıdır.aile, mavi, komşu için nezaket, umut ve sevginin rengidir.

Yumurta renklendirmeye zaten tatil gününde sözde bir savaş eşlik ediyor. Paskalya yumurtası dövme geleneği başladığından beri, bu oyun her Paskalya Pazar sabahının ayrılmaz bir parçası oldu. İnsanlar yumurta savaşında savaş taktikleri bile geliştiriyorlar.

Yumurtaları renklendirmek için hangi araçlar kullanılabilir?

Yumurta boyama geleneği binlerce yıl içinde gelişti, bu nedenle dünya boyamanın düzinelerce yolunu biliyor. Hatta kendi terminolojisi bile var, örneğin desensiz ve desensiz tek renge boyanmış yumurtalara yumurta denir. Ancak alışılmadık desenler veya çizimlerle boyanmış yumurtalara Paskalya yumurtası denir.

Ve eski zamanlardan beri, et suyunun doygunluğuna bağlı olarak sarıdan bordoya bir renk veren bir boya olarak soğan kabuğu kullanılıyorsa, şimdi yumurtalar çeşitli gıda boyalarıyla da boyanabiliyor. özel çıkartmalarla süslenmiş olarak.

Oyunları boyamak için Maundy Perşembe, Good Friday veya Red Saturday olarak adlandırılan belirli bir gün tahsis edilir. Yumurtaları sadece Ortodokslar arasında değil, aynı zamanda Katolikler arasında da boyamak gelenekseldir ve Katolikler sadece tavuk değil, aynı zamanda çikolata yumurtaları da değiştirir.

Paskalya için verilen yumurtaların bir sonraki bayrama kadar saklanması gerektiğine inanılıyordu, bu yüzden tahta yumurta üretmeye ve onları değerli taşlar ve yapay elmaslarla süslemeye başladılar.

Yumurta hangi renge boyanır?

Yumurtaları boyamak için en iyi rengi seçmek için, her rengin neyi simgelediğini bulmalısın. Paskalya için yumurtalar hangi renklere boyanır?

• Beyaz saflığı, doğallığı ve maneviyatı temsil eden bir renktir. Gerçekten cennet gibi bir renk.
• Sarı ve turuncu renkler refah ve refahın sembolüdür.
• Yeşil ve mavi - Meryem Ana'nın renkleri, yeni yaşamın ve yeniden doğuşun başlangıcını simgeler.
• Parlak, renkli ve boyalı yumurtalar, genellikle ünlü yumurta dövüşlerinde kullanılan, iyi bir ruh hali ve eğlencenin simgesidir.

Hayatta gerekli tüm faydaları elde etmek için yumurtaları sunulan tüm renklere boyamalısınız.

Kutsal Hafta

Ancak gelenekler ve gelenekler sadece Paskalya Günü'nü değil, Büyük olarak adlandırılan tatilin başlamasından önceki tüm haftayı etkiledi. Haftanın en önemli günleri haftanın sonundadır - Perşembe, Cuma, Cumartesi ve Pazar. Her birinin kendi adı ve anlamı vardır:

• Maundy Perşembe, saflık ve tövbe günüdür. Bu günlerde evde işleri düzene koymak gerekiyor, bu da tüm yıl boyunca temiz ve rahat olacağı anlamına geliyor. Ayrıca bu günde mutlaka hamamı ziyaret etmeli, su ile ıslatmalı ve hatta kuyuda yüzmelisiniz.
• İyi Cuma, İsa Mesih'in çarmıha gerildiği gündür. Bu gün, bu ıstırapları ve Mesih'in insanlar uğruna kendini nasıl feda ettiğini düşünmesi gerekir. Bu güne, kırk günlük orucun en şiddetli günü olması damgasını vurmuştur. Bu günde yıkanmak, yıkanmak yasaktır,dik ve çalış.
• Büyük Cumartesi yas günüdür. Cumartesi günü Paskalya kekleri ve yumurtaları kutsanmalıdır. Bu günde küfür etmek, işleri yoluna koymak, yardımı reddetmek, alkol almak, çalışmak yasaktır.
• Parlak Pazar, sıkı bir orucun ardından eğlenceli ve lezzetli yemekler getiren bir tatildir.

Tatilden önceki gece kiliseye gitmeyi içerir, bu mümkün değilse evde dua etmelisiniz.

Paskalya gelenekleri

Eski zamanlardan beri insanlar renkli yumurtaların yangın söndürebilen, kayıp bir ineği bulabilen ve hatta hayvanlara sağlık getirebilen sihirli gücüne inanıyorlardı. Bunu yapmak için, hayvanın sırtı boyunca boyalı bir yumurta çizmek gerekiyordu. Kadınlar ayrıca güzelliği çekmek için renkli yumurtalar kullandılar. Bunu yapmak için, bir yumurtayı tutmak gerekiyordu, böylece yanaklarda bir allık belirdi ve cilt temiz ve güzel oldu. Sağlık ve güzelliğe ek olarak, atalarımızın Paskalya için bir yumurtalık gibi dekoratif bir unsuru da vardı, bu da bayram masasında çok avantajlı görünüyordu.

Paskalya birçok ülke için harika bir olaydır ve her ülkenin kendi gelenek ve görenekleri vardır:

• Romalılar ana meydana gider ve Papa'nın tebriklerini dinler ve ertesi gün sevdikleriyle eğlenmek, piknik yapmak ve dinlenmek adettendir.
• Polonya'da daha az büyük çaplı kutlamalar yapılmaz. Polonyalılar arasında ilginç bir gelenek vardır: erkekler sokakta ellerinde ince dallarla yürürler ve yanlarından geçen kızlara ve kadınlara hafifçe vururlar. Ama kızlar rahatsız değil, tam tersi, bu ondan sonra bayanın olacağına dair bir işaret.daha güzel ve daha mutlu.
• Büyülü gelenek Almanya'da vardır. Efsaneye göre Paskalya Tavşanı'nın getirdiği hediyelerle bayram sabahı burada başlıyor. Ve Yılbaşı hediyelerinde herkes ağacın altında arıyorsa, o zaman Paskalya'da çimenlerle kaplı bir sepette sürprizler aranmalıdır.
• Rusya ve BDT ülkeleri aile geleneklerine bağlı kalır: Pazar sabahı aileyle kahv altı ve yumurta savaşıyla başlar.

Paskalya gerçekten harika bir bayramdır ve her Hristiyan için büyük önem taşır. Tatilin net bir tarihi yoktur ve her yıl ay-güneş takvimine göre hesaplanan farklı günlerde kutlanır.

Yumurta boyamaya nasıl hazırlanır?

Paskalya eğlence, kahkaha, renkli yumurtalar, paskalya pastaları ve çeşitli lezzetli yemekler ile şenlikli bir sofra günüdür. Bahar havası veren, mutlu ve aydınlık bir gelecek için umut veren gün bugün.

Yumurta boyama yöntemleri tamamen farklıdır ama hazırlama kuralları aynıdır. Aşağıdaki öneriler dikkate alınmalıdır:

1. Kabuğun sağlam kalması için yumurtaları kaynatmak önemlidir. Bunun için yumurtaları pişirmeden bir saat önce buzdolabından çıkarmanız veya suya bir yemek kaşığı tuz eklemeniz gerekiyor.
2. Kaynamadan önce yumurtalar iyice yıkanmalı ve hatta alkolle muamele edilmelidir. Bu sadece dezenfeksiyonu teşvik etmekle kalmaz, işlemden sonra boya daha güzel ve eşit bir şekilde uzanır.
3. Yumurtanın parlaması ve parlaması için tüm nemi alınıp yağ ile ovulmalıdır.
4. Yalnızca doğal yöntemlerle boyanmış yumurtaları yiyebilirsiniz.boyalar.
5. İstaka oynadıktan sonra yumurtaları temizlemeyi kolaylaştırmak için kaynattıktan sonra birkaç dakika buzlu suya batırılmalıdır.
6. Yumurtalar küçük çocuklara yönelikse, onları pancar suyu ve soğan kabuğu gibi doğal boyalarla boyamak daha iyidir.

Bu ipuçlarını takip edersen yumurtalar sana zarar vermez ve yumurta dövüşü gerçek bir zevk olur.

Yumurta nasıl renklendirilir?

Paskalya için yumurta boyamak sorumlu bir iştir. Süreci ciddiye almaya ve aşağıdaki tarifleri takip etmeye değer:

1. Soğan boyası nasıl pişirilir? Tarif şu şekilde: Soğan kabuğunu yarım saat pişirmelisiniz ve önemli miktarda hammadde stoklamanız gerekecek. Kabuk pişirildikten sonra, et suyunun demlenmesine izin vermeniz gerekir. Ardından, ortaya çıkan et suyunda yumurtaları kaynatmanız gerekir. Renk, kabuk miktarına göre düzenlenir. Ne kadar çok bileşen, o kadar koyu renk ve tam tersi.
2. Doğal yeşil boya ıspanak ve ısırgandır. Renk, haşlanmış ot miktarına göre de ayarlanabilir. Ancak soğan kabukları her zaman başarılı bir renk üretirken, ıspanak boyaması tahmin edilemez olabilir.
3. Zengin bir sarı renk ister misiniz? Yumurtaları zerdeçalda kaynatın.
4. Sıradışı mor yumurtalar, menekşe rengine boyanarak elde edilir. Tarif aşağıdaki gibidir: menekşe çiçekleri sıcak suyla dökün, et suyu demlenmeli ve ardından yumurtaları gece boyunca infüzyonda bırakmalıdır. Narin lavanta rengi birkaç damla limon suyuyla elde edilir.
5. Bej ve kahverengi tonları kaynatılarak elde edilirceviz kabuğunda yumurta.
6. Kırmızı lahana da iyi bir boyadır. Haşlanmış yumurtaların lahana yapraklarıyla rendelenmesi tavsiye edilir, bu nedenle maviye dönerler veya güzel lekeler alırlar.
7. Cevizlere ek olarak, çekilmiş kahvede yumurta kaynatılarak zengin bir kahverengi renk elde edilebilir.
8. Sıra dışı bir desen elde etmek ve yumurtaları benekli yapmak için ıslak bir yumurtayı pirinç veya karabuğdaya batırmalısınız. Bu yöntemin tarifi şu şekildedir: Yumurta gazlı bezle sarılmalı, sıkıca bağlanmalı ve herhangi bir boyada kaynatılmalıdır. Süslü yumurta hazır!
9. Soyut çizimler şu şekilde oluşturulur: Yumurtayı soğan kabuğuna sarmalı, yumurtayı gazlı bezle kabuğunun üzerine sarmalı ve herhangi bir boyada pişirmelisiniz. Böyle basit bir manipülasyon, yumurta üzerinde ilginç soyut çizimler oluşturmanıza olanak tanır.

Yumurtanın gerçek bir sanat eseri olması için Paskalya için oymacılık yumurtası tekniğine dönmelisiniz. Günümüz dünyasında yeni boyama yöntemleri icat etme derdine düşmenize ve sadece özel boya kitleri satın almanıza gerek yok.