2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:21
Espresso hazırlamak için genellikle kahve kurcalama makinesi gibi bir araç kullanılır. Metal veya plastikten yapılabilir. Böyle bir cihazın yardımıyla kahve sıkıştırılır. Barista genellikle metal bir alet kullanır. Daha güvenilir ve dayanıklıdır.
Temel fikstür işlevleri
Espresso kahve zengin tadı ve eşsiz aroması olan bir içecektir. Nasıl yapılır? Sabit bir tat elde etmek için kahvenin eşit şekilde preslenmesini sağlamak gerekir. Temperleme sonucunda yoğun bir tablet oluşur. Su, içinden çok daha yavaş sızacaktır. Bir içecek hazırlarken kurcalamanın yeri doldurulamaz.
Hammaddeleri sıkıştırırken, tablette boşluk kalmayacak şekilde çabaları eşit olarak dağıtmak gerekir. Aksi takdirde, su hızla içinden sızacaktır. Sonuç, kalitesiz bir içecek. Sıvı, uçucu yağlar ve kahve aromaları ile zenginleştirilmelidir.
Olay tarihi
Kahve makinesinin kurcalanması tamamen tesadüfen ortaya çıktı. Bu aksesuarın tarihi, Rage Barber'ın bir noktada kahve ile ilgili bir iş kurmaya karar verdiğini söylüyor. Ancak bir süre sonra hayal kırıklığına uğradı. Problem neydi? Kahve için tempera'da. Plastikten yapılmış bir çubuktu. Çokcihaz son derece elverişsiz ve pratik değildi. Bu da bitmiş içeceğin tadını etkiledi. Orijinal ve daha rahat kurcalama yapma fikri bu şekilde ortaya çıktı. Sonuç olarak işadamı kazandı.
Temel şekil
Kahve kurcalama aracının farklı boyutları ve şekilleri olabilir. Bu tür aletler, yapıldıkları malzemeye göre de sınıflandırılır. Aksesuarın tabanı sadece düz değil, oval de olabilir. Aynı zamanda, bir tempera seçmek için kesin bir öneri yoktur. Amerika'da geleneksel şekil oval, Avrupa'da ise düzdür.
Bir kahve kurcalama makinesi seçerken, göz önünde bulundurulması gereken birkaç faktör daha vardır. Çift portlu bir filtre için oval şekilli bir alet, tek portlu bir filtre için düz bir alet uygundur. Ama bir barista kahveyi nasıl yapar? Genellikle ustalar oval şekli kullanır. Ancak evde düz olanı da kullanabilirsiniz.
Hangi malzemeden
Normal bir kahve kurcalama makinesi genellikle bir taban ve bir saptan oluşur. Aletin son kısmı yeterince temiz ve rahat olmalıdır. Kulplar genellikle ahşap veya çelikten yapılır.
Tabana gelince, satışa sunulan modelleri sadece plastik değil, alüminyum da görülebilir. Bu tür aksesuarların çeşitlerinin her birinin kendine has özellikleri vardır. Örneğin, plastik tabanlı bir kahve kurcalama makinesi çok hafiftir. Öğütülmüş hammaddeleri sıkıştırmak için nadiren kullanılır. Alüminyum ayrıca özellikle ağır bir malzeme değildir. Ancak korozyona ve çeşitli deformasyonlara maruz kalır. Ayrıca, alüminyumçevre dostu metalleri ifade eder. Profesyoneller, tabanı çelikten ve sapı ahşaptan yapılmış tokmaklar satın almanızı önerir.
Aksesuar seçerken tabanın boyutuna da dikkat etmelisiniz. Çapı, tutucunun parametrelerine uygun olmalıdır. Aksi takdirde kahve tabletleri çok büyük veya küçük olacaktır.
Uygulama özellikleri
Zengin ve aromalı bir içecek nasıl hazırlanır? Bu soruyu cevaplamak için birçok araştırma yapılmıştır. Sonuç olarak, lezzetli ve kaliteli kahve yapmak için birçok talimat yazılmıştır. Bu süreçteki en önemli şey, öğütülmüş hammaddelerin iyi bir şekilde preslenmesidir. Ayrıca, temperanın boyutu filtre sepetinin boyutuyla eşleşmelidir.
Öğütülmüş kahveyi dikkatlice koyun. Hammadde konteynere döküldükten sonra dikkatlice tesviye edilmelidir. Sonuç, tüberkül, çukur ve topak içermeyen ideal bir kütle olmalıdır. Kahve kurcalama makinesi, hammaddenin yüzeyine dikkatlice yerleştirilmeli ve preslenmelidir. Tablette boşluklar oluşabileceğinden, bu dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.
Aksesuarın ilk uygulamasından önce kahvenin yüzeyinin kesinlikle eşit olduğundan emin olmak önemlidir. Ancak o zaman basılabilir. Kurcalama üzerindeki basınç 12 ila 15 kilogram arasında olmalıdır. Bitmiş tablet, kahve makinesine yerleştirilmek ve kokulu bir içecek hazırlamak için kalır. Filtrenin boyutuyla eşleşmelidir. Tabletin boşlukları varsa, su içlerinden çok daha hızlı akacaktır. içki işe yaramayacakçok yoğun.
Önerilen:
Keçiboynuzu kahve makinelerinin değerlendirmesi. Keçiboynuzu kahve makinesi seçimi için genel bakış, özellikler ve ipuçları
Bir fincan aromalı kahve birçok insan için bir sabah ritüelidir. Bununla birlikte, modern bir tüketici, bir içecek hazırlamak ve karmaşık manipülasyonlar yapmak için çok fazla zaman harcamak istemez. Bu nedenle, otomatik bira makineleri çok popüler. Ailenin ihtiyaçlarına uygun en iyi arabayı seçmek için keçiboynuzu kahve makinelerinin derecelendirmesini incelemeye değer. Her belirli ürünün özellikleri bir tüketiciye uygun olabilir, ancak diğerine uymayabilir
Hamileler kahve içebilir mi? Kahve hamile bir kadının vücudunu ve fetüsü nasıl etkiler?
Kahve, bazı insanların sabahlarını onsuz hayal edemeyecekleri güzel kokulu bir içecektir. Onunla uyanmayı kolaylaştırır ve içki aynı zamanda ruh halinizi yükseltmeye yardımcı olan serotonin üretimini de destekler. Kahve sadece erkekler tarafından değil, kadınlar tarafından da sevilir. Ancak, adil cinsiyetin hayatında, diyetin değiştiği bir zaman gelir. Gerçekten de, çocuğun beklentisi döneminde, fetüsün ve kendisinin sağlığından sorumludur. Hamileler kahve içebilir mi?
Nespresso kahve makinesi: lezzetli kahve yapmak armutları soymak kadar kolay
Nespresso kahve makinesi, ev kullanımı için harika bir satın almadır. Her sabah ve gün boyunca hoş kokulu, sıcak ve güçlü (veya çok değil) bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Şirketin başlangıçta sözde kahve kapsüllerini geliştirdiği gerçeğiyle bunun hakkında konuşmaya başlamalıyız: porsiyon kahve, lezzetini ve besin maddelerini uzun süre korumasını sağlayan özel bir kapalı pakette bulunur
Hamileler neden kahve içmemeli? Kahve neden hamile kadınlar için kötü?
Kahvenin zararlı olup olmadığı sorusu, bebek sahibi olmayı planlayan kadınları her zaman endişelendiriyor. Gerçekten de, birçok modern insan hayatlarını bu içecek olmadan hayal edemez. Anne adayının sağlığını ve fetüsün gelişimini nasıl etkiler, hamile kadınlar ne kadar kahve içebilir veya tamamen reddetmek daha mı iyidir?
Uluslararası Kahve Günü (17 Nisan). Rusya'da Kahve Günü
Kahve dünyanın en sevilen içeceğidir. Ve kahve günü kutlandığında ve onunla hangi geleneklerin ilişkilendirildiği, birlikte çözelim
