Düğün için somunlar: ilginç gerçekler

Düğün için somunlar: ilginç gerçekler
Düğün için somunlar: ilginç gerçekler
Anonim

Düğün somunları Rusya'da pişirilirdi. Bu geleneğin kökleri uzak geçmişe dayanmaktadır. Bir somun ile hediye vermek, tüm düğün töreninin son aşamasıydı. Bu, gelin ve damadın gençliğinin bittiğinin bir nevi kanıtıydı. Üstelik düğün somunları sadece ilk evlilik için pişirilirdi. Ve ne kadar muhteşem çıktılarsa, gelecekteki yeni evliler o kadar zengin ve mutlu oldular (böyle bir işaret).

düğün için somunlar
düğün için somunlar

Somun birçok katmana sahipti ve gelin veya damadın vaftiz babası tarafından paylaşıldı. Üst kısım hep gençlere, orta kısım misafirlere gitti ama içine madeni paralar basılan alt kısım müzisyenlere verildi.

Buğday esas olarak pişirme için kullanıldı, yani eski bir doğurganlık sembolü. Ve somun kırma geleneği İngiltere'den geldi - düğün pastasını orada kırdılar.

Somun, refahın, mutluluğun, bolluğun sembolü olarak kabul edildi ve kabul edildi. Pişirirken, çok sayıda ritüel kuralı izlerlerdi. OlmadanBu ritüellerden düğün ekmekleri doğru ve tam pişmiş sayılmazdı. Diyelim ki gelin düğün pastasını asla kendisi pişirmemeli. Sadece evli bir kadın hamuru yoğurabilir ve ürünü süsleyebilir. Ayrıca evli olması ve çocuk sahibi olması da iyidir. Böyle bir kadın mutluluğunu yeni evlilerle paylaşabilecek. Hiçbir durumda bir dul, çocuksuz veya boşanmış bir kadın bir düğün için ekmek pişirmemelidir. Pişirme işleminin birçok nüansı vardı: yıkamak gerekliydi

bir düğün için bir somun nasıl dekore edilir
bir düğün için bir somun nasıl dekore edilir

Yapmalı, ellerini yıkamalı, başörtüsü takmalı, pektoral haç takmalı ve "Babamız" duasını okumalıdır. Evli bir adam fırına bir somun ekmek koymak zorunda kaldı. Boyama ve nikahtan sonra nikah şekeri ikram edildi.

Şimdi tost ustası, damadın ebeveynlerinin gelin ve damatla buluştuğu bir konuşma hazırlıyor. Somun güzel bir havlu üzerinde uzanmalıdır. Damadın annesini tutar. Gençler onun elinden bir somun alır, sonra sırayla ısırır veya ondan bir parça koparır. Kimde daha fazla varsa ailenin reisi o olacak.

bir düğün için bir karavan ne kadar
bir düğün için bir karavan ne kadar

Birçoğu şu sorunun cevabıyla ilgileniyor: Bir düğün için bir somun nasıl süslenir? Genellikle, bunun için belirli kavramları simgeleyen testten çeşitli desenler kullanılır. Örneğin, buğday başakları zenginlik ve refah, kartopu yaprakları ve çiçekleri - doğurganlık ve sevgi dilekleridir. Bu eski Slav geleneklerinden kaynaklanmaktadır. Günümüzde, dış kenar boyunca, ürün bir hamur kamçısı ile süslenmiştir. İç içe geçmiş iki halka - uzun bir aşk sembolü olan - pişirebilirsiniz.aile hayatı. Ayın figürleri, güneş, kuğular - ayrılmaz bir çiftin sözde sembolleri - dekorasyon görevi görebilir. Anlamsal yük, ince flagella ve hamurdan yapılmış güzel çiçekler, at kuyrukları ve zarif yaprakları ve oyulmuş yapraklar ile tamamlanacaktır. Çok sık, onları elde etmek mümkünse, dekorasyon için taze kartopu kümeleri kullanılır. Modern mutfak teknolojileri sayesinde, farklı hamur tonları kullanılarak düğün somunları çok renkli hale getirilebilir. Bu, ürünleri zarif ve güzel yapar. Düğün pastası yaparken her zaman misafir sayısını göz önünde bulundurun.

Düğün için bir somuna ihtiyacınız varsa, bunu pişirmenin maliyeti nedir, bunu yapan şirketten öğrenebilirsiniz. Fiyat, ürünün ağırlığına bağlıdır. Örneğin, yaklaşık bir kilogram ağırlığındaki bir somun, yaklaşık 1200 rubleye mal olacak. Usta bir mutfak uzmanını yalnızca hizmetlerinin maliyetine göre değil, aynı zamanda incelemelere ve geleneklere karşı tutumuna göre seçin.

Önerilen: