Tatlı çatalı ve özellikleri
Tatlı çatalı ve özellikleri
Anonim

Adından da kolayca tahmin edebileceğiniz gibi tatlı çatalı tatlılarla birlikte yenilmek üzere tasarlanmıştır. Bu cihaz günlük kullanım için zorunlu değildir, evde tamamen onsuz, bir kaşık veya hatta ellerinizi kullanarak yapabilirsiniz. Ama diğer yemeklerin yanında tatlı ikramının yapılacağı bir gala etkinliğine katılacaksanız bu çatal bıçak takımının nasıl kullanılacağını öğrenmelisiniz.

resim
resim

Akan meyve suyu, ufalanan kırıntılar ve pastadan düşen krema ile tatsız utançlardan kaçınmak için bir tatlı çatalı gereklidir. Tatlı kaşığı gibi bir çatal bıçak takımı çok daha yaygındır, ancak çatalla yenmesi gereken birkaç yemek vardır.

Tatlı çatalını başkalarından nasıl anlarsın?

Bir restoranda kaybolmaktan korkuyorsanız, etkinliğe önceden hazırlanın. Uzun, çok malzemeli yemekler sırasında masanızda birkaç çatal olabilir. Dört ana çeşidi vardır. Değilmerak et farklılar, birbirlerinden kolayca ayırt edilebilirler.

resim
resim
  • Masa çatalı geleneksel bir şekle, küçük veya orta sapmaya, büyük boyuta ve 4 dişe sahiptir. Ana yemekler için tasarlanmıştır ve bıçak eşliğinde kullanılır.
  • Balık çatalı 3 veya 4 çatallı, daha küçük ve daha dardır. Bu cihaz bir balık bıçağıyla eşleştirilebilir veya kullanılabilir. Balık türüne ve olayın formatına bağlıdır. Bazı yemekleri iki çatalla yemek daha uygundur.
  • Salata dişleri olan küçük bir kaşık gibidir. Kıvrımlı bir şekle sahiptir ve marulu toplamayı kolaylaştırır.
  • Pekala, masada bir tatlı veya parçalara ayrılması gereken büyük bir meyve göründüğünde size bir tatlı çatalı servis edilecektir. Bu çatalların çoğu 3 uçludur ancak iki veya dört çatallı ürünler de vardır.

Bu makalede gördüğünüz tatlı çatalı çoğu tatlı için kullanılabilir.

Pişirme için açık büfe çatal

Büfe formatında gerçekleşen bazı etkinliklerde pek sıradan olmayan cihazlar da servis ediliyor. En sağdaki ucu keskinleştirilmiş ve uzatılmış bir çeşit tatlı çatalıdır. Bu, elinizde bir fincan tabağı tutarken bir turta veya kek parçalarını kesebilmeniz için yapılır. Sonuçta, böyle bir durumda bıçak kullanmak imkansızdır. Unutmayın: Bu cihaz sadece tabak masanın üzerinde değilken kullanılabilir. Çömelebilir ve dayanabilirsen bir bıçak al.

resim
resim

Meyve çatalı

Başka bir yaygın tatlı çatalı türü yalnızca iki karanfil ile donatılmıştır. Oldukça keskinler. Böyle bir çatal, meyveler ve meyveler için tasarlanmıştır. Onunla kek ve kek yenmez. Üç çatallı klasik bir tatlı çatalı hem meyvelerin hem de hamur işlerinin bulunduğu bir masada servis edilebiliyorsa, iki çatallı meyve çatalı ek bir cihaz görevi görür. Bol yemekli ziyafetlerde solo rol yapmıyor.

resim
resim

Sunum kuralları

Bu cihaz plakanın arkasına, masanın ortasına doğru yerleştirilir. Arkasına bir tatlı kaşığı koydu. Çatal kolu her zaman solu gösterir. Tatlı bıçağı çatal ile tabak arasına veya ana tabağın solundaki tatlı tabağına yerleştirilebilir.

resim
resim

Çatalı sağ elle tutmak kabul edilebilir, ancak amaçlanan yemeklerin büyük çoğunluğu bıçaksız düzgün bir şekilde yenemez. Bu nedenle, her iki aleti de kullandığınızda, bunları çatal bıçakla aynı şekilde tutun: sağ elinizde bir bıçak ve solunuzda bir çatal. Sufle, küçük meyve ve krema parçalarıyla yapılan kokteyl salatası, kaselerde yumuşak peynirli tatlılar istisna olabilir. Bu havadar, narin yemekler için kendi başına bir tatlı çatalı kullanılabilir. Bu cihazın nerede olduğunu ve diğer fişler arasında nasıl tanıyacağınızı zaten biliyorsunuz. Geriye hangi yemekleri yediklerini hatırlamak kalıyor.

Tatlı çatalıyla ne yenir

Bisküvi, puf, kurabiye kekleri ve kekler çok parçalanır, bu yüzden bir ikramı ısırmamalısınız. Bıçakla biraz kes, çatalla ye. Karpuz, ananas ve kavunmasaya servis yapın, büyük porsiyonlar halinde kesin, birer birer bir tabağa koyun. Dilimler birer birer olmak üzere bir parçadan kesilir. Karpuzun çekirdekleri çatal ve bıçak yardımıyla bir tabağa alınır. Tatlı çatalı sol elinde olmalı, bunu unutma. Üzüm ile aynı yapın. Meyvelerin yarıya kesilmesi, tohumların çıkarılması ve yarıları bir çatalın üzerine koyması gerekir. Küçük, kemiksiz meyveler çatalla yenmez.

resim
resim

Gayri resmi

Sıkı törenlere uymak her zaman gerekli değildir. Örneğin, yakın arkadaşlarınız veya aile üyelerinizle pikniğe gidiyorsanız ve üzerinde börek ve karpuz servis edilecekse, tatlı çatalları, kaşıkları ve bıçakları ihmal edilebilir. Elinize alarak ve küçük parçaları ısırarak bir muamele yemek caizdir. Bu durumda ikramları elinizde rahat tutamayacak kadar büyük kesmeyin.

Önerilen: