Hamileyken canınız tatlı ister. Hamileler için tatlılar

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:04

Modern dünya, güzelliğin oldukça katı parametrelerini belirler. Özellikle, güzel ve narin bir kız, ancak giysi bedeni 44'ten fazla değilse kabul edilir. Hamilelik, kadın vücudu için tamamen doğal bir süreçtir. Bu dönemde hormonal değişiklikler ve kilo alımı da tamamen normaldir. Bununla birlikte, birçok hamile kadın kilo almamak ve doğumdan sonra uyum ve kırılganlığı geri kazanmak için mümkün olduğunca çabuk doğru beslenmeye uymaya çalışır. Hamilelik sırasında tatlılara çekilirseniz, bu tamamen normaldir. Ama bu kadar yoğun bir tatlı isteğiyle nasıl kilo alınmaz?

Hamilelik sırasında neden tatlıları bu kadar çok arzuluyorsunuz

En belirgin cevap hormonal değişikliklerdir. Sonuçta, büyüyen bir fetüs çok fazla mikro element gerektirir ve basit karbonhidratların (tatlıların oluşturduğu) hemen hemen hiçbir besin değeri yoktur. Öyleyse neden tatlıları bu kadar çok istiyorsun?hamilelik?

1. Dengesiz beslenme. Vücut, eser element kaynağı olacak yiyeceklere ihtiyaç duyar. Ve bir kadın beyin sinyallerini kendi yöntemiyle "deşifre eder" ve tatlılara yaslanır. Her gün yenen her şeyi yazdığınız bir yemek günlüğü tutmak en iyisidir. Kaç karbonhidrat, protein ve yağ tüketildiğini sayın. Bu bilgilere dayanarak hem kilonuzu kolayca kontrol edebilir hem de yeterli miktarda mineral, vitamin ve amino asit alımını sağlayabilirsiniz.
2. Doğru kompleks karbonhidratların eksikliği. Beyin, vücuttan enerjinin gerekli olduğuna dair sinyaller alır. Ve vücudun enerji elde etmesinin en kolay yolu, hemen emilen hızlı karbonhidratları (bileşiminde şekerli tatlılar) almaktır. Doğru, tüm fazlalıkları yağ dokusunun yapımına gidiyor.
3. Stres altında kalmak, kötü bir ruh halini tatlılarla yakalama ihtiyacı. Hamile bir kadın stresli durumlardan kaçınmalıdır. Mümkünse, mümkün olduğu kadar erken doğum iznine çıkmalısınız (İş Kanunu bu olasılığı hamileliğin yedinci ayından itibaren mümkün kılmaktadır). İşyerinde kalmak genellikle hamile kadınlar için bir stres kaynağı haline gelir. Sonuç olarak, hamilelik canı tatlılar çekiyor.

Diyetteki aşırı karbonhidratların olası sonuçları

Hamile bir kadının diyetindeki fazla miktarda basit karbonhidratın sonuçları:

• obezite gelişimi;
• varisli damarlar;
• değişen görünümden kaynaklanan stres;
• şekerdiyabet;
• kan kimyasında karaciğer fonksiyon testlerinde artış;
• pankreatit gelişimine yol açabilecek pankreasta aşırı zorlanma.

Tatlı yiyin ve kilo almayın: hamile kadınlar için "lezzetli" tarifler

Tatlı yiyip kilo almamak bir efsane değil, bir gerçek. Düşük kalorili tatlıları, yenildiğinde günlük toplam kalori alımını aşmayacak şekilde seçmek gerekir. Hamilelik sırasında çikolata,% 75 veya daha fazla kakao içeren bir tane alabilir. Sade sütlü çikolatanın kalorisi çok yüksektir ve kan şekeri seviyelerinde ani yükselmeye neden olur.

Sindirimi daha uzun süren, vitamin ve mineral içeren kompleks karbonhidratlar yemek daha iyidir. Bunlar çeşitli tahıllar, sebzeler ve meyvelerdir. Yulaf ezmesi, karabuğday, darı, pirinç, mısır irmiklerine dikkat etmelisiniz. Bu tahıllardan birine dayalı doyurucu bir kahv altı, gün boyunca aşermeyi önemli ölçüde az altacak ve aynı zamanda size uzun süre enerji ve tokluk hissi sağlayacaktır.

Peki ya hamilelik sırasında hala canınız tatlı çekiyorsa? Minimum kalori içeren ve hem annenin vücuduna hem de büyüyen cenine fayda sağlayan en popüler tatlı tariflerine dikkat edin. Hamile kadınlar için tatlılar minimum miktarda basit karbonhidrat içermelidir. Tabii ki, tamamen yok olmaları daha iyidir. Bu kullanılarak elde edilebilireritritol tatlandırıcı Serbest akışlıdır ve bir ölçü kaşığı ile ölçülmesi kolaydır.

Narin süzme peynir tatlısı

Vücudu kalsiyum ve amino asitlerle zenginleştirecek doyurucu ve lezzetli bir tatlıdır. "Hamilelik sırasında çok fazla tatlı yiyorum", "Her zaman tatlı istiyorum" şikayeti olan kadınlar için ideal. Yağsız süzme peynir karbonhidrat içermez, ancak protein (100 gramda 24 gram) ve amino asitler açısından zengindir.

Yani, şu malzemelere ihtiyacımız var:

• paket (200 gram) az yağlı süzme peynir;
• kaşık dolusu tatlandırıcı (eritritolü gevşek halde almak en uygunudur);
• yemek kaşığı tam yağlı yoğurt veya ekşi krema %10 yağ.

İsterseniz olgun taze meyveler, soyulmuş şeftali dilimleri, yumuşak muz ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve 1-2 dakika karıştırın. Sonuç, tatlı, havadar ve yumuşak bir lor tatlısıdır.

Tarçınlı şekerli pişmiş elma

Hamilelik sırasında canınız tatlı çekiyorsa, bu basit tarifi deneyin. Elmalar, özellikle kan sayımları genellikle hemoglobin eksikliğini gösteren hamile kadınlar için geçerli olan demir açısından zengindir.

Birkaç büyük elma seçin. Hem tatlı hem de hafif ekşi olmak üzere farklı çeşitleri kullanabilirsiniz. Her bir elmayı ikiye bölün, bir bıçağın ucuyla çekirdeklerini çıkarın. Yarımları bir fırın tepsisine koyunparşömen kağıdı ile önceden kaplanmış, kesilmiş. Elmaları pudra şekeri ve tarçın serpin.

180 derecede 10-15 dakika pişirin. Çok yakında, özel bir konfor atmosferi yaratan, iştahı canlandıran ve ruhu sakinleştiren hoş bir iştah açıcı tarçın aroması mutfağa yayılacak. Elmalar sıcak, yumuşak ve tatlıdır. Bu basit, sağlıklı ve düşük kalorili bir tatlıdır.

Böğürtlenli muzlu sufle

İki veya üç yumuşak, hatta biraz fazla olgunlaşmış muz seçin. Onları kabuğundan soyun, bir karıştırıcıya daldırın. Birkaç yemek kaşığı aromasız doğal yoğurt ekleyin. En sevdiğiniz meyveleri de ekleyin. Çilek, ahududu, yaban mersini kullanabilirsiniz (hamile kadının bunlara alerjik reaksiyon göstermemesi şartıyla).

Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda çırpın. içinde şeker olmayan, sadece bir fruktoz olan kokulu ve tatlı bir köpük ortaya çıkıyor. Bu arada, kandaki insülin seviyesinin yükselmesine de yardımcı olur. Yani böyle bir tatlıyı haftada birkaç kez yiyebilirsiniz, daha sık kullanım kilo alımına katkıda bulunabilir (özellikle hamile kadın günlük kalori içeriğini takip etmez ve aşarsa).

Ev yapımı karbonhidratsız dondurma

Bu tarif soğuk atıştırmalıkları tercih edenlere hitap edecek. Hamile kadınların satın alınan dondurmalardan kaçınması daha iyidir, ancak yaz aylarında gerçekten istersiniz! Karbonhidrat ve zararlı katkı maddeleri içermeyen ev yapımı bir tatlı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• yumuşak süzme peynir %5 yağlı,bir kaşıkla kolayca yoğrulur - 200 gram;
• 100 ml krema;
• tatlandırıcı - tatmak.

Tüm malzemeler bir karıştırıcıda iyice dövülür ve kısmen donana kadar dondurucuya konur. Bileşimindeki yoğun krema sayesinde dondurma buza dönüşmeyecek, ancak birçok kremsi doku tarafından gerekli ve çok sevilen elde edilecektir. Meyve parçaları ekleyebilirsiniz, ancak bu, besin değerinin karbonhidratlarla doldurulmasına neden olacaktır, bu da yutulduğunda insülinde bir artışa ve ardından şiddetli açlık hissine neden olacaktır.

Düşük kalorili peynirli çörekler

Bu tarif un ürünlerinden vazgeçemeyenlere hitap edecek.

Test için ihtiyacınız olacak:

• bir bardak un;
• bir tutam hazır ekmek mayası;
• bir tavuk yumurtası;
• 150 gr tereyağı, önceden su banyosunda eritilmiş;
• 100 gr süzme peynir;
• tatmak için tuz ve şeker.

Hamur için tüm malzemeleri karıştırın. Donutlar çok miktarda yağda bir tavada kızartılabilir. Ancak bu pişirme yöntemi onları çok yağlı yapacak, hamur yağla doyurulacaktır. Bu nedenle, parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisi hazırlamak, yuvarlak özdeş çörekler oluşturmak daha kolaydır (hamuru doğrudan bir kaşıkla yayabilirsiniz, çünkü oldukça sıvıdır ve ellerinize yapışabilir). Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika beklettikten sonra 200 derecede pişirin.yaklaşık yarım saat derece.