Silikon fırın matı: özellikleri ve faydaları

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:21

Silikondan yapılmış tabaklar ve diğer mutfak eşyaları günlük hayatımızın bir parçası haline geldi. Birçok ev hanımı, soğuk ürünler pişirmek ve üretmek için silikon kalıpları tercih eder: jöle, dondurma, köpük. Avantajları, çok pratik olmaları, uzun süreli temizlik, yıkama gerektirmemeleri ve yiyeceklerin onlara yapışmamasıdır. Bir silikon pişirme matı da pişirme sürecini büyük ölçüde basitleştiren ve kolaylaştıran bu niteliklere sahiptir.

Acılı ve uzun bir süreç değil, yemek yapmayı bir zevk haline getirmek için özel olarak tasarlanmıştır.

Kısaca silikon mat

Silikon bileşiği ile emprenye edilmiş silikon pişirme matı bezidir. Boyutları 30x20 cm - 60x40 cm aralığında değişmekte olup, farklı parlak renklere sahip olabilmektedir. Şeftali, portakal, açık yeşil ve yeşil varkilim. Asıl amaç, üzerinde turta, turta, pizza, kurabiye pişirmektir. Silikon pişirme matı, pişirme kağıdı, parşömen ve diğer yastıklama malzemelerinin yerini alır. Paspası doğrudan fırın tepsisine veya daha iyisi tel ızgara üzerine yerleştirin. Bu durumda, ısının üzerindeki homojen etkisi nedeniyle yemek daha iyi pişecektir. Silikonlu pişirme matını gazlı, elektrikli ve mikrodalga fırınların dolaplarında kullanabilirsiniz. Halının dayanabileceği sıcaklık yükleri -60 ila +200 derece arasındadır. Ancak ızgara işleviyle kullanılamaz.

Pratik Özellikler

Silikon düşük ısı iletkenliği ile karakterize edilir, bu nedenle üzerindeki yiyecekler kenarlarda yanmaz. Bunun nedeni, ürünün homojen ısıya maruz kalmasıdır. Bu nedenle mat, yapışmaz olarak da adlandırılır. Pişirme matı kokuları emmez, yemek artıkları içine yapışmaz ve uzun süre orijinal görünümünü kaybetmez.

Halıyı temizlemek kolay ve zahmetsizdir ve bazı ev kadınları sadece peçeteyle siler. Temizleme sürecinde aşındırıcı ürünler, metal, kazıma ve kesici nesneler kullanmayın. Halıyı bir rafta veya mutfak dolabındaki bir çekmecede saklayabilirsiniz. Ancak ondan önce yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Ve bunu bulaşık makinesinde yapabilirsiniz. Ana amacına ek olarak, mat, örneğin hamur yapmak için bir çalışma yüzeyi olarak da hizmet edebilir.

Başlangıçta yapışkan bir kütle olduğu için bu uygundurSilikon yüzeye kesinlikle yapışmaz. Paspas kaymaz, bu nedenle üzerine bir şeyin yoğun bir şekilde çırpıldığı, ovulduğu veya karıştırıldığı kaseler sabitlenebilir. Ayrıca et, balık ekmek ve meyve ve sebzeleri soymak için iyidir. Dondurucuda yarı bitmiş ürünleri saklamak için bir yüzey olarak kullanılabilir.

Daha fazla bilgi

Silikon hala oybirliği ile kabul edilmiyor. Bazı insanlar bunun sağlıksız olduğunu düşünür, bazıları ise düşünmez. Ancak uzmanlar, silikon paspasların diğer pişirme kaplarından daha tehlikeli olmadığını söylüyor. Ana şey, kaliteyi belgeleyen belgelerin uygulanmasıyla özel, "gıda" silikondan yapılmış olmasıdır. Birçoğu bir silikon pişirme matının ne kadara mal olduğuyla ilgileniyor. Ortalama fiyat 200 ruble ve daha fazlası. Maliyet, üreticiden, ek fonksiyonların varlığından etkilenir. Bu, örneğin mükemmel şekilde eşit ve doğru boyutta şekillere (pizza, pasta) sahip bir ürün elde etmek için yuvarlak hatlar gibi özel bir işaretleme olabilir. Silikon matın birçok avantajı var ama dezavantajları var mı? Hayır olduğu ortaya çıkıyor. Ayrıca ortalama 2000 kullanım için tasarlanmıştır. Ama o kadar fazla ki buna "eksi" demek zor.