Silikon fırın paspasları: yorumlar, türleri, faydaları

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:02

Fırında ısıya dayanıklı silikon altlıkların kullanımı konusunda birçok ev hanımının hala şüpheleri var. Ama mutfakta faydalı bir şey. Ham hamur ve hazırlanan ürünler malzemeye yapışmaz, yağ ile yağlanmasına gerek yoktur. İncelemelere göre, silikon pişirme paspaslarının temizlenmesi ve saklanması kolaydır. Ürünlerin çeşitleri ve faydaları yazıda anlatılıyor.

Özellikler

Silikon fırın altlıkları ısıya dayanıklı silikondan yapılmıştır. Ürünler -40 ila +260 derece arasındaki sıcaklıklara dayanabilir. Hosteslerin yorumlarına göre kilimler fırına konulabilir ancak sıcaklığı kontrol etmek önemlidir.

Aksesuarın temel amacı, yapışmaz bir yüzey sağlamak ve bulaşıkları koruyarak temizliği kolaylaştırmaktır. İnce bir tabakayı yıkamak, bir fırın tepsisine veya hacimli bir tavaya kıyasla çok daha kolaydır. Silikon kokuları ve yağları ememez,böylece bir öğe farklı yemekler için kullanılabilir.

Kilimler çift taraflı ve tek taraflı olarak ikiye ayrılır. Tek taraflı olarak, ikinci taraf pürüzsüz değildir, bu da masadan kaymayı nötralize etmek için gereklidir. Pürüzsüz ürünlerde hem büyük parça hem de küçük ürünleri toplu halde pişirmek uygundur. Pizza, kurabiye, çörek, turta pişirmek için kullanılırlar.

Silikon fırın tepsisinin uzun süre hizmet verebilmesi için keskin bir bıçakla çalışmamalı, metal bez ve fırçalarla temizlenmelidir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir ancak yüzeyin ılık suda durulanması gerektiğinden gerekli değildir.

Faydalar

İncelemelere göre, silikon pişirme altlıkları aşağıdaki avantajlara sahiptir:

1. Pişmiş ürünleri yapışmaya karşı koruyun, görünümüne zarar vermeden yüzeyden kolayca çıkarın.
2. Pişirmenin yanı sıra ürünler üzerinde hamur açma gibi hazırlıklar da yapılabilir.
3. Mags'in yağlanması gerekmez.
4. Pişirme eşit şekilde pişirilir.
5. Silikon ısıtma sırasında zararlı maddeler yaymaz, bu nedenle sağlık için güvenlidir.
6. Ürünün saklanması kolaydır ve fazla yer kaplamaz.
7. Onunla yüzlerce kez yemek pişirebilirsiniz.
8. Çeşitli testler için uygun ürün.
9. Bu ek, dondurucuda da kullanılabilir.
10. Kolay temizlik.

İncelemelere göre, silikon pişirme matlarının kullanımı rahattır. Seçmekuygun ürün, ürün çeşitliliğine aşina olmalısınız.

Boyut ve şekil

Bu mutfak gereci yuvarlak, kare, dikdörtgendir. İlki tavada kullanım için uygundur ve dikdörtgen olanlar fırın tepsisi içindir. Boyutlar, tabakların ve fırının boyutlarına göre seçilmelidir. Sayfa gerekenden daha büyük olsa bile kesilebilir.

Kalınlığı da göz önünde bulundurmalısınız. İnce saclar metalden daha fazla ısı iletebilir ve daha ucuzdur, ancak eksik ve kalın bir seçenek seçmemeniz önerilir. Bu durumda yanma riski azalır. Profesyonel yüzeyler rulo halinde oluşturulur, kendiniz kesilmelidir.

İşaretleme

Hamur için işaretlere sahip silikon mat, onu gerekli şekil ve boyutta "kesmenizi" sağlar. Örneğin, mükemmel pizza, daire işaretli kare bir tabaka üzerinde kolayca elde edilir. Cetvel, yalnızca yuvarlanırken değil, aynı zamanda pişirme sırasında hamura veya diğer ürünlere işaretli tarafı uygulamak için de uygundur.

Genellikle işaretleme işlevseldir - farklı çaplarda birkaç daire, farklı kenarlarda cm ve mm cinsinden cetveller. Beze ve eklerleri jigging için küçük daireler kullanılır.

Jantlar

Silikon kenarlı fırın paspasları, bisküvi rulolarını sevenler için mükemmeldir. Bu durumda sızıntıya izin verilmez ve doğru şekil oluşturulur. Katmanın kalıptan çıkarılması gerekmez, hemen reçel veya krema ile bulaşır ve rulo haline getirilir.

Elbette pişirebilir vediğer ürünler. Seçenek, marshmallow veya ev yapımı plast marmelat yapmak için idealdir. İncelemelere göre, boyutu küçültmek için bu modeli kesmek işe yaramayacak.

Delikler

Mikro perforasyon sayesinde mat sıcak hava geçirebilir. Isı deliklerden girer, böylece ürünler daha iyi pişirilir. Bu yatak takımları meyilli, beze, marmelat için kullanılmaz.

Kurabiye, ocak ekmeği, çörekler, krakerler, turtalar, pizzalar bu yüzeylerde pişirilebilir. Yağ yaymayan her şeyi pişirmeye izin verilir. Aksi takdirde, tavayı sızdıracak ve lekeleyecektir. Korumak için özel kağıtla kaplanması tercih edilir.

Çentikler

Yorumlara göre yapışmaz ürünler rağbet görüyor. Pürüzsüz olanlar kadar çok işlevli değiller, ancak dar görevleri çözmek için uygundurlar. Bu satırda aşağıdaki ürünleri oluşturmak için modeller vardır:

• pürüzsüz ve güzel eklerler;
• kıvırcık kurabiyeler;
• Makaron;
• bisküvili krep;
• temiz bezeler.

Malların avantajı, test yapma kolaylığıdır. Ürünler arasındaki mesafeyi düşünmenize gerek yok.

Doku yüzeyi

Dokulu bir kilim almak için acele edemezsin. Ham hamura desen, kabartma vermek için değil, pişirmek için oluşturulduğundan emin olmalısınız. Sıcaklık fırında pişirmeye izin veriyorsa satın alabilirsiniz.

Kabartmalı yüzey harikakısa hamur ve bisküvi hamuru için. Yapışmaz yüzey ve silikonun esnekliği nedeniyle ortaya çıkan hamur kalıbı serbest bırakır ve desen net ve güzel olur. İncelemelere göre, silikon pişirme altlıkları sık sık yemek pişirenler için kullanışlı araçlar.

Ciddi sorunları çözme

Yoğun ısıya dayanıklı paspaslar et, kümes hayvanları ve balıkları kızartmak için kullanılır. İncelemelere göre, sık hücreli yüzeyler en çok talep görüyor. Bu durumda yağ, yiyeceklerle daha az temas halindedir, bu nedenle bulaşıklar çok zararlı ve yağlı değildir.

Belirgin kabartmalarla ek hava değişimi sağlanır, böylece yemek eşit şekilde pişirilir. Bu modeller hamur için değil, ekmek pişirmek için kullanılır.

Kullanım Şartları

Cihazın tüm avantajlarını takdir etmek için silikon pişirme matı kullanmayı öğrenmelisiniz. Başvuru kuralları aşağıdaki gibidir:

1. Ürün sadece sert ve pürüzsüz bir yüzeyde pişirme için kullanılır.
2. Gazlı fırında silikonu tepsiye veya fırın tepsisine koyun, tepsiyi alevin üzerine ızgaranın üzerine koymayın.
3. Yüzeyin yapışmaz olduğu kabul edilir ve yağlanmamalı veya greslenmemelidir. Ancak bazı tarifler yağlama gerektirir.
4. Cihazların soğuk ve sıcak fırına yerleştirilmesine izin verilir.
5. Ürünler mikrodalgaya uygundur.
6. Yüzeye zarar verme riski olduğundan silikonu kesmemek daha iyidir. Ama dayanıklı tipler de satılır.
7. Bir yaprağı rulo halinde saklamak daha iyidir,lastik bir bantla sabitleyin. Ürün kırışıklıklardan bozulacağı için birkaç kez katlamayın.
8. Bu yemek ızgara yapmak için uygun değildir. Odun sobasında da kullanmayın.
9. Ateşte ve ocakta yemek pişirmek yasaktır.
10. Yıkama için alkali içermeyen deterjanlar tercih edilmelidir.

Silikona güvenmiyorsanız fırın taşına dikkat etmelisiniz. Yanma ve yapışma korkusu olmadan ekmek ve pizza yapımında kullanılır.