Sebze ve meyveler için en iyi kurutucu. Genel bakış, özellikler ve incelemeler

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:21

Birçok meyve ve sebze yaz ve sonbaharda yetişir. Çok miktarda vitamin ve mineral içerirler. Ancak reçel yapanlar hasadı kışa kadar muhafaza edebilmek için dondurur veya mahzende saklar. Ancak kurutma çok daha ucuz bir yöntemdir, ancak çok miktarda faydalı maddeyi tutar. Ancak bunun için bir sebze ve meyve kurutma makinesi gerekir, çünkü doğal olarak gerçekleşen süreç otomatik olarak aynı sonuçları vermez.

Bu cihazla lezzetli ve yumuşak elma cipsleri, kokulu armut pastilleri veya çıtır çıtır muz dilimleri pişirebilirsiniz. Ancak, en uygun ürünü seçmek için, teknik özelliklerini tanımanız, birimler arasındaki farkları bulmanız ve en iyi modelleri incelemeniz gerekir.

Çeşitli seçenekler

Sebze ve meyveler için kurutucu farklı olabilir. Farklılıklar, ısıtma türünde ve tepsilerin konumunda olabilir. Güç seviyesine ve bir termostatın varlığına da dikkat etmek gerekir.

Kurutucu formatı

Satışta meyve kurutmak için yatay ve dikey cihazlar bulabilirsiniz. Farklılıklar, kesilen parçaların yerleştirildiği tepsilerin dizilişindedir. Dikey numunelerde tepsiler üstteki delikten üst üste yerleştirilir. Yatay modeller görünüş olarak bir fırını andırır, burada tepsiler yanlara özel ızgaralar üzerine yerleştirilir.

Sebze ve meyveler için hangi kurutucunun uygun olduğuna, hostesin kendisi kişisel rahatlık ve tercihlere göre karar vermelidir. Bununla birlikte, yatay modellerin diğerlerini rahatsız etmeden bir tepsiyi alabilmeyi önerdiğini dikkate almakta fayda var.

Isıtma prensibi

Kurutucular da ısıtma prensibine göre çeşitlere ayrılır. Konveksiyon ve kızılötesi tahsis edin:

• Konvektif modeller. Isıtılmış havanın aşağıdan ve yukarıdan kademeli hareketi ilkesine göre çalışırlar. Bununla birlikte, bu tür cihazlar çok hızlı ve agresif bir şekilde kurutulur. Bu durumda meyveler küçük ve serttir. Avantajlar arasında, uygun bir fiyat ve mahsulü düşük maliyetle uzun süre koruma yeteneği seçilebilir. Aşırı kuruma riskini az altmak için tüm işlemi manuel olarak kontrol etmeniz önerilir.
• Meyve ve sebzeler için kızılötesi kurutucu. Cihaz içerisinde ideal kurutma koşullarının oluşturulduğu modeller. Çalışmasıcaklık 40 ila 60 derece arasındadır, bu da meyvelerin aşırı kurumasına izin vermez ve aynı zamanda vitaminlerin çoğunu korur. Böyle bir cihazdan gelen meyveler, konvektif olandan çok daha kalın ve yumuşaktır. Model kayısıdan kuru kayısı yapmak isteyenler için uygundur.

Önemli parametreler

Yaz-sonbahar döneminde, birçok ev hanımı arasında sebze ve meyve kurutma makinesi çok popülerdir. İncelemeler, cihazın hasadı korumaya ve kuru meyveleri kışın daha fazla kullanım için hazırlamaya yardımcı olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte, satın almanın hayal kırıklığına uğramaması için, sadece fırın tepsilerinin görünümüne ve yerine dikkat etmek gerekir. Cihazın gücü önemlidir. Ancak, bu parametrenin kuruma hızını değil, aynı anda çok sayıda meyveyi kurutma yeteneğini gösterdiği anlaşılmalıdır. Güç ne kadar yüksek olursa, aynı anda o kadar fazla meyve işlenebilir.

Ev aletleri mağazalarında 250 ila 1000 watt arasında güç seviyelerine sahip ürünler bulunmaktadır. Ancak evde evde kullanım için en uygun değer 500 W olacaktır.

Bir termostatın varlığının netleştirilmesi zorunludur. Çoğu bütçe modelinde yoktur, bu nedenle cihazın olanakları sınırlıdır. Sebze ve meyve kurutma makinesi farklı amaçlar için kullanılabilir. Meyveleri kurutmak için en uygun sıcaklık 40-60 derecedir.

Konveksiyon modellerinde çok fazla ısıtılmış hava akışı vardır, bu nedenle sıcaklığı 30 dereceye kadar ayarlayabilmeniz iyi olur. Aynı zamanda kurutmayeşillikler de daha düşük oranlarda tavsiye edilir.

Cihaz kapasitesi

Çoğu ev kadını ne kadar büyükse o kadar iyi olduğunu düşünür. Ancak, boş tepsilerin engellenmeden çıkarılabilmesini sağlamak önemlidir. Ünitenin kapasitesi sadece ekipmanın hacmine değil, aynı zamanda meyvelerin yerleştirildiği tepsi sayısına da bağlıdır. Aynı zamanda, hostes herhangi bir dilimi aynı anda yerleştirebilir, ancak kurutma sırasında karışacak keskin kokuların olmadığını düşünmeye değer.

Tüm kurutucuların palet başına farklı maksimum ağırlıkları vardır. 0,5 kg ile 2 kg arasında değişmektedir. Bir ürün seçerken, hostes yeteneklerini ölçmeli ve kaç tane ürünü kurutmayı planladığını anlamalıdır. Sonuçta, en hacimli olanları büyük miktarda enerji tüketir, bu nedenle bazı tepsilerin arıza süresi mantıksız olacaktır.

Vücuda dikkat

Meyve ve sebze kurutucuları plastik ve metalden yapılmıştır. İncelemeler, çok daha iyi ısı dağılımına sahip olmaları nedeniyle metalin ısıyı daha iyi koruduğunu göstermektedir. Ayrıca kurutma işlemi çok daha hızlıdır. Ancak, bu tür cihazların maliyeti başlangıçta daha yüksektir.

Plastik modeller sofistike bir görünüme sahiptir. Şeffaf plastik, tüm kurutma sürecini açıkça gösterir. Bu önemlidir, çünkü sürekli olarak tepsileri çıkarmaya ve tüm süreci kontrol etmeye gerek yoktur.

Meyve ve sebzeler için kurutucular: en iyilerin sıralaması

En uygun modeli seçmek için uğraşmaya değeröncelikler, favori modellerin incelemelerini okuyun. Aşağıdaki derecelendirme, belirli cihazların avantajlarını, özelliklerini ve olası dezavantajlarını gösterir.

"Spectrum Pribor"dan "Veterok"

Meyve ve sebzeler için kurutucu "Veterok" konvektif cihazları ifade eder. Ürün, kişisel arsa sahipleri ve kır evleri arasında en popüler ve talep edilen üründür. Ünite yardımı ile kış hazırlıklarını kolay ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz.

Model oldukça bütçelidir, bu nedenle tasarımı fırfırlar olmadan çok basittir. Bununla birlikte, sebze ve meyveler için en iyi kurutucu çekici bir görünüme sahip olmak zorunda değildir, ancak teknik olarak burada açıkça birçok avantaj vardır:

1. Maksimum yük 5 kg taze meyvedir, bu oldukça iyidir.
2. Şeffaf ancak dayanıklı plastikten yapılmış 5 palet içerir.
3. Kapak, çeşitli ürünler için kurutma parametrelerinin seçilmesine yönelik öneriler sunar.
4. Yalnızca meyve ve sebzeleri kurutamazsınız. Otlar, mantarlar ve meyveler için uygundur.
5. Hafif.
6. Neredeyse sessiz çalışma.

Sıcaklık geleneksel bir döner anahtarla kontrol edilir. Minimum değerlerin 30 derece ve maksimum - 70 derece olması önemlidir. Dezavantajları dikkate alırsak, zamanlayıcı yoktur. Tüm kurutma işlemi tamamen kontrol edilmelidir.

Ucuz model - Supra DFS-523

Kurutucularsebzeler ve meyveler. En iyilerin değerlendirmesi, bütçe cihazı "Supra" ile devam ediyor. Kurutucu ayrıca konvektif cihazlara aittir, kompakt bir boyuta sahiptir ve küçük bir parti meyve kurutması gerekenler için uygundur.

Cihazla birlikte beş tepsi tamamlandı. Aralarındaki mesafe ayarlanabilir. Kontrol iki regülatörden oluşur. Biri cihazı açıp kapatmak için tasarlanmıştır ve bir arka ışığı vardır. İkincisi, sınırı 40 ila 70 derece olan sıcaklığı ayarlamanıza izin verir. Ürünün düşük maliyetine rağmen aşırı ısınma koruması ile donatılmıştır.

Bu modelin başlıca avantajları:

• düşük fiyat;
• kompakt;
• oldukça yüksek güç;
• net ve basit kullanım;
• küçük sebze, meyve, şifalı ot veya çilek yığınlarını kurutma yeteneği.

Ana dezavantajlar, uzun kurutma işlemi ve küçük boyuttur.

Sukhovey-M8 geniş kurutucu

Bütçe serisinden sebze ve meyveler için kurutucuların derecelendirmesine devam ederken, güçlü ve kapasitif üniteden söz edilemez. Cihaz, büyük bir ülke hasadı koşullarında mükemmel olduğunu kanıtladı. Kurutucu, bir düzine kilogramdan fazla meyve toplayabilir. Bunun için, her biri 700 grama kadar meyve alabilen sekiz palet sağlanır. İncelemelere bakılırsa, sıcaklık rejimini değiştirme olasılığı olmadan küçük parçalar bile kurutulabilir. Her şey sabit bir optimum sıcaklığı korumakla ilgilidir.

Konveksiyonlu kurutucu, hemen dikkat çeken parlak turuncu plastikten yapılmıştır. Aynı zamanda cihaz, görevleri ile hızlı bir şekilde başa çıkıyor ve sonuç olarak eşit ve kokulu dilimler çıkıyor.

Başlıca avantajlar arasında, kullanıcılar şunları vurgular:

• yüksek güç;
• büyük kapasite;
• çıktı ürün kalitesi;
• düşük fiyat.

Olumsuz yorumları analiz edersek, çoğu zaman olağanüstü tasarım hakkında görüşler vardır.

Güçlü ve çok yönlü - "Petromash Ryzhik Super"

Satıştaki modelleri anlamak için sebze ve meyveler için kurutucuların derecelendirmesini incelemeye değer. İncelemeler, yalnızca meyveleri değil, aynı zamanda mantarları, etleri de kurutmanıza izin veren evrensel bir seçeneğe ihtiyacınız varsa, metal olanlardan seçim yapmanız gerektiğini göstermektedir. Sıralamada ilk sırada Petromash Ryzhik Super var.

Model en güçlü modellerden biridir. Hava tüm iç haznenin üzerinden esiyor ve 70 dereceye kadar ısınıyor. İncelemelerden, ürünlerin renklerini koruduğu ve faydalı maddeleri tamamen koruduğu görülebilir. Tabii ki, maksimum sıcaklıkta büyük miktarda elektrik tüketilir, ancak bu özellik işlemin hızı ile telafi edilir.

Artılar arasında:

• Beş palet kullanılabilirliği;
• iki güç modu;
• nihai ürünün hazırlanma hızı;
• çok yönlülük;
• çalışma durumuna çıkış neredeyse anlıktır;
• mükemmel kurutma kalitesi.

Ama ciddi bir durum varkusur. Kurutucu çok iyi elektrik tüketir, ancak aynı zamanda çok sayıda meyveyi hızlı ve verimli bir şekilde kurutmanıza olanak tanır.

Workhorse - "Alvin SU-1"

Alıcılar genellikle sebze ve meyveler için en iyi kurutucunun ne olduğu sorusuyla ilgilenirler. İncelemeler, Alvin SU-1'in metal kasadaki birimler arasında çok popüler olduğunu gösteriyor. Yüksek kaliteli ve dayanıklı çalışma garanti edilir. Cihaz çok sayıda olumlu geri bildirime sahip. Kullanıcılar Beğenir:

• güvenilirlik ve güç;
• büyük kapasite;
• iki çalışma modu;
• düşük güç tüketimi;
• ek işlevlerin varlığı;
• uzun süreli çalışma sırasında erimeyen metal bileşenler.

Elbette, cihazın görünümü belirsiz. Tüm alıcılar tasarımı beğenmez ve modern tarzda bir mutfağa uyması pek olası değildir. Ancak, genellikle güçlü ve dayanıklı ev aletlerinin gerekli olduğu kır evleri ve yazlık evler için satın alırlar.

Teknolojik Ezidri Snackmaker FD500

Dokunmatik kontrollü kurutucular arasında bu model ilk sırada yer alıyor. Kullanıcı geri bildirimi, her seviyede kurutmanın verimli ve hızlı olduğunu onaylar. Aynı zamanda çok az elektrik tüketilir. Beyan edilen güç 500 watt'tır. Verimlilik - 3-5 kişilik bir aile için yeterli olan yaklaşık 7 kg çiğ sebze ve meyve.

Temel konfigürasyonda beş palet, bir ağ tabakası ve bir lokum için bir palet vardır. Hediye olaraküretici bir tarif kitabı sağlar. Hava besleme sistemi, her seviyede tek tip kurutmayı garanti eder. Şunlar gibi ürünlerin kullanılması önerilir:

• meyve;
• sebzeler;
• mantar;
• meyveler;
• yeşillikler;
• atıştırmalıklar;
• patates püresi;
• et.

Başlıca avantajlar arasında:

• güvenilirlik, dayanıklılık ve kaliteli işçilik;
• tepsiler çift duvarlıdır;
• termik bir sigortanın varlığı.

Ancak kurutucunun fiyatı hala biraz yüksek, cihazın zamanlayıcısı yok.

Sonuç

Hasattan tasarruf etmek için sebze ve meyveler için bir kurutucu gereklidir. Hangisi daha iyi - plastik veya metal - kullanım amacına ve önerilen kurulum yerine bağlıdır. Ev kullanımı için şeffaf paletler ile güzel bir cihaz satın alabilirsiniz. Ürün genellikle bir kır evinde kullanılacaksa metal seçenekler göz önünde bulundurulmalıdır.