2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:28
Sevgili misafirleri ekmek ve tuzla buluşturmak Slavların eski bir geleneğidir. Şimdiye kadar, bu güzel gelenek Sovyet sonrası alanda korunmuştur ve belirli tatillerde ve özel günlerde çok sık görülür. Ekmek, yaşamın, cömertliğin, samimiyetin, misafirperverliğin sembolüdür. Tuz, samimiyetin, samimiyetin, tanışma sevincinin kişileşmesidir (örneğin, Rusya'da her zaman pahalıydı ve onu tedavi etmek, sahiplerinin sahip oldukları en değerli şeyi paylaşmaları anlamına geliyordu). Bu geleneğin anlamı budur. Düğün törenleri için yapılan ritüel özellikle önemliydi.
Düğün için somun
Düğün somunları pişirildiğinde, ekmeğin özellikle lezzetli, tatlı, gür olması için tariflerini almaya çalıştılar. Sonuçta, ne kadar başarılı olursa, yeni aile o kadar arkadaş canlısı, güçlü olmalıydı. Karmaşık desenlerle süslenmiş, kırmızı, iştah açıcı bir kabuk ve sarhoş edici aroma ile iyice pişmiş, gençlere kiliseye kadar eşlik etti ve kocasının nişanlısını getirdiği evin eşiğinde ebeveynlerinin ellerinde eğildi. Dahası, düğün somunlarının gizli bir tarifi vardı: genellikle hamurdajeton rehin edildi. Ve erkek misafirlerden biri alırsa, gelin onu bir öpücükle ödüllendirirdi. Ve eğer bir kadın parçasında kendi parçasını bulursa, damat onu öperdi. Eh, yeni evlilerden biri ortaya çıktı - bu, konukların kendileri tarafından öpülebilirdi. Tabii ki düğünün genel havasına tekabül eden eğlenceli, komik, komik çıktı.
Birlikte Pişirme: Tarif 1
Ve şimdi düğün somunlarının nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi. Tarif bir. Test için ihtiyacınız olacak: 1 kg birinci sınıf buğday unu, maya - 50 gr, süt - 200-250 gr, tereyağı - 75 gr, şeker - 150-200 gr, yumurta - 1 adet, tuz - bir çay kaşığı. Sütü biraz ısıtın, mayayı ve kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde 2 saat bekletin. Kütle hacim olarak arttığında, nakavt edin ve tekrar yarım saat daha bu şekilde bırakın. Sonra tekrar vur. Daha sonra kaseden alıp top şeklinde yuvarlayın ve temiz bir havlunun altına alıp bekletin. Belirli bir miktar düğün somununa ihtiyacınız varsa, tarif yemek miktarını iki katına çıkarmanızı vb. önerir. Daha sonra hamura dekorasyon için bir kısmını ayırarak uygun şekli vermelisiniz.
Bu tür semboller şu amaçlar için uygundur: nallar, yüzükler, kuğular, kalpler. Genel olarak, bir düğün somununun tasarımı hassas bir konudur, önceden düşünülmelidir. Rakamlar bunun için tasarlanan testten kalıplanmıştır. Ve ekmeğin en yüzeyinde çiçekleri, yaprakları, kulakları, kuşları, bukleleri sıkabilirsiniz. Rakamları tutturmak, somunu yağlamak için kalırçırpılmış yumurta ve 240 derecelik fırında pişene kadar pişirin. Böyle bir somun, işlemeli bir havlu veya zarif, güzel bir peçete üzerinde servis edilir. Kurdeleler ve çiçekler genellikle ona bağlanır.
Birlikte Pişirme: Tarif 2
Düğün somunu nasıl yapılır? Yeni tarif şunları gerektirir: un - 8 su bardağı veya biraz daha fazla (850 g–1 kg), kuru maya - 20-25 g, tereyağı - 100-120 g, yarım bardak süt, 10 yumurta, 6 su bardağı şeker, 50 gr tuz, 1 limon kabuğu rendesi ve bir çay kaşığı tarçın. Hamuru yoğurun ve hazırlayın. Dekorasyon için bir parça seçin, yığından bir somun oluşturun. Bir dekorasyon olarak, örgüler örün, yapraklar oluşturur vb. Ekmeğin yüzeyine yapışır. Bu şekilde kabarmasını bekleyin, ardından üzerine yumurta sürün ve pişirin.
Düğününüz kutlu olsun, ekmekleriniz en güzel ve lezzetli olsun!
Önerilen:
Derin prematüre bebek: dereceler ve işaretler, bakım ve gelişimin özellikleri, fotoğraflar ve ipuçları
Herhangi bir anormallik olmayan normal bir hamilelik 38-42 hafta sürmelidir. Ancak, ne yazık ki, bu her zaman mümkün değildir. Giderek daha sık olarak, emek faaliyetinin vade tarihinden çok daha erken gerçekleştiği durumlar vardır. Çok prematüre bir bebeği ne gibi sonuçlar bekliyor ve bunların oluşmasını önlemek mümkün mü? Bu makaledeki her şey hakkında daha fazla bilgi
Derin nefes, kollar daha geniş veya anaokulunun daha yaşlı grubunda sabah egzersizleri
Anaokulunun kıdemli grubunda sabah egzersizleri yapmanın ne kadar önemli olduğunu, eğitimciler ilk elden biliyorlar. Her gün çocukları neşelendirmek ve çocukların vücudunu oyunlara ve bir eğitim programına aktif katılım için hazırlamak için biraz çaba sarf etmeleri gerekiyor
Kendin Yap düğün aksesuarları. Arabada alyans. Düğün kartları. düğün şampanyası
Düğün aksesuarları, şenlik törenleri düzenlemenin ve damat, gelin, tanık imajını oluşturmanın ayrılmaz bir parçasıdır. Bu tür önemsiz şeyler, tercihlerinize, etkinliğin temasına ve renk şemasına göre bağımsız olarak veya ustadan sipariş vermek için özel mağazalarda veya salonlarda satın alınabilir
Saat nedir? Antik çağlardan günümüze moda
Elbette birçok insan saatin ne olduğunu bilir. Bu, zamanda gezinmenizi sağlayan özel bir mekanizmadır. Yüzyıllar önce geliştirildiler. Modern bir insanı saatsiz hayal etmek zor. Nasıl doğru seçilir, satın alırken nelere dikkat edilir, makalede anlayacağız
Kızlık zarı ne kadar derin ve neye benziyor
Kızlık zarı ne kadar derin? Bu nedir ve hangi durumlarda bozulma meydana gelir, yani bu zarın ihlali? Bu yazıda size kızlık zarının gerçekte ne olduğunu anlatacağız ve ayrıca gizlice bile konuşulması alışılmış olmayan birçok titrek soruyu cevaplayacağız
