Anne sütü: bileşimi ve özellikleri, bebek için önemi

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:03

Bir çocuk ne kadar uzun süre anne sütü alırsa, gelecekte sağlık sorunlarının o kadar az olacağı bilinen bir gerçektir. Ancak durumu saçmalık noktasına getirmeyin: dört yaşındaki bir çocuk “ona meme verin” talep ettiğinde, bu en azından normal değildir. Peki anne sütü neden bu kadar iyi? Bebek bunu ne kadar süre almalı (tabii ki annede varsa)? Bir bebeği rahat hissettirmek için ne kadar yeterlidir?

Anne sütü nasıl bir üründür

Çok sayıda canlı hücre içeren bu eşsiz ürün, doğanın kendisi tarafından yaratılmıştır. Anne sütünde, çocuğun henüz tam olarak güçlenmemiş vücudu tarafından kolayca emilen tüm faydalı maddeler mükemmel şekilde dengelenmiştir. Ayrıca değerli bir ürünün geliştirilmesi, bebeğin annesiyle psikolojik düzeyde bağ kurmasına yardımcı olur.

Not! Hazır süt formülleri kesinlikle canlı hücre içermez.

Anne sütünün bileşimi

Bir çocuğun doğumundan çok önce, bir kadının vücudu bu olaya hazırlanmaya başlar ve daha sonra bebek için çok gerekli olacak iyileştirici bir ürün yaratır. Bu süreç yalnızca prolaktin gibi bir hormon nedeniyle gerçekleşir. Anne sütünün bileşimi şunları içerir: yağ (yaklaşık %4), su (%88), laktoz (%7), protein (yaklaşık %1), vitaminler, mineraller, hormonlar, antikorlar, lökositler ve enzimler. Her bileşen, kırıntıların gövdesinde gerçekleştirilen özellikleri ve işlevleri ile ayırt edilir. Her bileşen üzerinde daha ayrıntılı duralım:

1. Sütün ana bileşeni olan biyolojik olarak aktif sıvı (BAL). Güzelce emer. Bebek emzirilirse, BAJ su dengesi ile tamamen başa çıktığı için ona ek su verilmesine gerek yoktur.
2. Bebeğin vücudu tarafından neredeyse tamamen sindirilen yağlar; bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olur; bebeğin büyümesi ve gelişimi; merkezi sinir sistemini tamamen oluşturur ve onların etkisi altında E ve A gibi vitaminler emilir.
3. Laktoz formundaki karbonhidratlar (yani süt şekeri). Beyin ve merkezi sinir sisteminin gelişimi üzerinde önemli etkileri vardır. Anne sütünün bu bileşeni, bakterilerin (patojenik) büyümesini aktif olarak engeller ve çocuğun bağırsaklarında mikroflora oluşumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
4. Proteinler, tıpkı "hava" gibi, büyüyen bir organizmanın hücrelerinin yapı malzemesi olarak ihtiyaç duyduğu bir maddedir. Bebeğin büyümesinin, yani kas kütlesinin temelidir. Proteinler şunları içerir: lipaz, için gereklitüm yağların ve karbonhidratların emilimi; laktozun parçalanmasında rol oynayan laktaz; bir demir kaynağı olan laktoferrin; beyin ve merkezi sinir sisteminin gelişimi için gerekli olan taurin; DNA'nın doğal yapı taşları olan peynir altı suyu proteini ve nükleotidler.
5. Vitaminler: D, A ve E. Bebeğin vücudu tarafından kolayca emilir.
6. Mineraller: Kalsiyum, bakır, fosfor, demir ve çinko. Onların varlığı birçok hastalığın (örneğin raşitizm) gelişmesini engeller.
7. 20 çeşit çeşitli hormon. Onların varlığı bebeğin büyümesini ve tüm iç organlarının düzgün gelişmesini garanti eder.
8. Antikorlar.
9. Bebeğin bağışıklık sistemini koruyan lökositler.
10. Enzimler, karbonhidratların, proteinlerin ve yağların parçalanması için çok gereklidir.

Not! En ilginç şey, bir kadının anne sütünün bileşiminin henüz tam olarak çalışılmamış ve araştırılmamış olmasıdır. Kesin olan bir şey var: Kompozisyon zenginliği açısından hiçbir formül anne sütünün yanına bile yaklaşamaz.

Anne sütünün özellikleri

Bileşimi ve özellikleri doğanın kendisi tarafından düşünülen paha biçilmez anne sütü, özelliklerini keşfetmeye devam eden dünyanın en büyük bilim adamlarının zihinlerini heyecanlandırmaya devam ediyor. Ve işte zaten bilinenlerin bir listesi:

1. Bütün besinler dengeli ve mükemmeldir, böylece bebeğin vücudu tarafından emilimi kolay ve doğal bir şekilde gerçekleşir, beyin fonksiyonu ve büyüme dahil olmak üzere doğru gelişmeyi sağlar.
2. Antibakteriyel özellikler.
3. Bu paha biçilmez ürün bebeğinizin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
4. Anti-alerjenik özellikler.
5. Sütün sterilitesi şüpheye yer bırakmaz, yani ek ısıl işleme gerek yoktur.
6. Rahat tüketim için ürünün sıcaklığı yeterlidir.
7. Doğa, besleme prosedürünün son derece basit ve kullanışlı olmasını sağlamıştır.

Emzirmenin faydaları

Anne sütünün değeri fazla tahmin edilemez. Emzirmenin başlıca faydaları şunlardır:

1. Anne sütü sadece bir besin kaynağı değil, aynı zamanda ana bileşeni su olduğu için susuzluğu giderici bir kaynaktır.
2. Çocuğun bağışıklık sistemi güçlenir.
3. Anne sütü içen bebek, vücudunu diğer ürünlere uyum sağlamaya hazırlar.
4. Psiko-duygusal an. İyileştirici ürün çocuğun sakinleşmesine yardımcı olur; annelik içgüdüsü ve anne ile bebek arasındaki bağ giderek güçleniyor.

Beslenmek annenin kendisi için birçok olumlu an getirir: bunlar arasında rahim veya meme onkolojisi olan hastalar daha az görülür; sütün varlığı 40 tip kanser hücresiyle savaşmaya yardımcı olur; Bebeği memeye tutturma sürecinde oksitosin gibi rahmin kasılmasını hızlandıran bir hormon üretilir.

Emzirmenin psikolojik faydaları

Bilimsel araştırmalar, çocuklarınemzirme, bazı açılardan bebeklik döneminde yalnızca yapay formüller alan emsallerinden farklıdır:

1. Önemli ölçüde daha az sağlık sorunları var.
2. Streslere karşı daha iyi psikolojik direnciniz olsun (örneğin, anaokuluna veya okula ilk seyahatiniz).
3. Fiziksel olarak daha iyi gelişirler ve daha aktif olurlar.
4. Daha dengeli.
5. Farklı sosyallik.

Anne sütünün kalitesini etkileyen faktörler

Ürünün ana özellikleri kıvamı (ince veya kalın), tadı (tatlı veya tuzlu) ve rengidir (beyaz veya sarımsı). Anne sütünün kalitesini bir dereceye kadar etkileyen birçok faktör vardır:

1. Hava koşulları. Sıfırın altındaki sıcaklıklarda ürünün kalın bir kıvama sahip olduğu ve sıcak koşullarda sıvı olduğu bilinmektedir.
2. Emziren bir kadının sağlık durumu. İlaç alırken ve zayıflamış bağışıklık durumunda sütün bileşimi hemen değişir.
3. Günün saati de önemlidir: geceleri, iyileştirici madde gündüze göre daha sıvıdır.
4. Bebek ne kadar aktif süt emerse, o kadar şişman ve kalın olur.
5. Emzirme sıklığı da önemlidir. Bu ne kadar sık olursa, sütte o kadar yararlı maddeler oluşur. Ürünün hacmi de artar.
6. Sağlıklı uyku ve annenin uygun dinlenmesi ürünün kalitesine olumlu etki eder.
7. Ürünün rengi ve tadı büyük ölçüde emziren kadının ne giydiğine bağlıdır.yer. Örneğin havuç veya balkabağı ona turuncu bir renk verebilir; ve ıspanak veya brokoli yeşilimsidir.

Önemli! Süt pembemsi bir renk aldıysa, bu, meme uçlarındaki çatlaklardan veya başka bir şekilde kanın içine girdiği anlamına gelir. Bunun nasıl önleneceğini düşünmeye değer.

Ayrıca zamanla (yani bebek büyüdükçe) sütün yağ içeriği artar.

Anne sütü üretiminin özellikleri

Anne sütünün oluştuğu andan emzirmenin sona erdiği güne kadar tüm süreç boyunca, bu iyileştirici madde, kolostrumdan olgun bir duruma kadar bileşiminde sürekli değişikliklere uğrar. Yani süt, bebeğin büyüyen vücudunun özel ihtiyaçlarına göre sürekli olarak gelişme halindedir.

Kolostrum - nedir

Bağırsakları amniyotik sıvıdan arındırmada ve dışkıyı normalleştirmede faydalı etkisi olan kolostrum, doğumdan sonraki ilk 3 gün içinde ortaya çıkar. Miktarı küçüktür - günde sadece yaklaşık 10 ml, ancak bebek için yeterlidir. Bu süt türü, yalnızca damla şeklinde salınan yapışkan sarımsı bir sıvıdır. Kolostrum kalorisi son derece yüksektir, bu nedenle bebek bol miktarda enerji alır.

Geçiş sütü

Dördüncü günden başlayarak, renk olarak kolostrumla biraz benzer, ancak bileşimde ondan farklı olan geçiş sütü ortaya çıkar. Bu tür ürünlerde artık çok fazla protein, E ve A vitaminleri ile potasyum ve sodyum tuzları yoktur. Ama zaten daha fazla karbonhidrat, B vitamini veyağ. Bir hafta sonra, kompozisyonu değiştirme süreci yeniden başlar: Ancak, başlangıçtaki kadar hızlı değil, yine de. Ardından stabilizasyon gelir.

Olgun süt

Emzirmenin 21. gününde, çok miktarda yağ, protein ve yukarıda yazılan her şeyi içeren tam teşekküllü olgun süt üretilir (günde 1,5 litre). Bu noktadan itibaren, çok önemli olmayan bazı değişikliklerin hala meydana gelmesine rağmen, ürünün bileşimi nispeten kararlı olarak kabul edilebilir. Örneğin çok yavaş protein miktarı azalır ve karbonhidratlar artar.

Süt ürünü saklama önerileri

Anne sütü nasıl ve ne içinde saklanır? Bebeğin sağlığının büyük ölçüde bağlı olduğu birkaç önemli kuralı bilmeniz gerekir:

1. Ürün steril bir kapta toplanmalıdır. Cam veya plastik tabaklar, özellikle son zamanlarda çok popüler hale gelen plastik poşetler olabilir.
2. Kabı sıkıca kapatılmalı ve buzdolabına yerleştirilmelidir. Optimum raf ömrü beş gündür. Bu süreden sonra, kullanmamak, sadece atmak daha iyidir. Ürünü dondurucuda saklarken: -15 derece sıcaklıkta iki hafta kullanılabilir; -18 sıcaklıkta raf ömrü 6 aya çıkar, ancak bu durumda taze sütün doğasında bulunan tüm faydalı özellikleri korumayı ummamalısınız.

Not! Kullanmadan önce ürün,ısınmak. Ayrıca, pompalama tarihi ve saati mutlaka kap üzerinde belirtilmelidir.

Bebek için temel gıda miktarı

Bir bebek ne kadar anne sütü yemeli? Doğumdan sonraki ilk günlerde 40 mg yeterli olacaktır. Bir aya ulaştıktan sonra doz 100 mg'a çıkarılır.

Not! Birçok anne, çocuğunun hayatının her döneminde ihtiyaç duyduğu miktarı, yani ne kadar anne sütü yediğini kendisinin belirlemesi gerektiğinden emindir. Soru tartışmalıdır, ancak belki de bu ifadede bazı gerçekler vardır. Kendin için karar ver. Ve şüpheniz varsa, bir doktora danışmak daha iyidir.

Anne sütünün yağ oranını artırmanın yolları

Birçoğu anne sütünün yağ içeriğinin nasıl artırılacağı ve bunun yapılıp yapılamayacağıyla ilgileniyor. Birisi bu sorunu çözmek için annenin sadece yüksek kalorili ve yağlı yiyeceklere "dayanması" gerektiğini düşünüyor. Bu tür önlemlerin yalnızca emziren kadının kalçalarında veya belinde fazla kiloların ortaya çıkmasına neden olacağına ve yağ içeriğinin öyle kalacağına sizi temin etmeye cesaret ediyoruz. Yağ içeriğinin yüzdesini yalnızca çocuğun aktivitesi etkileyebilir.

Not! Ürünün yağ içeriğinin "litmus testi", bebekte sabit ve kesin bir kilo alımı olabilir. Aylık bu rakam yaklaşık 100 gram ise, her şey yolunda demektir. Yukarıdaki sorunu düşünme bile.

Besleme işlemi

Bebeği beslemekanne sütü iki aşamalı bir süreçtir:

• Emzirmeden hemen sonra, bebek meme ucunun yakınında bulunan ön sütü alır. Kıvamı çok koyu değildir, rengi şeffaftır ve daha çok bebeğin susuzluğunu giderdiği suya benzer. Bu ürün türü karbonhidratlar, proteinler, tuzlar ve vitaminler açısından zengindir.
• Sonra çocuğun ana diyeti olan son süt akmaya başlar. Viskoz, yağlı ve beyaz renklidir. Bu ürün türü bebeğin bağırsak mikroflorasını önemli ölçüde iyileştirir.

Tavsiye! Bazen ön iyileştirici madde ile tazelenen ve bu süreçten bıkan bir çocuk, arka sütü yemeyi reddeder. Ona hemen bir meme daha teklif etmeyin: bu durumda sürekli acıkacaktır.