2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:15
Mutfak krallığındaki her ev hanımı, dökme demir mangal gibi bir "mucize fırına" sahip olmalıdır. Bu tür yemekler miras alınabilir ve harika niteliklerini kaybetmez. Tüm mutfak eşyaları arasında, et, balık yemekleri ve her türlü güveçlerin hazırlanmasında dökme demir kaplar vazgeçilmez olarak kabul edilmektedir. Örneğin, pilav gibi ünlü bir yemek gerçekten sadece bir dökme demir kazanda pişirilebilir. Bu tür yemeklerde pişirilen yemekler neden özellikle lezzetli oluyor?
Dökme demir mangal - özellikler ve özellikler
Bu eşsiz pişirme kabının ayırt edici bir özelliği, özel bir metal alaşımdan yapılmış olması, uzun pişirme sırasında ısıyı tüm yüzeye eşit olarak dağıtmanıza ve uzun süre saklamanıza olanak tanıyan kalın duvarlara sahip olmasıdır. Dökme demirden yapılan pişirme kapları özellikle dayanıklıdır, oldukça ağırdır ve uzun yıllar dayanır. Zamanla, kullanım sırasında, bu tür ekipman, yapışmaz bir kaplama rolü oynayan ince bir kurum tabakası ile kaplanır. Korozyon önleyici kaplamalı dökme demir mangal çok popülerdir. Farklı bir emaye kaplama kazandıran estetik görünümün yanı sırarenkler, yüksek mukavemet ve aşınma direncine sahiptir. Ve kullanılan malzemelerin çevre dostu olması insan sağlığına zarar vermez.
Kolaylık ve güvenilirlik
Döküm tava ve kazanlar kapaklı ve kapaksız olarak farklı ölçülerde yapılmaktadır. Kulpları genellikle küçüktür ve kolaylık sağlamak için fırına monte edilmelerine veya ocakta pişirilmelerine olanak tanıyan çıkarılabilir tutuculara da sahip olabilirler. Pişirme kabının yapıldığı malzeme nedeniyle duvarları ve tabanı kalındır - bu, güçlü ısıtma ve uzun süreli pişirme sırasında onu deformasyona karşı korur.
Bakım talimatları
Dökme demir bir mangal sadece özel özellikleri nedeniyle değil, kullanım sırasında dikkatli kullanılması nedeniyle de uzun süre dayanır. Kullanmadan önce deterjanla yıkamak ilk ve vazgeçilmez koşuldur., yüksek ısıda birkaç dakika tutuşturun, ardından iç yüzeyi yağlı bir bezle silin. Pişmiş yiyecekleri uzun süre tavada bırakmayın - metal oksitlenme eğilimindedir.
Dökme demir mangal, ekteki talimatlarda belirtilmediği sürece bulaşık makinesinde yıkanamayan bir tenceredir. Yüzeyde korozyon oluşmuşsa, bu, bu tür bulaşıkların yanlış bakımının bir sonucu olabilir. Düzeltmek kolaydır. Pası sünger veya daha sert bir malzeme ile çıkarın, iyice durulayın ve kalsinasyon prosedürünü tekrarlayın.
Bulaşıkların su ve yiyecek olmadan aşırı ısınmasına izin vermeyin. Bu olursa, doğal soğumaya bırakmak daha iyidir. Bulaşıkların daha fazla bakımı için, aşındırıcı kimyasal bileşikler içeren deterjanlar kullanmayın. Bulaşıkların çarpmasını ve düşmesini önlemeniz önerilir, bunun sonucunda kolayca kırılabilirler. Dökme demir bir metaldir, ancak çok kırılgandır. Sahiplerini yıllarca memnun edecek en sevdiğiniz yemeklerin kullanımı ve bakımı için en gerekli öneriler bunlar.
Önerilen:
Dökme demir tava - hazırlama ve çalıştırma
Tüm dökme demir tencere kapları iki ana tipe ayrılabilir - kaplanmamış ve kaplanmış ürünler. İlk tipte her şey açıktır
Dökme demir tavalar modern bir ev hanımı için akıllıca bir seçimdir
Mutfakta kullanılan en eski malzemelerden biri dökme demirdir. Dökme demir tavalar en yaygın mutfak eşyalarıdır. Cephaneliğinde böyle yemekler olmayacak bir hostes bulmak zor. Dökme demir tavalar, hem kazanların hem de tencerelerin bu malzemeden yapıldığı bir restoranda da bulunabilir
Babyzen YoYo bebek arabaları, çocuklar ve ebeveynler için mükemmel bir çözümdür
Her ebeveyn çocuğu için en iyisini ister. Bu sadece oyuncaklar ve giysiler için değil, aynı zamanda bir bebeğin hayatındaki ilk araç için de geçerlidir. Babyzen YoYo bebek arabaları gerçek bir kalite ve stil standardıdır. Bu eşsiz modellerin özelliklerini yazımızda öğreneceksiniz
Dökme demir düğün kaç yaşında? 6 yıllık evlilik: hediyeler, tebrikler
Kaç yıl sonra - dökme demirden bir düğün? Sadece 6 kişi geçti, ancak insanlar zaten birlikte çok şey yaşadılar. Bu nedenle, tatili doğru bir şekilde kutlamak gerekir. Bazı hediyeler, aileye mutluluk ve sıkıntılardan korunma getirmeye yardımcı olacaktır. Uzun bir evlilik hayatı yaşamak için gelenekleri takip edin
Dökme demir tencere "Biol": açıklama, fotoğraf, yorumlar
Ukrayna'nın önde gelen şirketi Biol LLC, seramik ve yapışmaz kaplamalı dökme demir ve alüminyum pişirme kapları üretiyor
