Bıçaklar bir çubukla nasıl keskinleştirilir: talimatlar

İçindekiler:

Bıçaklar bir çubukla nasıl keskinleştirilir: talimatlar
Bıçaklar bir çubukla nasıl keskinleştirilir: talimatlar
Anonim

Mutfakta uzun süre kullanıldıktan sonra herhangi bir bıçağın bilenmesi gerekir. Birçoğu, bunu hızlı bir şekilde yapmak için, bir elektrik motoru tarafından tahrik edilen özel bir taşlama çarkı kullanmaya başvurur. Yokluğunda, en çaresiz bıçaklarını bir dosya ve hatta zımpara kağıdı ile bilemeye çalışır. Ancak çok az insan bıçakları çubukla bilemeyi bilir.

bıçaklar nasıl düzgün bilenir
bıçaklar nasıl düzgün bilenir

Bu süreç basittir, ancak oldukça zahmetlidir, azim ve deneyimle gelen biraz beceri gerektirir. Bıçakları bir çubukla düzgün bir şekilde bilemeden önce, çubukları doğru bir şekilde seçmeniz gerekir. Toplamda, bileme için iki çubuğa ihtiyacınız olacak: biri kaba taneli ve ikincisi ince taneli. Bu süreçte, bıçağın bıçağını sürekli ıslak tutmalısınız. Mineral yağ ile yağlamak en iyisidir, ancak elinizde yoksa sade su kullanabilirsiniz.

Ayrıca, bıçakları bir taşla bilemeden önce bir parça deri arayın. Bu durumda, eski kullanabilirsiniz.kemer. Daha doğrusu, sadece işlenmemiş ve süete benzeyen arka tarafına ihtiyacınız var.

Bileme açısı seçimi

bıçaklar taşla nasıl keskinleştirilir
bıçaklar taşla nasıl keskinleştirilir

İşe başlamadan önce bıçağı hangi açıyla bileyeceğimizi belirlemelisin. Aralık oldukça geniştir ve 15 ila 45 derece arasında değişir. Seçim, bıçağın yapıldığı çeliğin kalitesine ve gelecekte ne amaçla kullanılacağına bağlı olarak yapılır.

Aşağıdaki özelliği de hesaba katmak gerekir. Bıçağı keskinleştirdiğiniz açı ne kadar küçükse, o kadar hızlı körelecektir. Bu, keskin bir bıçağın kenarının hızla yuvarlanması veya daha da kötüsü parçalanmasıyla açıklanabilir.

Sürekli aynı açı nasıl korunur?

Şimdi bıçakları bir çubukla nasıl keskinleştireceğimizi bulalım. Önce barı masanın üzerine yerleştirin ve hareketsiz sabitleyin. Ardından bıçağı çubuğa göre ihtiyacınız olan açıda konumlandırın. Belirli bir açıyı korumaya çalışarak, bıçağı çubuk boyunca yalnızca bir yönde, örneğin sizden uzağa hareket ettirin. Bunun zor olduğu hemen not edilebilir. Bu nedenle acele etmemek, her şeyi sorunsuz yapmak daha iyidir.

Deneyimsiz olanlar bu tavsiyeyi verebilir. Açı gerekli bileme açısına karşılık gelen tahta bir bloktan bir bıçak yapın. Bıçağı tahta kamanın üzerine koyun ve bununla birlikte bıçağı çubuk boyunca hareket ettirin.

Kesme

bıçakları bilemenin en iyi yolu nedir
bıçakları bilemenin en iyi yolu nedir

Önce iri taneli bir bar almalısın. Çalışmadan önce yukarıda belirtildiği gibi su veya yağ ile nemlendirin. Bıçağı keskinleştirmektüm uzunluk boyunca sözde çapak görünümü. Varlığını belirlemek için tırnağınızı keskinleştirilmemiş arka tarafı boyunca dipten kenara doğru gezdirmeniz yeterlidir. Ayrıca arka taraftan bileyin, ardından çapak diğer yönde bükülmelidir. Aynı şeyi ince taneli bir çubukla tekrarlayın. Bundan sonra çapak biraz küçülecektir.

Üçüncü kez, ince taneli çubukla manipülasyonu tekrarlayın. Sonuç olarak, çapak daha da azalacaktır. Tamamen kurtulmak için arkadaki deriyi kullanın.

Böylece, bu makaleyi okuduktan sonra, bıçakları bir çubukla nasıl bileyeceğinizi zaten biliyorsunuz. Bununla birlikte, bıçağı keskinleştirmenin başka birçok yolu vardır. Herhangi bir yer altı geçidinde satılan özel kalemtraşlar da olabilir. Ancak bıçakları keskinleştirmek için daha iyi olanı, bir kişi yalnızca bir cihaz cephaneliğini denemiş olan deneyimle anlar.

Önerilen: