Bir çocuğa kaç yaşında sosis verebilirsiniz? Bebek sosisleri
Bir çocuğa kaç yaşında sosis verebilirsiniz? Bebek sosisleri
Anonim

Bir çocuğun doğumundan sonra her anne ve baba ona en iyisini vermek ister. Tabii ki, ebeveynler kesinlikle her şey için endişelenmeye başlar. Örneğin, özellikle zor bir dönem, bebeğin anne sütünden ve mamadan daha yetişkin mamalarına geçtiği anda başlar. İşte burada soru ortaya çıkıyor, bir çocuğa hangi yaşta sosis verebilirsiniz.

Tabakta
Tabakta

Küçük çocuklara verilebilecek doğal ürünlerin mağazalarda her zaman satılmadığını herkes çok iyi biliyor. Bununla birlikte, bu tür beslenmeden kaçınmak nadiren mümkündür. Tabii ki, bu durumda, her şeyden önce, ürün bileşiminden de bahsediyoruz. Bazı sosislerin bir yetişkin için bile diyete dahil edilmesi önerilmez. Ancak çocuklar için ev yapımı sosisler de pişirebilirsiniz. Ancak, bu durumda bile, uzmanların tavsiyelerine uymanız gerekir. Aksi takdirde bebeğe zarar verebilirsiniz.

Çocuğunuza kaç yaşında sosis verebilirsiniz?

Bu sorunun tek bir doğru cevabı var: Hiçbir durumda bu tür ürünler 3 yaşından küçük çocuklara verilmemelidir. bunu anlaman gerekEv yapımı sosislerden bahsediyorsak bile, baharatları bile var. Hiç kimse bir çocuğa yılda bir sosis vermez. Daha sonra yapmamalısın. En azından 3 yaşına kadar ona böyle bir yemek ısmarlamamalısın.

yemek istemiyor
yemek istemiyor

Satın alınan sosislerden bahsediyorsak, o zaman diğer şeylerin yanı sıra boyalar, tatlar, lezzet arttırıcılar, emülgatörler ve çok daha fazlasını içereceklerdir. Tüm bu bileşenler, bir çocukta henüz çok kararlı olmayan gastrointestinal sistemin işleyişini olumsuz yönde etkiler. Ayrıca sosisler oldukça büyük bir yemektir. Üç yaşından küçük bir çocuğun bu tür beslenmeyle tek başına baş etmesi çok zor olacaktır.

Diğer bir dezavantajı, birçok modern gıdanın alerjiye neden olabilen soya içermesidir.

Beslenme uzmanları neden mağazadan alınan sosislere karşıdır

Çocuğunuza hangi yaşta sosis verebileceğinizden bahseden bazı uzmanlar, bu tür yiyecekleri fast food ile bile karşılaştırıyor. Bebeğinize hamburger ya da cips vermezsiniz, değil mi? Mağazadan alınan sosisler, tıpkı abur cubur gibi, tamamen yanlış gastronomik alışkanlıklar oluşturur ve sonuç olarak, yarardan çok sorun getirir. Buna göre, aslında hiçbir işe yaramazlar.

Sosisli
Sosisli

Bu nedenle, bir çocuğa sosis verebileceğiniz yaştan bahsedersek, çocuk bu tür yiyecekleri ne kadar geç öğrenirse o kadar iyi olduğunu anlamalısınız. Çocuk zaten oldukça yetişkinse, ona tüm sosisler de sunulamaz.

Ne sosisleriuygun bebek

Tabii ki ebeveynler çocukları için herhangi bir yiyecek seçerken çok dikkatli olmalı, özellikle de bu tür "fast food" söz konusu olduğunda.

Doğru sosisleri satın almak için ambalajında "çocuk" yazan ürünlere dikkat etmeniz gerekiyor. Kural olarak, bu tür sosisler daha az baharat içerir. Ayrıca, pratik olarak herhangi bir ek katkı maddesi içermezler. Daha popüler markaları tercih etmeye değer. Örneğin Velikoluksky Et İşleme Tesisi'nin ürünleri kalitesiyle ünlüdür.

Dükkânda çocuk sosisleri yoksa sütlü olanları satın alabilirsin. Ayrıca daha az zararlı katkı maddesine sahip olma eğilimindedirler.

çocuk yiyor
çocuk yiyor

Ürünlerin son kullanma tarihini dikkate almak zorunludur. Sosisler zaten “eşiğinde” ise, hiçbir durumda onları bir çocuk için satın almamalısınız. Taze sosisler bile düzgün bir şekilde saklanmazsa veya kalitesiz malzemelerden yapılırsa ciddi zehirlenmelere yol açabilir.

Kompozisyonu dikkatlice incelemelisin. Sosislerde “E” ile işaretlenmiş çok sayıda bileşen varsa, böyle bir satın almayı reddetmek daha iyidir. Ayrıca, çok miktarda bitkisel protein içeren ürünleri hariç tutmaya değer. Bir diğer önemli nokta. Sosislerin saklandığı koşullara dikkat etmek gerekir. Sadece buzdolabından sosis satın alabilirsiniz.

Faydalı ipuçları

Böyle bir yemeği bir çocuğa sunmadan önce mutlaka kendiniz denemelisiniz. Ebeveynler iyiyse, o zamanbebeğe küçük bir parça verebilirsiniz. Ancak, en azından bazı nüanslar şüpheliyse, bu tür deneylerden vazgeçmek daha iyidir.

Dışarıdan sosisler iştah açıcı görünmelidir. Aynı şey kokuları için de geçerli. Ürün pişirme işlemi sırasında çok kırmızıya dönerse, bu nitrat veya çok fazla soya içerdiğini gösterir. Sosisleri pişirdikten sonra suyun kendisine de dikkat etmeye değer. Güçlü bir şekilde renkliyse, bu, ürünün bileşiminde çok sayıda boya olduğunu gösterir. Bir çocuğa böyle bir muamele yapmamak daha iyidir.

Sığır eti ürünleri satın almak en iyisidir. Sosis, şiş ve diğer domuz ürünleri tavsiye edilmez. Bir çocuğun zayıf bir sindirim sistemi, bu tür beslenme ile baş edemez. Veya acı çekip benzer bir ürünü kendiniz pişiremezsiniz.

Bir çocuğa sosis verebilecekleriniz ile

Sosisler en iyi garnitürle servis edilir. Çocuklar için en iyi seçenek patates püresi, makarna, karabuğday lapası veya pirinç olacaktır. Sosisleri pişmiş sebzelerle de birleştirebilirsiniz. Bazı ebeveynler onlara sadece beyaz ekmek verir. Ancak bu en iyi seçenek değil.

tavuk sosisleri
tavuk sosisleri

Çocuklar için tavuk sosisleri

Bu leziz ikramı hazırlamak için 0,5 kg tavuk filetosu, bir tavuk yumurtası, yarım bardak az yağlı süt, soğan ve tuza ihtiyacınız olacak. Filetoyu soğanla birlikte bir blender veya kıyma makinesinde öğütün. Daha sonra kıyılmış tavuğa yumurtayı, tuzu ekleyin, sütü dökün ve tüm bileşimi iyice karıştırın.

Sıradakiaşamada, hazırlanan kütleyi yaklaşık 10-15 dakika bırakmak yeterlidir. Bundan sonra, sosisleri kendileri oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, yaklaşık 15 cm'lik sıradan yiyecek filmini yırtın ve kenarına iki küçük kaşık kıyılmış et koyun. Bundan sonra, sosisleri yuvarlamanız ve gerekli şekli vermeniz gerekir. Kütlenin mümkün olduğunca yoğun bir şekilde uzanmasını sağlamak gerekir.

Plastik filmin uçları bükülmüş ve sonuç dikdörtgen bir "şeker". Bir sonraki aşamada, yemek pişirmek için bu formda sosis gönderebilirsiniz. Kaynar suda, 5 dakikadan fazla sürmezler. Ancak pişirme sırasında kırılabilirler. Bunun olmasını önlemek için çatal veya kürdan kullanarak polietileni birkaç yerden delmeniz gerekir. Daha sonra hava serbestçe dolaşacak ve film yırtılmayacaktır. Hazır sosisler sıcak sudan çıkarılır ve soğutulur, ardından polietilen çıkarılabilir.

bir sürü sosis
bir sürü sosis

Aynı zamanda kesinlikle her kalınlıkta veya uzunlukta ürünler yapabilir, tamamen doğal olduğundan ve bebeğe zarar vermeyeceğinden emin olabilirsiniz.

Faydalı tavsiye

Ancak, ebeveynler polietileni etle kaynatmak istemediğinden, bazıları çocuklar için bu tür ev yapımı sosisleri streç filmde pişirmekten korkuyor. Yiyecek olsa bile, birçok kişi yine de en yararlı maddeleri salmayacağından korkuyor.

Bu sorunu aşmak için hazırlanmış çiğ sosisleri dondurucuya koyabilirsiniz. Donduklarında polietilen çıkarılır ve ürünler pişirmeye gönderilir. Bu durumda, dağılmazlar,ama pişmeleri daha uzun sürer.

Sığır sütlü sosis

Böyle bir yemek hazırlamak için bir kilo sığır eti, bir yumurta, bir bardak az yağlı süt, 100 gr tereyağı, tuz ve tadına göre taze otlar gerekir. Et iyice dövülmeli ve ancak bundan sonra bir kıyma makinesinden geçtikten sonra kıyılmış eti yumurta ile karıştırın. Bundan sonra, karışıma ısıtılmış (kaynatılmamış) süt dökülür ve yeşillikler ufalanır. Biraz tuz ekliyoruz. Karışım daha sonra tekrar iyice karıştırılır.

Sosisleri şekillendirir
Sosisleri şekillendirir

Hazır dolgu da streç film üzerine serilir ve birbirine sabitlenir. Hazır sosisler 5-7 dakika pişmeye gönderilir.

Kapanışta

Açıkçası, sosisler küçük bir çocuk için en iyi seçim değildir. Ancak, bir çocuğu bu tür ürünlerle tedavi etmek için acil bir istek varsa, onları taze etten kendiniz yapmak en iyisidir.

Önerilen: