Bir çocuğa kaç ay çorba verebilirsiniz: ilk kursun tarifleri ve çeşitleri

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:02

Çorbalar, herhangi bir kişinin, özellikle de bir çocuğun sağlığı için son derece önemlidir. Altı aylık bir bebek için ilk yiyecek şunlar olmalıdır: sebzeler, daha sonra glütensiz ve süt içermeyen tahıllar, ardından meyveler (narenciye hariç) ve meyve suları. Ve bir çocuğa kaç aydan itibaren çorba verebilirsiniz? İlk çorba altı aydan itibaren verilebilir, vejeteryan olmalı ve çocuğa tanıdık gelen sebzelerden olmalıdır. Birincisi, tuzsuz veya başka baharatsız kremalı çorba olmalı.

Ve çocuğa et veya balık suyu çorbası kaç aydan itibaren verilir? Yavaş yavaş, zaten bir yıla yaklaştıkça, et suyu çorbalarını veya köfteli ilk yemeği çocukların diyetine sokabilir, ayrıca süt çorbası vermeyi deneyebilirsiniz. Bir çocuğa balık çorbasının tadı ancak üç yıl sonra verilebilir. İki yaşına geldiğinde, fasulye veya bezelye çorbası ile kırmızı pancar çorbası bile verebilirsiniz. Ancak konuya daha yakından bakmak gerekiyor. Çocuğa ne zaman çorba verebilirsiniz? Beslenme kuralları nelerdir, çok küçük ve biraz daha büyük çocuklar için ilk çorbalar nasıl pişirilir? Hadi öğrenelim.

Çocuğa kaç yaşında çorba verebilirsin

Çocuk doktorları, sebzelerin eklenmesinden 6-7 ay sonra çorbalara başlanmasını önerir. İlk kurslar mümkün olduğunca basit olmalı ve en fazla iki bileşenden oluşmalıdır. Kabak, kabak, patates, havuç, karnabahar ve brokoli ilk çorba için iyidir. Zamanla, tarife yeni malzemeler eklenir ve zaten çok bileşenli yemekler verilir. Sebze çorbaları çok sayıda mineral ve vitamin, esansiyel organik asitler ve bitkisel lifler içerir. Bu tür bir kompozisyon, herhangi bir bebeğin tam büyümesini ve uygun gelişimini garanti eder.

İlk yemek ne olmalı

İlk çorba kremalı veya ezilmiş olmalı, bunun için tüm malzemeler ince doğranmış olmalıdır. Çocuk onu yerken rahat olmalıdır çünkü henüz düzgün çiğnemeyi öğrenmemiştir. Çocuğa ezmeden çorbayı kaç yaşında verebilirsiniz? Yavaş yavaş, yemeğin sıvısını arttırmanız gerekir. Bir yaşına geldiğinde, çocuğun çorbası ince doğranmış sebzelerle sıvı hale gelmelidir.

Et veya balık suyunda ilk dersleri ne zaman verebilirsiniz

Bir çocuğa et ilavesiyle kaç aydan itibaren çorba verebilirsiniz? Sekiz aydan başlayarak, ilk yemeğe biraz doğranmış et ekleyebilir veya küçük parçalar yapabilirsiniz.köfteler. Bir yıldan itibaren biraz yağsız balık ekleyebilirsiniz. Sebze suyunda sadece çorba pişirilmeli ve ancak o zaman hazır haşlanmış et veya balık eklenmelidir.

Et ürünleri arasında tavuk ve hindi, dana eti, tavşan çocuklar için harikadır. Çocuklara balıklardan önce hake ve pollock, levrek veya mezgit gibi az yağlı çeşitler tanıtılır. Ancak balık suyu içeren çorba, üç yaşına kadar olan çocuklar için önerilmez. Balık pişirildiğinde, bir çocuğun vücudunun sindirmesi çok zor olan bazı maddeleri serbest bırakabilir, balık suyu sindirim sistemini olumsuz etkiler.

Çocuğa ne zaman süt ilaveli çorba verilebilir? Bebek bir yaşına geldiğinde sütlü çorbaları mısır gevreği veya erişte ile vermeye başlayabilir. Bu tür ilk kurslar mineraller ve vitaminler açısından zengindir, bitkisel protein ve nişasta içerirler. Erişte çorbası çok besleyicidir, gerekirse çocuğun istenen kiloyu almasına yardımcı olur. Uzmanlar, erişte veya makarnayı ayrı ayrı kaynatmayı önerir, ancak daha sonra kaynamış sütle dökün. Sütün önce bebek suyuyla seyreltilmesi gerektiğini açıklığa kavuşturmakta fayda var.

Birçok ebeveyn, çocuğunuza mantarlı çorbayı ne kadar verebileceğinizle ilgileniyor. Çocuk doktorları, 7-8 yaşına kadar çocukların diyetine mantar dahil edilmesini önermezler. Kitin adı verilen, sindirimi çok zor olan ve çocuğun vücudu tarafından emilmesi zor olan bir madde içerirler. Mantarları daha erken yemeye başlarsanız, bu durum dışkıyı bozabilir ve hazımsızlığa neden olabilir. Ayrıca mantarlar tüm zehirleri çok hızlı ve kolay bir şekilde emer vetopraktan zehirlenmeye neden olabilecek toksinler.

Çorbaları tamamlayıcı gıdalara nasıl dahil edilir

Bebeğe kaç yaşında çorba verilir? Bebek mamasına nasıl düzgün bir şekilde dahil edilir?

• İlk çorba bir sebzeden oluşmalıdır. Sebze püresi pişirmeniz ve ardından sebze suyunu eklemeniz gerekiyor, sonuç olarak püre kıvamını almalısınız.
• İlk seferde vücudun tepkisini görmek için sadece bir veya iki kaşık çorba vermeniz yeterli. Alerji veya hazımsızlık olup olmayacağına bakmalısınız, olumsuz bir tepki varsa o zaman çocuk doktorunuza başvurmalı ve yemeği en az iki ay boyunca diyetten çıkarmalısınız ve ancak ondan sonra yemeği tekrar almaya çalışmalısınız.
• Vücut çorbanın tanıtımına olumlu tepki verdiyse, porsiyonunu kademeli olarak artırmalısınız, 7 ayda bebek yaklaşık 100 ml çorba yemelidir. Çocuk 8-9 aylıkken porsiyon 150 ml'ye ulaşmalı ve bir yıl içinde bebek yaklaşık 200 ml yemelidir.
• Pişirmeden önce bileşenler özenle seçilir, yıkanır ve temizlenir. Et kullanılıyorsa, pişirmeden önce soğuk suda bir saat bekletilmelidir. Kabuğu çıkarılmış taneler ayıklanmalı ve yıkanmalıdır.
• Bir yıla kadar çorbaya tuz veya başka baharatlar eklenemez. Sadece bir yıl sonra biraz tuzlayabilir ve ardından tamamlayıcı yiyecekleri hafifçe biberleyebilirsiniz. Ayrıca biraz az yağlı ekşi krema ekleyebilir ve süt çorbalarına biraz tereyağı koyabilirsiniz.
• Çok bileşenli çorbalar yapmadan önce, önce çocuğunher malzemeyi ayrı ayrı denedim.
• Çocuğu yemek yemeye zorlamak zorla olmamalı, bebek de televizyon karşısında yemek yememeli.

Sebze Püresi Çorbası Tarifi

İlk çorba için karnabahar veya brokoli en iyisidir. İlk önce sebzeleri uygun şekilde durulamanız ve ardından çiçek salkımına bölmeniz gerekir. Sonra salkımları soğuk suyla dökün ve yaklaşık bir saat bekletin. Sebzeler kaynayan suya atılmalı, yumuşayana kadar yaklaşık 7-8 dakika kaynatılmalıdır. Daha sonra bitmiş lahana öğütülmeli veya bir karıştırıcıdan geçirilmeli, püre kıvamı elde etmek için sebze suyu ile dökülmelidir. Zamanla çorbaya yavaş yavaş patates ve havuç ekleyebilirsiniz.

Sebze suyunda tavuklu kremalı çorba

Kaç aylık bir bebeğe tavuk çorbası verebilirsiniz? Çocuk doktorları, bir bebeğin diyetine sekiz aylıktan daha erken olmayan bir kuş eklemeyi önerir. Tavuk Çorbası Malzemeler:

• Yarım patates.
• Yarım havuç.
• Tavuk filetosu - 20 gram.
• Kabak posası - 10 gram.
• Ezilmiş dereotu - 1 çay kaşığı.
• Haşlanmış bıldırcın yumurtası sarısı - 1 adet.
• Ayçiçek yağı - 1 çay kaşığı.

Patatesleri ve balkabağını iyice durulayın, soyun ve yumuşayana kadar kaynatın. Havuç kaynatılmaz, ancak yaklaşık üç dakika kısık ateşte pişirilir. Ayrı olarak, tavuk filetoyu kaynatmanız gerekir, ardından küçük parçalar halinde kesilmelidir. Sonra patates, havuç, balkabağı, tavuk ve haşlanmış yumurta sarısına ihtiyacınız var.blenderdan geçirin. Kalın bir kütle elde edeceksiniz, üzerine biraz sebze suyu ekleyin. Ortaya çıkan kremalı çorbaya ayçiçek yağı eklenir ve üzerine kıyılmış dereotu serpilir.

İlk süt çorbası

Birçok ebeveyn, çocuklara hangi yaşta süt ilavesiyle çorba vereceğini merak ediyor. Çocuk doktorları oybirliğiyle böyle bir çorbanın bir yıl sonra çocuk menüsüne eklenebileceğini söylüyor. Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Yağsız süt - 1,5 litre.
• Çocuklar için özel su - 0,5 litre.
• Tercihen ev yapımı erişte veya erişte - 50 gram.

Böyle bir çorba pişirmek için ev yapımı erişte en uygunudur. Kendiniz pişirmek için bir tavuk yumurtasına ve yaklaşık 100 gram birinci sınıf buğday unu gerekir. Bu iki malzemeden sert bir hamur yoğurmanız, streç filme sarmanız ve yaklaşık otuz dakika buzdolabına koymanız gerekir. Buzdolabından sonra hamur küçük parçalar halinde kesilir, daha sonra iyice yuvarlanmalı ve tamamen kurumaya bırakılmalıdır. Sonuç, erişte şeklinde kesilebilen düz ve kuru kekler olmalıdır.

Erişte ile süt çorbası yapmak için kaynar suya atılır ve 8-10 dakika kaynatılır. Pişmiş makarnayı bir kevgir içine boş altın. Bu arada sütün kaynama noktasına getirilmesi gerekir. Erişteleri kaynayan sütün içine koyun ve yaklaşık üç dakika daha pişirin. Bitmiş çorbaya yarım çay kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.

Pirinç sütü çorbası

Ayrıca anneler, çocuklara mısır gevreği ilavesiyle ne zaman çorba verildiği konusunda endişeleniyorlar. Bebek beslenme uzmanları, bu tür ilk kursların bir yaşındaki bir çocuğa verilmesi gerektiğini garanti eder. Sütlü pirinç çorbası tarifi:

Malzemeler:

• Buharda pişmiş pirinç - 150 gram.
• Bebek suyu - 0,5 litre.
• Az yağlı süt - 1,5 litre.

Önce pirinci ayırmanız ve iyice durulamanız gerekir. Daha sonra kısık ateşte yumuşayana kadar kaynatılır. Hazır pirinç kaynar sütün içine konmalı ve yirmi dakika daha pişirilmelidir. Çorba dibe yapışmaması için sürekli karıştırılmalıdır. Bu arada, pirinç yulaf ezmesi, mısır veya arpa kabuğu çıkarılmış tane ile değiştirilebilir. Çocuk doktorları, karabuğdaylı süt çorbası pişirmeyi önermez, çünkü çocuğun vücudu için ağır olduğu düşünülür, sindirimi uzun sürer.

Erişteli ve köfteli çorba

Köfte çorbasını kim sevmez ki? Belki de böyle insanlar yoktur. Ancak bu çorbaya özellikle çocuklar bayılıyor. Çocuğa ne zaman hem et hem de erişte olacak çorba verilebilir? Çocuk doktorları, bu ilk yemeği çocuk menüsüne çocuk 1,5 yaşından önce tanıtmamanızı tavsiye eder.

Malzemeler:

• Kısa erişte - 50 gram.
• Az yağlı kıyma -200 gram.
• Soğan - 1 adet.
• Patates - 2 küçük yumru.
• Havuç - 1 adet.

Sebzeleri yıkayıp soyun, ince doğranmış patatesleri ve bir bütün soğanı kaynar suya koyun. Havuçların ince ince doğranması ve yaklaşık 3 dakika haşlanması gerekir, ardından havuçlara ekleyin.patates ve soğan. Kıymadan küçük köfteler yapın ve çorbaya atın, zaten biraz tuz ekleyebilirsiniz. Hazırlanmadan 7-10 dakika önce erişte veya ev yapımı erişte eklenir. İlk yemek hazır olduğunda, ondan bütün bir soğanı çıkarmanız gerekir. Dereotu veya maydanoz gibi taze doğranmış otları bir tabağa koyabilirsiniz.

Etli ve bezelyeli çorba

Bezelye çorbası oldukça ağırdır. Bu nedenle bebeğin henüz oluşmamış vücuduna zarar vermemek için 2 yıl sonra vermek daha iyidir.

Çorba malzemeleri:

• Dana - 100 gram.
• Yeşil bezelye - 1 su bardağı.
• Patates - 3 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Havuç - 1 adet.

Çorba yapmadan önce bütün bezelyeleri ayıklayıp bir gece soğuk suda bekletmeniz gerekir. İlk önce bezelyeleri kaynar suya dökün ve bir buçuk saat pişirin. Çorba eti de ayrı bir kapta 1,5 saat pişirilmelidir. Bezelyelere soyulmuş ve doğranmış patatesler eklenmelidir. Bir tavada, ince doğranmış soğan ve havuçları pişirmeden 5 dakika önce haşlamak gerekir, bezelye ve patateslere ekleyin. Eti çok ince kesin ve bitmiş çorbaya ekleyin.

Sonuçlar

Ana sonuç şudur: Acele etmeye gerek yok, tüm malzemeler yavaş yavaş ve azar azar, çocuğun vücudunun tepkisini gözlemleyerek tanıtılıyor. Çocuğun gastrointestinal sistem alerjisi veya rahatsızlığı olmadığından emin olmak zorunludur. İlk hafif tek bileşenli çorba çocuğa sadece altı ay sonra ve büyüdükçe yavaş yavaş verilir.çocuk, ona başka bileşenler ekleyebilirsiniz. Ama bebek mamasıyla ilgili en önemli şey, tüm yiyeceklerin sevgi ve özenle hazırlanmasıdır.