Şarap kadehi bir şampanya kadehidir: doğru olanı nasıl seçersiniz?
Şarap kadehi bir şampanya kadehidir: doğru olanı nasıl seçersiniz?
Anonim

Güzel şarap kadehleri olmadan şenlikli bir masa veya romantik bir akşam yemeği tamamlanmaz. Mağazanın raflarında bu güzel yemeklerden çok çeşitli bulabilirsiniz: özel bir kutlama için veya yemek odasını dekore etmek için veya belki sadece sıcak bir aile akşamı için. İyi şarap veya köpüklü şampanya, doğru cam eşyadan içmek her zaman daha keyiflidir. Doğru şarap kadehi nasıl seçilir? Gelin bu konuya daha yakından bakalım.

Şarap kadehi nedir?

Şarap kadehi, özellikle köpüklü şaraplar için yaratılmış, dar, uzun bir şekle sahip daha kalın bir gövdeye sahip bir bardak türüdür. Tüm zarifler gibi, Fransa'da ortaya çıktı. Bu gözlüklerin maliyeti, en ucuzdan özel pahalıya kadar değişir. Her şey yapıldıkları malzemeye bağlıdır.

Doğru cam nasıl seçilir?

Tatlı şampanya, ince saplı bir tatlı vazosunu andıran geniş tabanlı bardaklardan doğru içecektir. Bu tür gözlükler,Bohem cam, köpüklü bir içeceğin tadını, aromasını ve tatlılığını ortaya çıkarır.

Ağır karbonatlı köpüklü şaraplar için dar bardaklar önerilir. Şampanya kabarcıkları uzun süre tabanlarında kalır ve bu içeceğin özünü korur.

bir bardakta şampanya
bir bardakta şampanya

Kristal kadehler bayram ziyafetleri için uygundur. Laleyi andıran şekli, tüm şarap türleri için evrenseldir ve bir sonraki tosttan önce içeceği periyodik olarak yenilemek için uygundur.

şarap kadehi çeşitleri
şarap kadehi çeşitleri

Beyaz şampanyalar için en iyi seçim geniş tabanlı bir bardaktır. Kırmızı için bu, daha hızlı nefes verdiği için konik şekilli bir bardaktır.

Bardaklar nasıl dekore edilir?

Çok eski zamanlardan beri, şarap kadehleri saraylılar için bir lüks olarak görülüyordu. Altınla boyanmış, monogramlarla oyulmuşlardı. Özel şarap kadehi setleri, müşterinin zevkine göre tasarlanmış yüksek mukavemetli kristalden yapılmıştır. Bu tür boyalı yemekler, yemek odasının veya mutfağın iç kısmında özgün bir dekor olarak görev yaptı. Artık desensiz ve süslemesiz kadehleri tercih ediyorlar. Laconic şeffaf camlar, sahiplerinin zevkinden ve inceliğinden bahseder.

düğün gözlüğü
düğün gözlüğü

Ayrıca şarap kadehleri düğün törenlerinin ayrılmaz bir parçasıdır. Gelin ve damat için el yapımı gözlükler aynı tarzda sipariş edilir.

Kaliteyi nasıl tanımlarsınız?

Gerçek kristal şarap kadehlerine dokunulduğunda hoş bir zil sesi çıkarır. Elit ürünlerin ana özelliği, parlaklık yayan elmas fasetlerin varlığıdır. Ayrıca kaliteyi anlamak içingözlük, dikkatlice inceleyin. Tabanda veya gövdede küçük talaşlar, çizikler, kabarcıklar, küçük çatlaklar yoksa, bu, usta cam üfleyiciler tarafından yapılmış yüksek dereceli kristalden yapılmış bir camdır. Üst düzey şampanya bardağı üreticileri, içeceğin içinde baloncukların kalmasına izin vermek için iç kısmı lazerle hafifçe pürüzlendirir.

Cam mı kristal mi?

Malzemeler, içlerindeki kurşun gibi bir öğenin içeriğinde farklılık gösterir. % 4'ten fazla içermiyorsa - bir cam bardak,% 10'dan fazla - bir bardak kristal. Korkmayın, bu formda kurşun tehlikeli değildir. İçeriği ne kadar yüksek olursa, kristal o kadar temiz olur ve buna göre ürün daha pahalı olur. Bu musluk şık görünüyor. Ne yazık ki cam böyle niteliklere sahip değil.

Nasıl doğru kullanılır?

Doğru bardaktan sonuna kadar lezzetli bir içeceğin tadını çıkarmak için, bazı görgü kurallarına uymanız ve köpüklü şarap servis etmeniz gerekir.

Servis etmeden önce şampanya 7 ⁰С'ye soğutulur ve bir buz kovasında servis edilir. Bardağı, parçasının 2/3'üne kadar bir açıyla doldurun. Ağzına kadar dökülen bir şarap kadehi estetik görünmüyor, bu yüzden bu yapılmamalıdır. Fazla köpük oluşturmamak için içecek ince bir akıntıya dökülür. Cam kuru olmalı, nem kabarcıklara zarar verir.

şampanya servisi
şampanya servisi

Bardak tam olarak bacak tarafından tutulur, böylece bardak ısıyı çok hızlı iletmez, aksi takdirde şarabın tadı değişir. Şarap buketini hissetmek için bardağı birkaç kez döndürmeniz gerekir. Takdir etmek için içeceğin küçük yudumlarda tadını çıkarmanız gerekir.onun tadı ve kokusu. Meyveler ve peynirler şampanyaya mükemmel bir katkı sağlayacaktır.

Nasıl düzgün bakım yapılır?

Kristal kadehler dikkatli kullanılmalıdır. İşte gözlüğünüzün yeni gibi görünmesini sağlayacak bazı evde bakım ipuçları:

  • Bulaşıkları bir litre suda temizlemek için bir kaşık sirke ve yarım kaşık tuz eritin. Gözlükleri durulayın ve kurulayın.
  • Bardaklar rafta uzun süre saklandıysa ve bunun sonucunda karardılarsa, bulaşık deterjanı yardımcı olacaktır. İçine batırdıktan sonra, her şeyi sirke solüsyonuyla durulayın, bardaklar tekrar satın alındıkları zamanki gibi parlayacaktır.
  • Eski sararmış ürünler patates suyu ile kurtarılacaktır. Bundan sonra, sadece bulaşık deterjanı ile yıkayın ve su ile durulayın. Ayrıca saflıklarını ve parlaklıklarını geri kazanmak için gözlükleri bir süre mavi tutabilirsiniz.
  • Kristal camlar kuruduktan sonra çirkin lekelerin oluşmaması için yumuşak bir bezle dikkatlice silinmelidir.

Şampanya gibi enfes bir içecek ancak doğru seçilmiş, şeffaf bir şekilde temiz, soğutulmuş bir bardakta takdir edilebilir.

Önerilen: