Palm yağı içermeyen bebek maması. Keçi sütü ile bebek maması

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:21

Her anne, anne sütünün hayatının ilk yılında bir bebek için mükemmel bir besin olduğunu bilir. Ancak koşulların sizi bebeği yapay olarak beslemeye zorladığı zamanlar vardır.

Neden birçok üretici bebeklerine palm yağı eklemeye devam ederken bazı anneler hurma yağı içermeyen formüllerde ısrar ediyor? Bu konuyu anlamak için bu ürünün faydalı ve zararlı özelliklerini öğrenmeniz gerekiyor.

Bu içerik neden karışımlarda?

Dünyanın dört bir yanındaki bilim adamları, özellik ve bileşim açısından anne sütüne mümkün olduğunca yakın ve bebeğe ideal olarak uyan bir ürünün nasıl oluşturulacağı sorusu üzerinde sürekli çalışıyorlar. O zaman neden kullanımı bu kadar tartışmalıyken sadece hurma yağı içermeyen bebek maması üretmiyorlar? Gerçek şu ki, araştırmacılar anne sütündeki tüm yağların dörtte birinin palmitik asit olduğunu kanıtladılar. Savunmasız kırıntılar için çok faydalıdır. Bilim adamları, bunun nasıl değiştirileceği sorusuyla karşı karşıyadır. Örneğin inek sütündeki yağlar, bileşim olarak insan sütündeki yağlardan çok farklıdır.bebeğin vücudu tarafından zayıf emilir. Bu nedenle, bebekler için bazı bebek maması üreticileri, çoğunlukla hurma yağı olmak üzere bir yağ kaynağı olarak bitkisel analogları seçmektedir. Şirketler bunun zengin bir palmitik asit kaynağı olduğunu iddia ediyor.

Bu ifade doğrudur. Ancak annelerin, hurma yağından elde edilen palmitik asidin, çocuğun vücudu tarafından anne sütünde bulunan benzer bir bileşenden çok daha kötü emildiğini bilmesi gerekir. En iyi bebek maması tam olarak doğru miktarda palmitin içermeli ve hurma yağı içermemelidir. Zorluk, bu tür ürünlerin üretiminin pahalı ekipman ve özel teknolojiler gerektirmesidir. Bu nedenle birçok şirket yaşamın ilk yılında bebek mamasına hurma yağı ekler.

Kompozisyon, özellikler ve kullanım nedenleri

Palm yağları, tropikal ülkelerde yetiştirilen zeytin çeşitlerinin meyvelerinden elde edilir. Üretim teknolojisinde farklılık gösterirler. Meyvenin etli bölgesinin sıkılmasıyla elde edilen yağlar vardır. Palmiye ağaçları denir. Hurma çekirdeği çeşitleri, hurma tohumlarından üretilir. Özellikler ve maliyet bakımından farklılık gösterirler. Fetüsün etli bölgesinden elde edilen bileşen çok daha ucuzdur, bu nedenle ucuz bebek maması kullanılarak üretilir. Etli kısmın yağlarını içeren karışımlar düşük maliyetlidir, ancak aynı zamanda kalitesi şüphelidir ve kırıntılara gerekli yağları sağlama yükümlülüklerini tam olarak yerine getirmezler.kalsiyum.

Palmitik asit birçok faydalı maddeye sahiptir: A vitamini, tokoferol (E vitamini), koenzimler. Ayrıca anne sütünden elde edilen analoga benzer. Ancak yüksek sıcaklıklarda bu ürün vitaminlerin çoğunu ve iyi emilme yeteneğini kaybeder.

Üreticiler neden bu ürünü tercih ediyor? Gerçek şu ki, bebek maması için süt formüllerine eklenmesi raf ömrünü önemli ölçüde artırır. Palm yağları hoş bir tatlı tada sahiptir, bu nedenle onları içeren ürünler küçük gurmeler tarafından beğenilir ve bu da satışların artmasına yardımcı olur. En önemlisi bu yağların analoglarına göre düşük fiyatıdır, bu nedenle gıda ürününün maliyetinde tasarruf sağlanır.

Neden zararlı?

Elbette hurma meyvelerinden elde edilen palmitik asit hiç toksik değildir ve tehlike oluşturmaz, ancak sadece gerekli işlevlerle baş edemez. Anne sütü palmitatının yerini almalıdır ve sindirimi kolaydır. Aslında palmiye ağaçlarının meyvelerinden üretilen palmitik asit, kırıntıların bağırsaklarında kalsiyum ile biyokimyasal reaksiyona girer. Orada tamamen doğal olarak atılan çözünmeyen maddelere dönüşür. Bu nedenle hurma yağı bebek maması alan bebekler, şiddetle ihtiyaç duydukları kalsiyum eksikliği ve yağ eksikliğinden muzdariptir.

Palm yağının zararlı olduğu kanıtlandı mı?

Dünyanın dört bir yanındaki bilim insanları, bebek maması bileşiminin nasıl mükemmel hale getirileceği sorusuyla ilgileniyor. Bu yüzdenpalmiye yağlarının kırıntıların gövdesi üzerindeki etkisini kanıtlamaya yönelik çalışmalar yapılmıştır. 128 çocuk katıldı. İki kategoriye ayrıldılar: birincisine hurma yağı içermeyen bebek maması verildi ve ikincisi onunla birlikte verildi. Aynı zamanda, bu bileşen dışında, bileşimde kesinlikle aynı olan ürünleri seçtiler. Çalışmadan önce bebeklerde kemik dokularının mineral yoğunluğu ve mineral seviyeleri belirlendi. Üç ay sonra ve altı ay sonra ölçümler iki kez tekrarlandı. Üç aylık bir süre sonunda ikinci gruptaki çocukların birinci kategorideki yaşıtlarına göre daha düşük göstergelere sahip olduğu ortaya çıktı. Altı ay sonra, iki grubun bebeklerinde kemik mineral yoğunluğu değerleri ve içindeki minerallerin içeriği önemli ölçüde farklılık gösterdi. İkinci kategoride daha düşüktü. Bununla bilim adamları, palmiye yağı içeren bebek formülünün zararını kanıtladılar.

Palm yağı yemenin sonuçları nelerdir?

Yaklaşık 7.000 bebeği kapsayan uluslararası araştırmalara dayanan bilim adamları, palmiye meyvelerinden elde edilen palmitik asidin zararlı etkilerini kanıtladılar. Palmiye yağı içermeyen formül alan bebeklerin dışkıları düzenli, yumuşaktı.

Bu ürünle beslenen formülle beslenen bebeklerde aşağıdaki yan etkiler görülürken:

• düzensiz sandalye;
• sık kabızlık;
• düşük kemik mineralizasyonu;
• şişkinlik;
• geğirme ve sık sıkyetersizlik;
• belirgin bağırsak kolik.

Palm yağı bazlı beslenmenin kırıntılar için yalnızca sağlık açısından değil, aynı zamanda sağlık açısından da sorunlara neden olabileceği netlik kazanıyor.

Palm yağı içermeyen bir karışım var mı?

Similak ve Nanny gibi kadın sütüne benzer, ancak palmiye yağı içermeyen bebek maması üreten şirketler var. Sundukları hurma yağı içermeyen formüller, bebeğe gelişim için ihtiyaç duydukları her şeyi sağlayan benzersiz bir bitkisel yağ kombinasyonuna sahiptir. Palmitik asidin yapısını değiştirip beta palmite dönüştüren üreticiler var. İyi emilir ve sindirim sorunlarına neden olmaz. Bunlar Nutrilon, Kabrita, Heinz ve diğerleri. Bu kadar önemli bir ürünü alırken mutlaka kompozisyonunu incelemelisiniz.

Karışımlar nelerdir?

Farklı bebek maması türleri vardır. Aşağıdaki kriterlere göre sınıflandırılırlar:

1. Serbest bırakma formuna göre: belirli oranlarda su ile seyreltme gerektiren kuru toz; çocuk suyuyla birleştirilmek üzere tasarlanmış sıvı formda konsantre; özel kaplarda paketlenmiş hazır yemekler.

2. Amaç: Sindirim sistemi ile ilgili sorunları düzeltmek için geleneksel ve tasarlanmıştır.

3. Hayvan sütünün bileşimine ve içeriğine göre. Laktaz eksikliği olan bebekler için soya proteini ve diğer bileşenler bazında yapılan süt içermeyen formüller mevcuttur. Çocukların geri kalanı için sütten yapılmış süt formülleri var.hayvanlar, genellikle inekler veya keçiler. Kırıntıların tam gelişimi ve büyümesi için daha faydalıdırlar.

4. Anne sütünün bileşimine yakınlık derecesine göre: yüksek oranda uyarlanmış, daha az uyarlanmış ve kısmen uyarlanmış karışımlar vardır.

En iyi seçenek nasıl seçilir?

Doğumdan 6 aya kadar olan bebek formülleri, bileşen maddelerinin bileşimi ve oranları için özel olarak kontrol edilir. Bileşenlerin anne sütüne yakınlık derecesine göre yüksek oranda adapte ve kısmen adapte olurlar.

Yüksek düzeyde uyarlanmış karışımların bileşimi şu maddeleri içerir: süt peynir altı suyu, kolin, taurin, lesitin, inositol. Prematüre bebekler için, O veya PRE indeksi ile ve doğumdan altı aya kadar olan bebekler için - 1 numara ile belirtilirler. Kısmen uyarlanmış karışımlar, bileşimde yüksek oranda uyarlanmış olanlardan farklıdır - bazı biyoaktif bileşenler (kolin) içermezler., taurin ve diğerleri) ve birçok yağ asidi.

Rusya pazarında, son derece uyarlanmış karışımları satın alabilirsiniz: Nan-1, Pre-Hipp, Hipp-1, Nutrilon-1, Heinz-1, Pre-Heinz, "Bona", "Humana" ve diğerleri. Mağazaların çocuk bölümlerinde bulunabilecek kısmen uyarlanmış karışımlara örnekler: "Bebek", "Agusha", "Malyutka", "Detolact" ve diğerleri.

6 aydan büyük bebekler için, indeks 2: Similak-2, Nan-2, Nutrilon-2 ve diğerleri ile gösterilen daha az uyarlanmış karışımlar üretilir.

Bazı ebeveynler bebeklerine hayatlarının ilk yılında saf veya seyreltilmiş inek veya keçi sütü verirler. Çocuk doktorlarına göre,bu, sindirim sisteminde sorunlara yol açabilecek yanlış bir adımdır. İnek veya keçi sütü, bebekler için bileşim ve özellikler açısından uygun değildir. Bu yaştaki bebekler için kadın sütü olmadığında, doğumdan itibaren sadece bebek maması seçmeniz gerekir. Annelerin üretici seçimindeki yorumları farklıdır: bazıları Rus karışımlarını tercih eder, diğerleri ithal analogları tercih eder. Yaşamın ilk yılındaki bebek için yiyecek seçerken, bir çocuk doktoruna danışmanız gerekir. Ancak, her bebek bireysel olduğu için son seçim ebeveynlere kalmıştır. Bir bebek için neyin en iyi olduğunu yalnızca bir anne bilir, onun iyiliğini ve vücudunun belirli bir karışıma verdiği tepkiyi gözlemler.

Keçi sütü karışımlarının özellikleri

Keçi sütü bazlı mamalar, anne sütü olmayan ve inek sütü intoleransı olan anneler için harika bir seçenektir. Tıbbi ürünler sınıfına ait değildirler. Bunlar, bebeğin midesinde kesildiğinde hassas bir pıhtı oluşturan keçi sütü proteinleri içeren, alışılmış, yüksek oranda uyarlanmış karışımlardır. Kolayca sindirilir ve pratik olarak bebeğin karıncığının duvarlarını tahriş etmez. Keçi sütü bebek maması, sıklıkla tüküren bebekler için uygundur.

Keçi sütü proteini, ineğin muadilinden farklı bir yapıya sahiptir. İnek sütüne alerjisi olan bebekler bu karışımları kullanmayı deneyebilir. Çoğu durumda, bebekler inek sütünden keçi sütüne geçtiğinde alerji semptomları ortadan kalkar ve sindirim normalleşir. Bebeklerde döküntü kaybolur, bağırsak hareketliliği düzelir, dışkı durması ile ilgili sorunlar,şişkinlik daha az endişe vericidir.

Keçi sütü formülleri neyden yapılır?

Böyle bir ürünün temeli keçi sütü proteinidir. Bununla birlikte, alerjiler için her derde deva olarak kabul edilmez, bu nedenle alerjik bebeklerin yavaş yavaş karışımları tanıtması gerekir. Bir ürünün uygun olup olmadığını ancak deneyerek öğrenebilirsiniz. Keçi sütü bazlı formüller aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

• prebiyotikler - bebeğin bağırsaklarında sindirimi iyileştiren ve bebekte yumuşak dışkı oluşumunu destekleyen uygun bir mikroflora yaratır;
• bağışıklık üzerinde faydalı etkisi olan nükleo titler;
• Optimal oranlarda vitaminler ve mineraller.

Keçi sütü formül üreticileri

Keçi sütünden yapılan bebekler için mamalar sadece inek sütü proteinine alerjisi olan bebekler için değil, aynı zamanda kesinlikle sağlıklı bebekler için de uygundur. Keçi sütü bebek formülü sindirimi kolaydır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bugün, bu ürünler Rusya pazarında aşağıdaki markalar tarafından temsil edilmektedir:

• "MD sevimli keçi" İspanya'da yapılır. Peynir altı suyu proteini ve yağsız keçi sütünden oluşur.
• "Dadı". Menşe ülke Yeni Zelanda'dır. Ürün keçi sütü tozu bazlı olduğundan kazein olarak kabul edilir.
• Kabrita, peynir altı suyu proteininden Hollanda'da yapılır.

MD mil keçi formülü, içindeki laktoz içeriği diğerlerinden çok daha düşük olduğu için hafif laktaz eksikliği olan bebekler için uygun olabilir.benzer ürünler ve insan sütünde. Hazımsızlık eğilimi olan bebekler için prebiyotik içermeyen Nanny Classic uygundur. Ne yazık ki, her mağaza bu üreticilerin ürünlerini bulamıyor. Keçi sütünden yapılan karışımların maliyeti, inek sütüne dayalı analoglardan daha yüksektir. Ancak listelenen her üretici, gerekli tüm keçi sütü beslenmesine sahiptir:

• yaşamın ilk gününden altı aya kadar olan bebekler için;
• 6 aydan bir yıla kadar olan bebekler için;
• 12 aylıktan büyük bebekler için.

Nutrilon Blend hakkında

Anne sütünün yerini alan iyi bebek maması, yüksek kaliteli ve doğal içeriklerden oluşmalı, hipoalerjenik bir bileşime ve bağırsak mikroflorasını normalleştirmek için bir prebiyotik kompleksine sahip olmalıdır. Tüm bu göstergeler Nutrilon bebek formülüne karşılık gelir. Çocukları bu şirketin ürünlerini yiyen annelerin yorumları çoğunlukla olumlu.

Ayrıca, üretici çok çeşitli karışımlar üretmektedir: prematüre bebekler için, doğumdan altı aya kadar, 6 aydan bir yıla kadar, 12 aylıktan büyük bebekler için. Sağlık sorunu olan çocuklar için yaş kriterlerine ek olarak ekşi sütlü, hipoalerjenik ve laktozsuz bir karışım seçebilirsiniz.

Bebek

Bu bebek maması formülü, NUMICO merkezi tarafından yürütülen bileşimi geliştirmek için yıllarca süren bilimsel araştırmalara dayalı olarak geliştirilmiştir. "Malyutka" karışımı Rusya'da yaklaşık 40 yıldır üretilmektedir. Bugünbebek maması alanındaki başarıları ile dünya çapında tanınan Nutricia firması tarafından üretilmektedir. Şirketin uzmanları, "Malyutka" bebek mamasında bulunan prebiyotiklerin aşağıdaki avantajlara sahip olduğunu kanıtladı:

• yumuşak dışkı oluşumuna katkıda bulunur;
• sindirim sürecini iyileştirin;
• Kabızlığı önlemeye yardımcı olun;
• sağlıklı bağırsak mikroflorasını destekler.

Dengeli bileşim, bileşenlerin güvenliği ve üretim süreci üzerinde maksimum kontrol, kaliteyi artırmak için sürekli araştırma başarıları - tüm bu gereksinimler "Malyutka" bebek formülü ile karşılanmaktadır. Çocuk doktorları ve bebeklerin ebeveynlerinden gelen geri bildirimler genellikle olumludur.

Uzmanlar, bu karışımın sağlıklı gelişim ve büyüme için gerekli tüm bileşenleri içerdiğini, ayrıca alerjik reaksiyonlara ve sindirim sistemi ile ilgili sorunlara neden olmadığını iddia ediyor. Üretici, yaş kategorisini dikkate alarak bebek maması sunar. Marka yerli olduğu için küçük bir gurme, yüksek kaliteli ve modern bir ürünü makul bir maliyetle alacak.

Sonuçlar

Hiçbir zaman acele etmemelisiniz ve bebeğinize anne sütünün yapay analoglarını eklememelisiniz. En iyi bebek maması bile bebeğin ihtiyaç duyduğu maddelerin bileşimi ve miktarı açısından ideal olan anne sütünün yerini tutamaz. İstatistiksel araştırmalara göre kadınların sadece yaklaşık %3'ü emzirmeyle bağdaşmayan sağlık sorunları yaşarken, annelerin %60'ı formül mamaya geçiyor.doğumdan 2 aya kadar bebekler. Çoğu durumda yapay beslenmeye geçiş mantıksızdır, bu nedenle her kadın bebeğine anne sütü sağlamak için mümkün olan her şeyi yapmalıdır.