Barmen Günü: mesleğin incelikleri veya tatilin nasıl kutlanacağı

Barmen Günü: mesleğin incelikleri veya tatilin nasıl kutlanacağı
Barmen Günü: mesleğin incelikleri veya tatilin nasıl kutlanacağı
Anonim

Şu anda, bir barmen mesleği, yemek ve eğlence endüstrisinin hızlı gelişimi ile doğrudan ilişkili olan popüler olarak güvenle sınıflandırılabilir. Barmen Günü uluslararası bir tatildir ve 6 Şubat'ta her yerde kutlanır. Bunun hakkında daha detaylı konuşalım.

Barmen Günü
Barmen Günü

Uluslararası Barmenler Günü - 6 Şubat - St. Adamand's Day ile birlikte kutlanır. Bu tatil, görünüşünü uzak 7. yüzyılda yaşayan Hıristiyan havarisine borçludur. Adamand, Avrupa şarap bölgelerinin (Flanders, Fransa, Almanya) nüfusunu Katolik inancına dönüştürmek için büyük çaba sarf etti. Kanonlaşmadan sonra, şarapla ilgili bir şekilde tüm mesleklerin patronunun yüksek profilli unvanı verildi. Bunlara şarap üreticileri, bira üreticileri, barmenler, lokantacılar ve ayrıca tüm alkollü içecek tedarikçileri ve satıcıları dahildir. Böylece, 6 Şubat'ta aslında tamamen farklı iki bayram kutlanır: biri dini, ikincisi profesyonel.

6 Şubat Barmen Günü
6 Şubat Barmen Günü

İsmin tarihinin derinliklerine ininmeslekler. Çok az insan "bar"ın "bariyer" kelimesinin kıs altması olduğunu bilir. “Altına hücum” sırasında Yeni Dünya'da, önce çeşitli mallar satan ve daha sonra “muslukta” içecekler satan çok sayıda satış noktası ortaya çıkmaya başladı. Ticaret katını ve dinlenme yerini ayırmak için, sözde engeller dikilmeye başlandı, daha sonra "çubuklara" indirgendi. Bu tür kuruluşların çalışanlarına barmen denilmeye başlandı.

Barmen Günü, diğer tatiller gibi neşeli ve neşeli bir olay olsa da, bu mesleğin temsilcilerinin günlük çalışmalarına güvenle zahmetli denilebilir. İyi bir fiziksel şekil ve dayanıklılık gerektirir, çünkü tüm vardiya boyunca barmen ayakları üzerinde durmak zorunda kalır. Ve reaksiyon hızı, mükemmel hareket koordinasyonu, mükemmel bir göz ve dikkati yoğunlaştırma yeteneği olmadan, gerçek bir profesyonel onsuz yapamaz. İnsanlarla ruh hallerini ve temel isteklerini dikkate alarak sürekli iletişim ihtiyacı, bu alanda çalışanlara belirli kısıtlamalar getirir. Sadece sosyalliğe değil, aynı zamanda özel inceliğe, kısıtlamaya ve kibarlığa da sahip olmalıdırlar. Buraya gece vardiyalarını ve alkol yasağını (ve bazen kendini dizginlemek zor olabilir) ekleyerek, bu mesleğin herkes için uygun olmadığı konusunda cesur bir sonuca varabiliriz. Esnek çalışma saatleri, özel eğitime gerek olmaması ve bahşiş alma imkanı bu tür çalışmaların avantajları arasında yer alıyor.

uluslararası barmen günü
uluslararası barmen günü

Barmen Günü nasıl kutlanır? Cevap kendini gösteriyor. barlardave kulüpler bu tatil özellikle ciddi bir şekilde kutlanır. Ayrıca arkadaşlarınızla bir kokteyl partisi verebilir veya bir şarap tadımı düzenleyebilirsiniz. Kendi alanlarındaki gerçek profesyoneller, BacARDI-Martini Grand Prix adlı prestijli etkinliğe katılıyor. Barmenler için bu yarışma 966'dan beri temsilcilerinin katıldığı on üç ülkeden birinde düzenleniyor. Bu gerçekten muhteşem bir olay! Ancak Rusya dahil birçok ülkede bölgesel düzeyde benzer yarışmalar düzenleniyor. Katılımcılar, becerilerine ve uzmanlıklarına bağlı olarak çok çeşitli kategorilerde performans sergilerler.

Böylece Barmen Günü popüler bir uluslararası tatildir. Bu mesleğin temsilcilerinin sayısı her yıl artıyor. Rusya'nın, bu aktivitenin temellerini öğrenmeyi olabildiğince kolaylaştırmak ve özellikle heyecan verici hale getirmek için tasarlanmış kendi “barmenlik incili” bile var.

Önerilen: