Hamilelik sırasında faydalı ürünler: liste, yemek tarifleri

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:21

Genellikle, pozisyondaki bayanlar bu dönemde ne yemenin daha iyi olduğunu düşünür. Hamilelik sırasında hangi yiyecekleri yemeleri gerektiğini bilmek isterler, çünkü bebek doğurma döneminde, anne adayının diyetinde sadece fayda sağlayacak yiyecekler baskın olmalıdır. Yazımız bu tür ürünleri ele alacaktır.

Meyve

Bunun çok sağlıklı bir besin olduğunu herkes bilir. Ancak, tüm meyveler pozisyondaki bir bayanın vücudu için eşit derecede iyi değildir. Hamilelikte hangi meyveleri yemelisiniz? İlk olarak, muzlar. Kalorileri yüksek olmasına rağmen, doktorlar onlardan vazgeçmeyi önermezler. Muz, fetüs için yararlı olan elementleri içerir: potasyum, çinko, sodyum, fosfor, demir, magnezyum, manganez, kükürt, kalsiyum, PP, C, A, E, B grubu vitaminleri.

İkincisi, elmalar. Bu meyve pozisyondaki bayanlar için de yemeye değer. Elmanın hamilelikte faydaları nelerdir? Gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olurlar. Elma ayrıca mide bulantısını giderir ve mide suyunun salgılanmasını arttırır. Bu meyvelerin sağlığa birçok faydası vardır.manganez, magnezyum, demir ve potasyum gibi elementler. Hepsi fetüsün tam gelişimi için gereklidir. Beş elma çekirdeği günlük bir miktar iyot içerir.

Bütün meyveler şu veya bu faydayı sağlar, ancak hamile bir kadının diyetinde bulunması gereken muz ve elmalardır.

Sebzeler

Hamilelikte sağlıklı besinlere isim vermeye devam ederken, dikkatinizi sebzelere bırakmalısınız. En kullanışlı olanlar:

Havuç. Bu, bebek doğurma döneminde çok gerekli bir sebzedir. Havuçların gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır. B vitaminlerinin yanı sıra E, C, K ve PP gibi birçok faydalı madde içerir. Ek olarak, havuçlar büyük miktarda karoten içerir. Bu sebzenin içerdiği tüm maddeler bebeğin organlarının oluşumuna yardımcı olur. Havuç tüketimine kontrendikasyonlar pankreas, gastrointestinal sistem iltihabı ve mide ülseri ile ilgili problemlerdir

• Bulgar tatlı biberi. Bu, birçok tıbbi özelliği olan sağlıklı bir sebzedir. Biber kan damarlarını güçlendirir, mukozanın durumunu iyileştirir. İçerisindeki çok miktarda besin nedeniyle sebze, doğmamış bebeğin kemiklerini oluşturmaya yardımcı olur. Bulgar biberi beta-karoten, uçucu yağlar, protein, E, C, PP, P vitaminleri içerir. Tüm bu bileşenler cildin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Domates. Bu düşük kalorili sebze likolin içerir. Eşsiz bir antioksidandır. Hücreleri serbest radikallerin etkilerinden korur.
• Brokoli. Bu lahana çeşidi, faydalı özellikleri ile bilinir. Mor veya yeşil tomurcuklu birkaç çeşit brokoli vardır. Bu sebze faydalıdır çünkü portakaldan bir buçuk kat daha fazla C vitamini içerir. Brokoli magnezyum, potasyum, selenyum, fosfor ve diğerlerini içerir. Bu düşük kalorili bir üründür. Kalp, damar rahatsızlıklarının yanı sıra sinir sistemi hastalıklarının gelişmesini engeller. Ayrıca sindirime iyi gelen lif içerir.
• Ispanak. Bu sebze, hamile bir kadın için düşük yapmaktan kaçınmak ve hamileliğin ilk yarısında toksikoz ile başa çıkmak için gerekli olan folik asit açısından zengindir. Ayrıca, bu tür yeşilliklerin tüketimi fetüsü anormalliklerin gelişmesinden ve anne adayını anemi oluşumundan korur.

Tahıllar

Hamilelik sırasında faydalı ürünlere hangi tahıllar atfedilebilir? İlk olarak, yulaf ezmesi. Hamileliğin normal seyrine katkıda bulunur. Birçok mineral ve vitamin içerir. Kompleks karbonhidratlar metabolizmayı hızlandırır. Yulaf ezmesi, gastrointestinal sistemin iltihaplanmasına yardımcı olan mukozayı nazikçe kaplar.

Kahverengi pirinç, beyazın sindirimi daha uzun sürdüğü için hamile kadınlar için de iyidir. Sonuç olarak, tokluk hissi daha uzun süre korunur. Kahverengi pirinç, hücre oluşturmak için gerekli olan sekiz amino asit içerir.

Protein - hamilelikte sağlıklı besinler

Hamilelerin hangi proteinli gıdaları tüketmesi gerektiğine bir bakalım. Süt ürünlerihamilelik çok faydalıdır. Kemik, kas ve organların oluşumu için gerekli olan birçok eser element ve vitamin kaynağıdır. Sindirim sisteminin işleyişini iyileştiren iyi bakteriler, yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünlerinde bulunur. Süzme peynir de hamile kadınlar için gereklidir. Sert peynirler florür, protein ve kalsiyum bakımından yüksektir.

Balık ve deniz ürünleri hamilelikte sağlıklı mı? Evet. Hamilelik döneminde sardalya, alabalık ve diğer balık çeşitlerini yemelisiniz. Fosfor, protein ve omega-3 yağ asitleri içerirler. Tüm bu unsurlar çocuğun beyninin düzgün gelişimi için gereklidir.

Deniz ürünleri bir protein ve eser element kaynağıdır. Doğru, gastrointestinal sistem ve böbrek hastalıkları olan kadınlar için çok fazla yemeye değmez. Kalamar, karides, midye ve diğer deniz ürünleri hem anne hem de bebek için faydalıdır. Deniz ürünleri hematopoietik maddeler içerir. Metabolizmanın normalleşmesine katkıda bulunurlar.

Hamilelik sırasında faydalı olan bir diğer ürün ise yumurtadır. Minimum kalori, çok miktarda protein, çinko, B vitaminleri, selenyum içerirler. Tüm bu unsurlar çocuğun kardiyovasküler sisteminin düzgün gelişmesine yardımcı olur.

Yalın et de iyidir. Protein, çinko, demir gibi temel maddeleri içerir. Bu unsurlar anne adayına enerji sağlayacaktır. Hamilelik sırasında sığır karaciğeri kullanımı yasak değildir. Bu ürünü haşlanmış yemek daha iyidir. Sığır karaciğeri üzerinde yararlı bir etkisi vardır.metabolik süreçleri ve içerdiği enzimler sayesinde vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur.

Bir diğer faydalı ürün ise soya peyniridir. Birçok amino asit içerir. Kollajen üretimini artırmaya, çatlak riskini az altmaya yardımcı olurlar.

Zeytinyağı ve bal

Zeytinyağı birçok faydalı yağ asidi, çoklu doymamış bileşik ve vitamin içerir. Kolesterol seviyelerini düşürür ve bağışıklığı artırır. Yağın fetüs üzerinde olumlu etkisi vardır, çocuğun sinir sisteminin ve beyninin oluşumuna katkıda bulunur. Ayrıca cilt üzerinde harika çalışıyor. Bu nedenle çatlaklara karşı profilaktik olarak kullanılabilir.

Bal, rahim kan akışını iyileştirir. Bu, fetüse oksijen akışını sağlar. Hipoksi ve düşük tehdidi için faydalıdır.

Ceviz. Tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Kuruyemişler demir, potasyum, magnezyum, fosfor ve diğer faydalı elementler açısından zengindir. Ayrıca birçok vitamin, fitokid, lif, uçucu yağlar, protein içerirler. Vazospazm bal ile cevizlerin çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Uykusuzluk, stres ve sinir bozuklukları ile çekirdekleri kullanmaya değer. Demir eksikliği aneminiz varsa fındık da yemelisiniz.

Cevizlerin tıbbi özelliklerini inceledik. Kullanımlarına kontrendikasyonlar aşağıdaki gibidir:

• Ceviz çekirdeklerine alerji.
• Pankreas hastalıkları.
• Artan pıhtılaşmakan.
• Akut bağırsak hastalığı.

Ceviz ve ıspanak salatası

Bu yemek kalsiyum, demir ve B vitaminleri açısından zengindir. Ispanak salatası yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Yarım su bardağı ceviz.
• 1 diş sarımsak.
• 1 yemek kaşığı her biri kaşık soya sosu ve limon suyu.
• 1 demet ıspanak.
• ½ çay kaşığı kırmızı biber (öğütülmüş).
• 50 gram tuzsuz peynir.

Ispanak yemeği pişirme:

• Yeşil sebze yapraklarını yıkayın ve ayırın, parçalara ayırın.
• Peyniri küçük küpler halinde kesin.
• Fındıkları doğrayın.
• Soya sosu, limon suyu, kıyılmış sarımsak karıştırın.
• Bir kapta tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın. Servis yapmadan önce ıspanak salatasını hazırlanan sosla doldurun.

Kuru erikli dana eti

Bu yemek folik asit, çinko, B12 vitamini, demir açısından zengindir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Büyük havuçlar.
• 500 gram sığır eti.
• 4 domates.
• 1 soğan.
• Bir demet yeşillik.
• 200 gram çekirdeksiz kuru erik.
• 1 yemek kaşığı bir kaşık bitkisel yağ.
• Bir tutam tuz.
• 2 dolmalık biber.

Hamile bir kadın için yemek pişirmek:

• Eti yıkayın, küpler halinde kesin.
• Eti tencereye koyun. İçine su dökün. Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.
• Domatesleri ve biberleri küp küp doğrayın.
• Havuç, soğan doğrayın.
• Kuru erik yıkayın, meyveyi ikiye bölün.
• Yanmaz tabaklar al. Ürünleri katmanlar halinde içine koyun. İlki soğanlardan, sonuncusu ise domateslerden oluşmalıdır. Tabağı bitkisel yağ ile doldurun. Pişirmek için fırına gönderin. Servis yapmadan önce üzerine otlar serpin.

Kuruyemiş ve tohumlu kokteyl

Bu içecek kalsiyum, demir ve B vitaminleri açısından zengindir. Kokteyl sadece anne adaylarına değil bebeğe de iyi gelir.

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 yemek kaşığı bir kaşık ceviz, badem ve aynı miktarda doğal yoğurt.
• 1 çay kaşığı limon suyu, susam ve keten tohumu.
• 1 yemek kaşığı bir kaşık kiraz (kurutulmuş). Herhangi bir kuru meyve alabilirsin.
• Bal (1 yemek kaşığı).
• 1 çay kaşığı kepek (buğday).

Yoğurtlu Shake Pişirme:

• Fındıkları bıçakla doğrayın.
• Kiraz, bal ve fındıkları bir blender kasesine koyun. Yoğurt ekleyin ve çırpın.
• Keten tohumu, kepek ve susam serpin.
• Limon suyunu kaseye dökün. Malzemeleri karıştırın.

Süzme peynir soslu brokoli

Bu hafif yemek, akşam yemeği için mükemmel. Bu besin kalsiyum, iyot ve B vitaminleri açısından zengindir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Bir elma.
• 300 gram brokoli.
• Bir tutam limon kabuğu rendesi.
• Yeşil soğan tüyleri.
• 100 gram süzme peynir.
• İyotlu tuz (tatmak için).
• 1 çay kaşığı limon suyu.

İle brokoli pişirmelor sosu:

• Brokoliyi 5 dakika kaynatın.
• Elmayı çekirdeklerinden soyun, soyun, rendeleyin.
• Soğanı ince doğrayın.
• Süzme peyniri çatalla yoğurun. Süt ile istenilen kıvama gelinceye kadar inceltin.
• Tuz, soğan ve elmayı süzme peynirle karıştırın.
• Brokoliyi elde edilen süzme peynir sosuyla dökün. Sonra servis yapın.

Deniz yosunlu salata

Bu ürün sindirimi iyileştirir, ağır metalleri uzaklaştırır. Salata protein açısından yüksek, kalori bakımından düşük.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 yemek kaşığı bir kaşık limon suyu.
• 2 yumurta.
• 200 gram deniz yosunu.
• Yarım soğan.
• 300 gram balık filetosu (tercihen salata için deniz balığı).

Yosun salatası pişirme:

• filetoları buharda pişirin, soğutun, parçalara ayırın, deniz yosununa ekleyin.
• Yumurtaları kaynatın, ince doğrayın.
• Soğanı doğrayın.
• Doğranmış bileşenleri bağlayın, karıştırın. Yemeği limon suyuyla baharatlayın.