2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:02
Sarımsak uzun zamandır iyi bilinen bir bitkisel antiseptiktir. Genellikle bulaşıcı hastalıkları önlemek için alınır. Eşsiz lezzet özellikleri sayesinde sıcak yemeklerde baharatlı nota olarak da kullanılır. Ama hamilelik sırasında sarımsak yiyebilir misin? Burada bu ürünün yararlarını ve zararlarını iyice anlamanız gerekiyor.
Kompozisyon ve özellikler
Sarımsak keskin tadı ve karakteristik kokusu olan çok yıllık bir bitkidir. Hem çiğ hem de pişmiş olarak yenir. Ancak çoğu zaman ana yemek için baharat olarak kullanılır.
Sarımsak, lezzetini içerdiği allisin'e (uçucu yağ) borçludur. Allisin, güçlü antioksidan özelliklere sahip organik bir bileşiktir. Bitkinin bileşimindeki miktarı 100 gramda %0.23 ile %0.74 arasında değişmektedir.
Allisin'e ek olarak sarımsak şunları içerir (100 g başına):
- Makrobesinler (Kalsiyum 180mg, Potasyum 400mg, Sodyum 17mg).
- Mikrobesinler (Magnezyum 26mg, Çinko 1.2mg, Selenyum 14mg, Manganez 1.7mg, Demir 1.7mg).
- Vitaminler (B1-B3, B5, B 6 , B9, S).
Sarımsak saf haliyle nadiren tüketilmesine rağmen, besin değeri hakkında veriler var:
- Kalori - 149 Kcal/623 kJ.
- Proteinler - 6.4g
- Yağ – 0,5g
- Karbonhidratlar - 33.1g
Sarımsak ayrıca şeker (100 gr'da yaklaşık 1 gr) ve 58 gr kadar su içerir. Ayrıca kafeik ve pirüvik asit gibi diğer bileşenlerden de bahsetmek gerekir. Sarımsak, içerdiği vitamin ve mineral kokteyli sayesinde en faydalı sebze bitkilerinden biridir. Ve uçucu yağı en iyi antioksidan bitki maddeleri arasındadır.
Tıpta sarımsak kullanımı
Hamilelikte sarımsak çok sık tıbbi amaçlar için kullanılır. Bazı hastalıkların karmaşık tedavisinde bir unsur olarak, gerçekten vazgeçilmezdir. Sonuçta, vücut üzerinde şu etkiye sahiptir:
- anti-inflamatuar;
- mantar öldürücü;
- antimalaryal;
- antiviral;
- antiparaziter.
Viral hastalıklar döneminde sarımsak, vücudu bakterilerin girişinden koruduğu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği için SARS ve influenzaya karşı profilaksi olarak kullanılır. Bakteri ve parazitlerle mücadelede de faydalı olacaktır. Sarımsağın E. coli'yi aktif olarak etkilediği kanıtlanmıştır,staphylococcus aureus, salmonella ve Candida cinsinin mantarları.
Ancak sarımsak hamilelikte verilir mi sorusuna kesin bir olumlu cevap verilemez. Bunun nedeni, bu ürünün kullanımının yalnızca herhangi bir kontrendikasyon yoksa güvenli olmasıdır.
Hamilelikte sarımsağın faydaları
Hamile kadınların aşırı miktarda sentetik ilaç kullanımından kaçınmaları tavsiye edilir. Bu nedenle doktorlar, sarımsak veya uçucu yağına dayalı müstahzarlar da dahil olmak üzere, onlar için her zaman daha nazik bir tedavi bulmaya çalışırlar. Bu sebze mahsulünün kullanımına ilişkin öneriler, bir kadının vücuduna sağlayabileceği faydalar temelinde oluşturulmuştur. Sarımsağın faydaları şunlardır:
- Toksikozun önlenmesi ve tedavisi.
- Gıda zehirlenmesi durumunda paslandırıcı ve patojenik bakterilerin nötralizasyonu.
- İştahı iyileştirin ve vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırın.
- Kan inceltme yoluyla trombozun önlenmesi.
- Kan şekerini düşürün.
- Viral hastalıkların önlenmesi ve tedavisi.
- SARS ve grip salgınları mevsiminde bağışıklığı güçlendirmek.
- Kan basıncını düşürür.
- helmintiyazis tedavisi.
Hamilelik sırasında sarımsağın tüm faydalarına rağmen, kullanımı konusunda çok hevesli olmayın. Ne de olsa olumlu etkisinin yanı sıra vücut üzerinde tam tersi bir etkisi de var.
Sarımsağın zararı
Sarımsaktan zarar gelebiliryalnızca uçucu yağının fazlası vücuda girerse test edin. Ve bunun nasıl olacağı önemli değil: doğrudan yiyeceklerden veya buna dayalı müstahzarlardan.
Hamilelik sırasında sarımsağın zararlı özellikleri şunlardır:
- Uterus kasılmalarını tetikleme riski. Bu nedenle hamileliğin erken ve geç dönemlerinde sarımsak alırken özellikle dikkatli olmalısınız.
- Alerjik reaksiyonlar. Sadece hamilelikten önce bile sarımsağın yan etkilerini gözlemleyen kadınlar alerjiye yatkındır. Bununla birlikte, aşırı kullanımının bir çocukta bu ürüne alerjiye neden olabileceğine dair bir görüş var.
- Mide ekşimesi veya mide ağrısı. Sarımsak mide sorunlarına neden olabilecek keskin bir tada sahiptir.
- Kan inceltme. Hamilelikte sarımsak sadece trombositopeni gibi bir hastalığı olmayan kadınlar tarafından tüketilebilir. Aksi takdirde, hem anne hem de çocuk için yalnızca ek komplikasyonlara neden olur.
Kontrendikasyonlar
Sarımsakları bir baharat olarak değil, tıbbi bir müstahzar olarak düşünürsek, bu ürünün kullanımının kontrendike olduğu bir takım patolojileri ve hastalıkları tanımlamak gerekir. Bunlar şunları içerir:
- alerji;
- gastrit;
- mide ülseri;
- karaciğer ve böbrek hastalığı;
- gastrointestinal problemler;
- merkezi sinir sistemi ve kardiyovasküler sistemin çalışmasındaki rahatsızlıklar;
- sarımsak kokusuyla ilişkili toksikoz belirtileri.
Gebeliğin erken döneminde sarımsak
Sarımsağın zararlı özelliklerinden birinin rahim kasılmalarını uyarması olmasına rağmen son derece nadirdir. Bu fenomen, esas olarak bu ürünü aşırı tüketen sağlıklı hastalarda gözlendi. Bu nedenle erken gebelikte sarımsak mümkün mü hakkında konuşurken, günde 1-2 karanfil olan oranı bilmeniz gerekir.
İlk üç aylık dönemde karın ağrısı çeken veya lekelenme yaşayan kadınlar bu ürünü kullanmayı bırakmalıdır. Karaciğer ve böbrek hastalıkları da kontrendikasyon olabilir.
Gebeliğin erken döneminde sarımsağın mümkün olup olmadığından kesinlikle emin olmak için bir jinekologla bireysel konsültasyon almanız gerekir. Hastanın tıbbi verilerine ve test sonuçlarına dayanarak, bir kadının gebelik döneminde maruz kaldığı riskleri tartabilir.
Gebeliğin ikinci ve üçüncü trimesterleri
Gebeliğin bu aşamalarında sarımsak kullanımının yasaklanması, kırmızı kan hücrelerinin sayısının azalmasıyla ilişkilendirilebilir. Bu, kadınlar arasında çok yaygındır, bu nedenle düzenli olarak kan testi yaptırmanız ve gerekirse kalınlaştırıcı ilaçlar kullanmanız gerekir.
Gebeliğin 7-9 aylık döneminde, bebek giderek daha fazla yer kaplamaya başladığında, birçok hamile kadın mide ekşimesi krizlerinden şikayet eder. Ne yazık ki, sarımsak onu kışkırtabilecek faktörlerden biridir. Ve eğer ikinci trimesterde doktorlar yapmazsasağlıklı bir kadının önleyici tedbir olarak sarımsak kullanmasını yasaklamak için nedenler bulun, sonra üçüncüsünde erken doğumu provoke etmemek için aynı şekilde tavsiyede bulunurlar.
Sarımsak: uygulama yöntemleri ve dozları
Hamile kadınlar için norm, günde 1-3 diş taze sarımsaktır. Çoğu zaman krutonları ovalarlar, ancak onu kullanmanın başka yolları da vardır. Örneğin, sarımsak yağı. Sarımsak, taze limon ve tereyağı içerir. Sarımsak yağı yapmak için limon ve sarımsağı blenderdan geçirin. Daha sonra elde edilen karışım, önce oda sıcaklığına ısıtılması gereken tereyağı (100-150 g) ile karıştırılır. Elde edilen karışım bir çubuk haline getirilir ve buzdolabında sertleşmeye bırakılır.
Halk tıbbında parazitlerle savaşmak için sütlü sarımsaklı bir içecek kullanılması tavsiye edilir. Böyle bir karışım hazırlamak için 1 bardak süte 10-15 damla sarımsak suyu eklemeniz gerekir. Özel tadı nedeniyle gün boyunca küçük porsiyonlarda tüketilmelidir.
Sarımsak-bal karışımı soğuk algınlığını önlemek için kullanılır. Hazırlanması için sarımsak bal ile 1: 1 oranında karıştırılır. Elde edilen karışım buzdolabında saklanabilir, günde 1 çay kaşığı kullanın.
Hamile kadınlar keyfi olarak geleneksel tıbba karışmamalıdır. Tüm eylemler, belirli bir ürünün kullanımı hakkında ayrıntılı önerilerde bulunacak bir doktorla koordine edilmelidir.
Önerilen:
Köpeklerde sarımsak olabilir mi: bir evcil hayvan için sarımsağın yararları ve zararları
Bazı köpek sahipleri solucanlardan kurtulmak için evcil hayvanlarına sarımsak verir. Bu ne kadar doğru? Köpeklere sarımsak vermenin mümkün olup olmadığını düşünelim. Bu evcil hayvanın sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir mi? Doktorlar bu konuda ne düşünüyor?
Köpek kokusundan nasıl kurtulunur: sık banyo yapmak, özel şampuanların kullanımı, halk yöntemleri ve özel ürünlerin kullanımı
Dairede köpek kokusundan nasıl kurtulurum? Pek çok insan evde hiç hayvan olmamasının ya da kötü koku alır almaz onlardan kurtulmanın daha iyi olduğunu düşünüyor! Köpek kokusu normdur, hayvanlar özellikle ıslakken ve yürüyüşten sonra çok güçlü kokar. Ancak bu koku, insanların kendi evlerinde hoş bir şekilde var olmalarını engellememeli, zar zor algılanmalı ve tüm daireyi sarmamalıdır. Köpek kokusundan nasıl kurtuluruz, bu yazıda anlatacağız
Hamilelikte limon. Hamilelikte limon çayı
Her kadının hayatındaki özel bir dönem hamileliktir. Şu anda, kız kendine bakmalı, sağlığını izlemelidir. Beslenmeye özellikle dikkat edilmelidir
Bir çocuğa sarımsak hangi yaştan itibaren verilebilir: tamamlayıcı gıdalar için yaş, sarımsağın faydalı özellikleri, bir bebeğin diyetine eklemenin artıları ve eksileri
Asıl soruyla ilgilenelim, yani: bir çocuğa hangi yaşta sarımsak verebilirsiniz? Bunu altı yaşına kadar yapmamanın, hatta kaynatmanın daha iyi olduğuna dair bir görüş var. Ancak çocuk doktorlarının kendileri, bu konuda her şeyden korkmaması gerektiğini söylüyor. Ancak, bir takım uyarılar var
Ne yapmalı: Hamilelikte kilo almak mı? Hamilelikte haftalık kilo alımı (tablo)
Her kadın görünüşüne, özellikle de figürüne bakmaktan mutludur. Ancak hamilelikte durum farklıdır. Görünen yağ birikintileri, bebeğin normal gelişimi için önemli bir koşuldur. Bazı kadınlar “Hamilelikte çok kazanırım” diye yakınırlar. Bu durumla nasıl başa çıkılır? Ve genel olarak, anne adayları için bir kilo alma normu var mı?