Bir çocuğa sarımsak hangi yaştan itibaren verilebilir: tamamlayıcı gıdalar için yaş, sarımsağın faydalı özellikleri, bir bebeğin diyetine eklemenin artıları ve eksileri

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:04

Sarımsağın sağlığa birçok faydası vardır. Felç riskini az altabilir, iltihabı az altabilir, artritte şişmeyi az altabilir ve hatta ağrıyı kısmen ortadan kaldırabilir. Organik asitler, eser elementler, patojenik mikroflora ile savaşabilen maddeler içeren bu baharatlı sebzenin insan yaşamında önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı.

Bu bize doğa tarafından verilen bir antibiyotiktir. Aynı zamanda doğal bir bakterisidal ajan olarak kullanılır. Birçoğu, bir çocuğa hangi yaşta sarımsak verilebileceğini bilmekle ilgilenir. Bu soruyu cevaplamak için tüm artılarını ve eksilerini incelemek gerekiyor.

Sarımsakların faydalı özellikleri

Bu baharatlı sebze, tonunu artırarak tüm insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Beyin hücrelerimizi harekete geçirir. Kadmiyum, kurşun ve cıva gibi toksinleri atmak için bir diş sarımsak yeterlidir. Herkes bunu biliyor ve SARS'ın önlenmesi için mükemmel bir araç. İnsanlar var,kokusundan korkmadan sürekli sarımsak yiyenler, sağlıklı, hareketli olmalarına yardımcı oluyor.

Bu harika sebzenin başlıca avantajlarını sıralayalım:

1. Sarımsak bakterileri ve virüsleri yok eden allisin içerir.
2. Bileşimindeki fitocidler bakterileri, dizanteri patojenlerini, stafilokokları önler.
3. İnsan vücudundan toksinleri ve zararlı maddeleri uzaklaştırır.
4. Obezite riskini az altır.
5. İnsülinin yükselmesine izin vermez, aktivitesini normalleştirir.
6. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, elastik hale gelir.
7. Karaciğer işleyişi ve kıkırdak gelişimi için önemli olan metiyonin sentezini aktive eder.
8. İştahı artırır.
9. Sindirimi normalleştirir.
10. Sinir sistemini sakinleştirebilir.

Bu sebzenin faydaları aşikar, bu yüzden herkesin buna ihtiyacı var gibi görünüyor. Ve bir çocuğa hangi yaşta sarımsak verebileceğinizi sormanın bir anlamı yok. Ancak dezavantajları da olduğu için acele etmeyin.

Sarımsağın zararı

Herkes onu sevmiyor. Bu sebze mide mukozasının tahriş olmasına neden olur. Özellikle çocuğun hassas vücudu söz konusu olduğunda. Bu nedenle gastriti olan çocuklar ve yetişkinler için bu sebzeyi dikkatli tüketmek gerekir.

Sarımsak bazen alerjiye neden olur. Çocuk döküntü ile kaplanabilir, her şey kaşınmaya başlar. Anafilaktik şok riski vardır. Hassas cilde sarımsak suyu sürmek bile tehlikeli olabilir.

Alerjik reaksiyon

Herhangi bir baharatlı sebze bu tür sorunlara neden olabilir,çünkü insan vücudu için ağır olan bileşenler içerir.

Alerji Belirtileri:

• kırmızı noktalar;
• kaşıntı;
• solunum yollarının veya diğer organların şişmesi;
• düşük tansiyon;
• hızlı nefes alma;
• anafilaktik şok.

Aşırı duyarlılığı olan çocuklarda sarımsak kokusu bile reaksiyona neden olabilir. Bir alerji ortaya çıkarsa, patojenin kendisini vücuttan atmaya çalışmalısınız.

Diğer kontrendikasyonlar

Bir insanda şunlar varsa yemeğe sarımsak eklemek imkansızdır:

• iştahı artırabileceği için fazla kilolu olmak;
• hamilelik - sarımsak rahim aktivitesini artırabilir, erken doğuma neden olabilir;
• emzirme, çünkü sarımsak sütün tadını değiştirebilir, acı yapabilir ve bebekler bundan hoşlanmaz;
• epilepsi - sarımsak onun saldırısını tetikleyebilir;
• ateş, çünkü bu sebze onu daha da yükseltebilir;
• bireysel hoşgörüsüzlük.

Ama üzücü şeylerden bahsetmeyelim, aşırı duyarlılık ve alerji çok yaygın değil. Ana soru ile ilgilenelim, yani: bir çocuğa hangi yaşta sarımsak verilebilir? Bunu altı yaşına kadar yapmamanın, hatta kaynatmanın daha iyi olduğuna dair bir görüş var. Ancak çocuk doktorlarının kendileri, bu konuda her şeyden korkmaması gerektiğini söylüyor. Ancak bir takım çekinceler var.

Sütten kesme yaşı

Yalnızca bir çocuğa hangi yaşta sarımsak verilebileceğini bilmek değil, aynı zamandanasıl yapılır:

1. Taze sarımsak çok küçük çocuklar için kontrendikedir.
2. Sindirim sorunu olmayan sağlıklı bebeklere ısıl işlem sonrası verilebilir. Zaten sekiz ayda, sarımsaklı (bir karanfilden fazla olmayan) çorbalar veya sebze püreleri diyete dahil edilebilir.
3. Taze sarımsak, üç yaşından itibaren çocuklara verilebilir, ancak bir karanfilden fazla olamaz. Bu harika sebzeyle rendelenmiş ekmek kabuğunu çiğnemeyi seven çocuklar var. Anneler bazen salatalara ve atıştırmalıklara, çorbalara doğranmış sarımsak ekler. Bir çocuğun sarımsak vermesi mümkün mü, çocuk doktoru her zaman söyleyecektir. Risk almamak ve doğru yapmayı bilmek için ona danışın.
4. On yaşından büyük çocukların en fazla 5 karanfil yemesine izin verilir. Mide ekşimesi veya mide veya bağırsakların diğer sorunlarına neden olmamak için kötüye kullanmamak önemlidir. Sarımsağı sevseniz ve iyileştirici özelliklerine saygı duysanız bile orantı hissini hatırlayın.

Bir çocuğa ne zaman sarımsak verebileceğinize karar vermeden önce, bileşimini ayrıntılı olarak incelemek iyidir.

Sarımsakların kimyasal bileşimi

1. Su.
2. Yağlar, proteinler ve karbonhidratlar.
3. Diyet lifi.
4. Vitaminler: E, B1-B3, B5, B6, B9, C, K.
5. Biotin, demir, magnezyum, kalsiyum, sodyum, bakır, potasyum, selenyum, flor, krom, kob alt, iyot, allisin.

Sarımsak, soğandan daha fazla kaloriye sahiptir.

Ek avantajlar

Sarımsak sadece lezzetli ve sağlıklı bir baharat değildir. Çocuklara tonik ve koruyucu olarak vermekte fayda var.anlamına geliyor. Sarımsağın kanseri tedavi ettiğine dair spekülasyonlar bile var. İlaçlar buna göre yapılır.

Sarımsakta ajoene vardır - yüksek konsantrasyonlarda kanı inceltir, kolesterolü düşürür. Isıl işlem sırasında bu sebze birçok yararlı özelliğini kaybeder, bu nedenle taze kullanmak daha iyidir.

Çocuğun bu sebzeye alışması için daha sık ekleyin. Küçük dozlarda sarımsak, neredeyse hazır bir tabağa yerleştirilmelidir. Daha büyük çocuklar baharatlarda, kızarmış yiyeceklerde, çorbalarda, soslarda sarımsak püresi yiyebilir. Yetersiz dozlarda bunu fark etmezler ve bu nedenle bu baharatın özel aromasına alışırlar.

Kuru sarımsak da kullanılır. Bir çocuğa saf haliyle ne kadar sarımsak verilebileceği sorusunun cevabı açık değildir. Bir yıl sonra çorbaya biraz daha eklemeyi ve 3 yaşından itibaren daha büyük porsiyonlara alışmayı deneyebilirsiniz. Ana şey, çocuğun bu sebzeye karşı intoleransı olmadığını bilmektir.

Çocuğunuza sarımsak öğretmenin yolları

Çorba, salata, sos veya diğer yemeklerde çocuğa ne zaman sarımsak verileceğini bilmek yeterli değildir. Bu sebzenin tadının itici olmaması gerekiyor. Bir çocuğa sarımsağı öğretmenin farklı yolları vardır. Aralarından en ilginci:

• dişlerden boncuklar yapın;
• ilginç bir bileklik bul;
• Sarımsakları Kinder Surprise'dan plastik bir kaba koyun, delikler açın, bir iplik geçirin ve çocuğun boynuna takmasını sağlayın, örneğin anaokulunda, virüsler vesoğuk algınlığı.

Bu sebzenin buharını solumanın insan vücudu üzerinde olumlu etkisi olduğu ve zararlı bakteri ve virüslere daha iyi direnmesine yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Bu nedenle, bazı insanlar sarımsakları doğramayı ve odalara tabakların üzerine yerleştirmeyi sever.

Geleneksel tıp ve sarımsak

Bu sebzeyi kullanarak soğuk algınlığını tedavi etmenin farklı yolları vardır. İnhalasyon bile yapıyorlar. Beş diş sarımsak ezilmeli, kaynar su dökülmeli ve bir çaydanlıkta bekletilmelidir. Sonra burundan nefes alın, sonra nefes verin. Sonuç almak için prosedürün günde birkaç kez yapılması önerilir.

Burun akıntısı tarifi:

1. Havuç suyu yapın.
2. Aynı miktarda bitkisel yağ ekleyin.
3. Birkaç damla sarımsak suyu enjekte edin.
4. O zaman günde 3 kez burnunu gömmelisin.

Bazen anneler bir çocuğa yılda bir sarımsak verip vermeme konusunda tartışırlar. Her şey bireyseldir. Birisi bu sebzeyi sağlıklı bir bebeğe daha 9 aylıkken verir. Alerjiler, mide sorunları ve diğer kontrendikasyonlarla elbette makul ebeveynler risk almaz. Bir çocuk sarımsağı bu kadar erken tadabilse bile, güvenlik göz önünde bulundurulmalıdır. Isıl işleme tabi tutulmalı, miktar yarım karanfil veya bir küçük karanfil gibi küçük olmalıdır.

Çocuk bir yaşındaysa, porsiyonu biraz artırmak mantıklıdır. Kırıntıların reaksiyonunu gözlemlemek, daha düşük bir dozla başlamak, yavaş yavaş arttırmak önemlidir. Bebek harika hissediyorsa, yine de önce bunu ekleyin.yemeklerde baharat haftada en fazla 2 kez. En ufak bir hoşgörüsüzlük veya alerji belirtisinde, onu hemen çocuğunuzun diyetinden çıkarın.

Artık çocuğunuza kaç ay sarımsak verebileceğinizi biliyorsunuz, bu baharatlı sebzenin artıları ve eksileri nelerdir. Özellikle birçok kişi bu sebzeyi parazitlere direnme yeteneğinden dolayı takdir ediyor.

Solucan kontrolü

Çocuklar kum havuzlarında oynamayı severler, her şeyi ağızlarına alırlar. Diyette düzenli sarımsak tüketimi bebeklerimizi parazitlerden korur.

İşte parazitleri öldürmek için bir tarif. 300 gr sarımsak suyu ve 500 gr balı karıştırın, ağzı kapalı bir kapta hafif kaynayan su banyosunda yaklaşık 35-45 dakika pişirin, köpüğü çıkarın ve ara sıra karıştırın. Böyle bir sarımsak-bal karışımını serin ve karanlık bir yerde saklayın ve sıkıca kapatılmış bir kaba koyun. Bu halk ilacını 1 yemek kaşığı alın. günde üç kez kaşıkla.

Başka bir tarif: Sarımsak suyunu aç karnına günde 3 kez, önce küçük bir doz, sonra artırın. İlk günlerde - 5-10 damla, sonra beş gün - yirmi damla. Yani her 5 günde bir, iki çay kaşığına ulaşana kadar on damla meyve suyu ekleyin. Ardından dozu tekrar artırmanız gerekir. İlk başta sarımsak suyunu yutmak oldukça zordur, yanma hissi, bazen baş ağrısı olabilir. Ancak zaman geçer ve vücut buna alışır. Kontrendikasyon yoksa çocuklara bu sağlıklı sebzeyi yemeleri öğretilmelidir.

Açıkçası her ebeveyn, bir çocuğa sarımsak vermenin ne zaman mümkün olduğunu deneyimleyerek anlar.çorba, salata veya diğer yemekler. Bebek kategorik olarak kabul etmediğinde çocuğunuzu bu sebzeyi yemesi için ısrar etmenize ve zorlamanıza gerek yok. Evet, bu baharat iştahı iyileştirebilir, sindirimi normalleştirebilir ve bağırsakları sakinleştirebilir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, hatta vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırabilir. Ancak şunu unutmamak önemlidir: Henüz çok küçük olan çocuklara dikkatle sarımsak verilmelidir.