Çocuklar ne zaman çorba içebilir? Çocuklar için çorba püresi. Bir çocuk için erişte ile süt çorbası

2024 Yazar: Priscilla Miln | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-18 14:03

Birçok genç ebeveyn, çocuklara ne zaman çorba verilebileceği, diyete sıvı öğünleri hangi yaşta eklemenin en iyi olduğu sorusuyla ilgileniyor.

Yaşamının ilk aylarında bebek anne sütü veya yapay süt yer, ancak çocuk büyüdükçe vücuda yaşam için gerekli vitamin ve besinleri sağlamak için tamamlayıcı gıdalara ihtiyaç duyulur. Doktorlar, önce bebeğin diyetine sebze pürelerini dahil etmeye başlamanızı tavsiye ediyor. 1-2 çay kaşığı ile başlayarak yavaş yavaş tanıtılırlar. Aynı zamanda mide ve bağırsakların belirli sebzelere verdiği tepkiyi izlemek zorunludur.

Genellikle doktorlar tamamlayıcı gıdalara ortalama olarak 6. veya 7. ayda başlamanızı önerir. Çocuk doktoru, her çocuk için ayrı ayrı ek beslenme ihtiyacı sorusunu gündeme getirir. Anne sütünün yağ içeriğine ve kalitesine bağlıdır. Esnaf, tamamlayıcı gıdalara daha erken başlar. Çocuk sebze püresi yemeye alıştıktan sonra, bunlara tahıllar ve erişte eklenebilir, çok daha sonra çocuklar et ve et sularını dener.

Yazıda çocuklara ne zaman çorba verilebileceğini, hangi ürünlerdenpişirmek en iyisidir. Genç anneler için birkaç farklı tarif ve çorba yapmak için faydalı ipuçları vereceğiz. Sütlü çorbalara özellikle dikkat edelim ve erişteli tamamlayıcı besinler konusunda uzmanlardan tavsiyelerde bulunalım.

İlk yemek

Daha önce de belirtildiği gibi, çocuklara ilk tamamlayıcı gıdalar farklı zamanlarda verilir. 4 aydan daha erken olmayan yapay insanlara ve altı aylık olduklarında bebeklere tavsiye edilir. Bir anne ek beslenme ihtiyacını nasıl anlayabilir? Bebeği izle. Daha sık meme istemeye veya biberona uzanmaya başladıysa, yetişkin yiyecekleriyle ilgileniyorsa ve kısa süre oturmayı biliyorsa, test için sebze püreleri vermeye başlayabilirsiniz. Sütten kesme sırasında bebeğin ağırlığı doğumdan itibaren ikiye katlanmalıdır.

İlk tamamlayıcı gıdaların sabahları, emzirmeden önce verilmesi tavsiye edilir. Bu, gün boyunca bağırsakların reaksiyonunu gözlemlemeyi mümkün kılacaktır. İlk kez, bebek için iki bileşenli bir püre, örneğin brokoli ve kabak, ayrıca suda ve tuz eklemeden pişirin. İlk kez yarım çay kaşığı verin. Böyle bir pürenin kıvamı sıvı olmalıdır. Çocuklar için kaşık almak daha iyidir, normalden çok daha dardır, küçük bir ağız için uygun bir şekle sahiptir.

Testten sonra hemen meme veya biberonda karışım verirler. İlk tamamlayıcı besinlerde çocuk kendini iyi hissetmeli, neşeli olmalıdır. Karnı ile ilgili sorunları varsa, tamamlayıcı gıdalardan kaçının, daha uygun bir ana kadar erteleyin. Bebek yüzünü buruşturur ve sunulanı yemek istemezse ısrar etmeyin ve zorla beslemeyin. Her şey yolunda giderse vevücut yeni gıdayı mükemmel bir şekilde algıladı, ardından tamamlayıcı gıdaların miktarını kademeli olarak artırdı. 1 yaşından küçük bir çocuk için yeni çorbalar ancak 4-5 gün sonra girer. Karnabahar, havuç, patates, balkabağı ve soğandan pişirebilirsiniz. Aynı dönemde çocuğa yerel meyvelerden (elma veya armut) yapılan meyve püreleri de verilir.

Hububat ve etlerin tanıtımı

Tamamlayıcı gıdaların sebze püresi şeklinde tanıtılmasından sonra yavaş yavaş yulaf lapası tanıtılır. Sekiz aylıktan itibaren çocuğa karabuğday, mısır ve pirinç lapası eklenir, ancak süt içermez. Sebzeli bir tencereye atılırlar, 1 yaşındaki bir çocuk için bu tür çorbalar suda kaynatılır. Önce hiç tuzsuz pişirilirler, daha sonra çok az bir miktar eklenir, kelimenin tam anlamıyla bir bıçağın ucunda.

Et ürünleri bebek tarafından aynı anda denenir. Çocuğu yağsız hindi eti, tavşan, tavuk veya dana eti için hazırlayın. İlk kez sebze püresine yarım çay kaşığı haşlanmış et ekleyin. Et suyu henüz kullanılmadı. Çocuğa 11 aydan daha erken olmayan ve alerji varsa daha sonra bile balık sunulur.

Çorbalar için yasak malzemeler

Çocuklar için çorba püresi sadece doğal sebzeler ve taze et içermelidir. Tavaya baharat, defne yaprağı, maydanoz veya kereviz kökü ile baharatlı kuru otlar eklemeyin. Çocuklar kızarmış, lahana turşusu ve turşu, baharatlı kharcho ve füme et ve sosisli hodgepodges ile çorba pişirmemelidir. Üç yaşından küçük çocuklar için kuzukulağı ve ıspanak önerilmez.

Ayrıca üzerine domates salçası ekleyerek pancar çorbası pişiremezsiniz.yağlı et suyu. Erken çocukluk döneminde, deniz ürünleri ve unlu köfte dahil, Gallina Blanca gibi bulyon küplerinde çorba pişirmek kesinlikle yasaktır. Okul öncesi çocuklar için mantar çorbaları istenmez, herhangi bir mantar sadece 7 yaşından itibaren diyete dahil edilebilir.

Küçük çocuklar için çorbaların kıvamı

Küçük çocukların katı yiyecekleri çiğnemesi zordur, karşısına çıkan herhangi bir parça çocukta öksürüğe neden olabilir. Çorbalarla ilk besleme püre halinde verilir. Püre çorbası, bir çocuğun çiğnemesi ve yutması için daha kolaydır. Hazırlamak için delikli itici veya blender kullanın.

Sıvı bir kıvam elde etmek için ezilmiş sebzelere birkaç yemek kaşığı sebze suyu ekleyin. Zamanla, sıvı miktarı artar ve yıl geçtikçe sebzeleri ezemezsiniz, ancak çocuğu çiğnemeye alıştırarak küçük parçalar halinde çorbalar halinde kesebilirsiniz.

Bouillons - ne et ne balık - 3 yaşına kadar bir çocuğa verilmez. Etler çorbalar için ayrı olarak kaynatılır ve daha sonra çorbalar halinde küçük parçalar halinde kesilir veya diğer çorba malzemeleriyle aynı anda öğütülür. Çorbayı daha besleyici hale getirmek istiyorsanız, ona biraz sebze veya tereyağı ekleyebilirsiniz. 9 aylıktan itibaren bir çocuğun çorbaya biraz az yağlı ekşi krema koymasına izin verilir.

Erişteli tamamlayıcı yiyecekler

10-12 aylıkken bebek zaten yiyecek parçalarını çiğneyebilir, bu nedenle çorbaya makarna eklemeyi deneyebilirsiniz. Önce küçük erişteleri suda ayrı ayrı kaynatın ve çocuğun yeni yemeği denemesine izin verin. Eğer çocuk iyi yaptıysaçiğneyerek sebze çorbalarına azar azar ekleyebilirsiniz.

Bir çocuğa erişte çorbası ne zaman vereceğini bilen ebeveynler, bu kadar küçük çocuklara ne tür makarna alınabileceğini merak ediyor. Durum buğdayından yapılan "A" işaretli ürünlerin seçilmesi tavsiye edilir. Paketin üzerindeki durum yazısından kolayca bulunurlar.

1 yaşındaki bir çocuk hareket halinde çok fazla zaman harcar, çok fazla enerji harcar. Makarna, yaşam için gerekli amino asitlerin yanı sıra kompleks karbonhidratlar, B vitaminleri, potasyum, kalsiyum ve fosfor içerir. Bu nedenle, bir çocuğun yemeğine haftada 2 veya 3 kez erişte eklenebilir. Bu bebeği doyuracak ve ona yürüme ve aktif oyunlar için gerekli gücü ve enerjiyi verecektir.

Kimlere erişte verilmesi önerilmez?

Çocuklara makarnalı çorba verilebildiğinde zaten bilirsiniz. Bunun gerekli olmadığı durumlara bakalım. Aşağıdaki durumlarda erişteyi sınırlamanız gerekir:

• Çocuğun kabızlık eğilimi varsa.
• Diyabetiniz varsa.
• Bebeğin kilosu fazlaysa.
• Glütene karşı alerjik reaksiyonunuz varsa.

Ayrıca genç ebeveynleri bebeklere asla hazır erişte verilmemesi gerektiği konusunda uyarmak istiyorum.

Bebek için sütlü şehriye çorbası

Sütlü çorbalar ile ilk tamamlayıcı yiyecekler tam yağlı sütle hazırlanmaz, suyla seyreltilir. Bazı insanlar bu tür yemekleri süt tozu veya yoğunlaştırılmış süt ile pişirir. ATilk durumda, karışımı suyla seyreltmeniz ve kuru toz tamamen eriyene kadar karıştırmanız gerekir. İkincisinde - 1 çay kaşığı için. yoğunlaştırılmış süt, 500 ml su ekleyin, aksi takdirde çorba çok tatlı olur.

Sütten ve erişteden (1 yaş altı çocuklar için) bir çorba tarifine bakalım. Hazırlamak için 1 litre suya, bir bardak süte ve 50 gram erişteye ihtiyacınız olacak. Makarnayı kaynayan suya dökün ve birbirine yapışmaması için hemen karıştırın. 6-8 dakika kaynatın ve bir kevgir veya elek ile süzün. Sütü bir kapta kaynatın ve içine haşlanmış erişteyi koyun. Birkaç dakika kaynamaya bırakın ve ateşi kapatabilirsiniz. Bir kase çorbaya küçük bir parça tereyağı koyun. Çorba soğuduğunda çocuğunuza doyurucu bir kahv altı verebilirsiniz.

Sebze çorbası

Bir çocuk ilk öğün olarak hangi çorbaları yapabilir? Artık bebeğe ilk başta sadece sebze püresi çorbaları verildiğini biliyorsunuz. 7 aylık bir bebek için lezzetli bir çorba tarifini düşünün. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• yarım havuç;
• küçük bir patates;
• pancar dilimi;
• küçük soğanın yarısı;
• 1 çay kaşığı bitkisel yağ;
• 1 dal dereotu.

Sebzeler soyulur ve atık su altında yıkanır. Sonra küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar pişirin. Blender ile püre kıvamı elde edilir. Çorba çok kalınsa, 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. sebze suyu. Sonunda döküntereyağı ve bir kaşıkla karıştırın. Tuz atılmaz.

Karnabaharlı et çorbası

Bir yaşındaki bir çocuk için bir sonraki çorbayı hazırlamak için iki karnabahar salkımına ve yarım patatese ihtiyacınız olacak. Sebzeler parçalar halinde kesilir ve tamamen kaplayacak şekilde su ile dökülür. Bitene kadar kaynatın. Pirinç ve tavuk filetosu ayrı pişirilir.

Çocuk çorbasında hazır sebzelere 1 tatlı kaşığı ekleyin. haşlanmış pirinç ve küçük bir parça tavuk. Daha sonra tüm bileşen bileşenleri bir blender ile öğütülmelidir. Gerekirse, birkaç yemek kaşığı sebze suyu ekleyin. Servis ederken üzerine bir çay kaşığı ekşi krema veya bir parça tereyağı koyun.

Erişte ve tavuk köfteli sebze çorbası

Önce bir çocuğun kaç yaşında köfteli çorba içebileceğini bulalım. Hassas ve yumuşak olmalarına rağmen, böyle bir çorbayı sadece 1,5 yaşından itibaren pişirmeniz önerilir. Hala tuz eklenmez, ancak bebek çorbayı tamamen tuzsuz sevmiyorsa, biraz koyabilirsiniz. Çorbanın bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

• tavuk filetosu;
• 1 patates;
• yarım havuç;
• 1 küçük soğan;
• yeşillikler - bir dal dereotu ve maydanoz;
• erişte - 50 gram.

Tavuk filetoyu kıyma haline getirin. Sebzeleri soyun ve doğranmış biçimde kaynatın. 5 dakika sonra tencerenin kapağını açın ve et topları oluşturduktan sonra yavaşça çorbaya indirin. Ateşi kapatmadan 5 dakika önce erişteyi ekleyin ve karışmaması için hafifçe karıştırın.köfte kırmak. Sonunda ince doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Yazıda çocuklara ne zaman çorba verilebileceğini, bir yaşına kadar bebekler için nasıl doğru şekilde hazırlanacağını detaylı olarak inceledik ve lezzetli süt ve et yemekleri için çeşitli tarifleri dikkatinize sunduk.